UUSIMMAT ARTIKKELIT
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Fabian Björk
Sitrusliköörissä marinoiduilla hedelmillä maustettu pasha
Kanelikeksipohja, sitruunainen jogurttitäyte ja päällä unikonsiemenillä pilkutettua hunajaa, ihanaa! Mikä parasta, tämä piiras valmistuu ilman uunia.
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Fabian Björk
Sitrusliköörissä marinoiduilla hedelmillä maustettu pasha
Kanelikeksipohja, sitruunainen jogurttitäyte ja päällä unikonsiemenillä pilkutettua hunajaa, ihanaa! Mikä parasta, tämä piiras valmistuu ilman uunia.
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
LUE MYÖS
Pohjoisafrikkalaisessa kanataginessa maistuvat sitruunasta kirpeä liemi, tulisen mausteinen harissatahna, suolaiset oliivit ja makea päärynä. Jos et löydä kaupasta säilöttyjä sitruunoita, voit korvata ne luomusitruunan lohkoilla.
Martti Järvi
Sitruunainen kanatagine kypsyy uunissa
Pohjoisafrikkalaisessa kanataginessa maistuvat sitruunasta kirpeä liemi, tulisen mausteinen harissatahna, suolaiset oliivit ja makea päärynä. Jos et löydä kaupasta säilöttyjä sitruunoita, voit korvata ne luomusitruunan lohkoilla.
Martti Järvi
Sitruunainen kanatagine kypsyy uunissa
Intialaisesta butter chickenistä mukaillussa kasvisversiossa broileri vaihtuu bataattiin. Jos tykkäät tulesammasta, laita pataan tuplamäärä chiliä. Kunnon pala voita viimeistelee padan niin ihanaksi, että lautanen tulee kaavittua naanleivän palalla viimeiseen pisaraan.
Voi-bataattipata on intialaisen butter chickenin kasvisversio
Intialaisesta butter chickenistä mukaillussa kasvisversiossa broileri vaihtuu bataattiin. Jos tykkäät tulesammasta, laita pataan tuplamäärä chiliä. Kunnon pala voita viimeistelee padan niin ihanaksi, että lautanen tulee kaavittua naanleivän palalla viimeiseen pisaraan.
Voi-bataattipata on intialaisen butter chickenin kasvisversio
Pistaasikierrepulla on vastustamattoman hyvää
Pistaasikierrepulla on vastustamattoman hyvää
Hot potin ideana on, että kasvikset pilkotaan kulhoihin ja päälle kaadetaan kuumaa, maukasta lientä.
Martti Järvi
Mausteinen hot pot raakamakkarasta
Hot potin ideana on, että kasvikset pilkotaan kulhoihin ja päälle kaadetaan kuumaa, maukasta lientä.
Martti Järvi
Mausteinen hot pot raakamakkarasta
Pho-keitto
Pikainen pho-keitto
Pho-keitto
Pikainen pho-keitto
Mary Berryn sitruunaruudut
Mary Berryn sitruunaruudut paistetaan uunipellillä
Mary Berryn sitruunaruudut
Mary Berryn sitruunaruudut paistetaan uunipellillä
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Martti Järvi
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Martti Järvi
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Peltibanaanikakku ja maapähkinävoikuorrutus
Leivo peltibanaanikakku maapähkinävoikuorrutuksella
Peltibanaanikakku ja maapähkinävoikuorrutus
Leivo peltibanaanikakku maapähkinävoikuorrutuksella
Raikkaat sitruunaruudut
Raikkaat sitruunaruudut
Helppo kinuskitiramisu
Helppo kinuskitiramisu
Pyöritä ihanat piparkakkupallot
Pyöritä ihanat piparkakkupallot
FABIAN BJORK
Pehmeä punajuuricaesar haastaa rosollin joulupöydässä
FABIAN BJORK
Pehmeä punajuuricaesar haastaa rosollin joulupöydässä
FABIAN BJORK
Paistettu vuohenjuusto ja viikunat taatelisiirapilla ovat juhlakauden herkku
FABIAN BJORK
Paistettu vuohenjuusto ja viikunat taatelisiirapilla ovat juhlakauden herkku
FABIAN BJORK
Jouluinen kirsikkajäädyke
FABIAN BJORK
Jouluinen kirsikkajäädyke
FABIAN BJORK
Dijoninsinapilla graavattu siika maistuu juhlapöydässä
FABIAN BJORK
Dijoninsinapilla graavattu siika maistuu juhlapöydässä
Photography: Reetta Pasanen
Porkkanakakkuboston on mehevä pullaherkku
Photography: Reetta Pasanen
Porkkanakakkuboston on mehevä pullaherkku
Joulumimosat ja rapeat filosikarit
Joulumimosat ja rapeat filosikarit
FABIAN BJORK
Hunajalla karamellisoidut kampasimpukat ja raikas sitrussalaatti
FABIAN BJORK
Hunajalla karamellisoidut kampasimpukat ja raikas sitrussalaatti
Photography: Reetta Pasanen
Mehevät ja suklaiset punajuurimokkapalat
Photography: Reetta Pasanen
Mehevät ja suklaiset punajuurimokkapalat
Pasta on parasta arkiruokaa: 8 uutta reseptiä
Pasta on parasta arkiruokaa: 8 uutta reseptiä
Omenamehusta ja tyrnitäysmehusta valmistat hienon makuisen vispipuuron. Vispipuuron päälle annostellaan trendikkään smoothiekulhon tapaan rahkaa, kookoslastuja ja marjoja.
Virtaa välipaloista: tuhti smoothie, pehmeä vispipuuro, chiansiemen-suklaakeksit ja pinaattimunakastoast
Omenamehusta ja tyrnitäysmehusta valmistat hienon makuisen vispipuuron. Vispipuuron päälle annostellaan trendikkään smoothiekulhon tapaan rahkaa, kookoslastuja ja marjoja.
Virtaa välipaloista: tuhti smoothie, pehmeä vispipuuro, chiansiemen-suklaakeksit ja pinaattimunakastoast
FABIAN BJORK
Lasagnen haastaa mac & cheese
FABIAN BJORK
Lasagnen haastaa mac & cheese
FABIAN BJORK
Tomaattisen mehevä lehtikaalipiirakka
FABIAN BJORK
Tomaattisen mehevä lehtikaalipiirakka
Ihanat karpalot ja puolukat! 18 herkullista ohjetta
Ihanat karpalot ja puolukat! 18 herkullista ohjetta
FABIAN BJORK
Kookosmarenki-mustikkavati on herkullinen jälkiruoka
FABIAN BJORK
Kookosmarenki-mustikkavati on herkullinen jälkiruoka
FABIAN BJORK
Rennot mustikkapullat
FABIAN BJORK
Rennot mustikkapullat
FABIAN BJORK
Mustikka-granolamurupaistos on helppo herkku
FABIAN BJORK
Mustikka-granolamurupaistos on helppo herkku
Martti Järvi
Parhaat marjareseptit x 10
Martti Järvi
Parhaat marjareseptit x 10
Mari Lahti
Ihanat omenat kypsyvät! 10 makeaa herkkua omenoista
Mari Lahti
Ihanat omenat kypsyvät! 10 makeaa herkkua omenoista
FABIAN BJORK
Mansikoista ja fetasta teet mainion salaatin
FABIAN BJORK
Mansikoista ja fetasta teet mainion salaatin
Photography: Reetta Pasanen
Juustokakkubrownie on helppo ja herkullinen
Photography: Reetta Pasanen
Juustokakkubrownie on helppo ja herkullinen
Helppo ja herkullinen mansikkamojito
Helppo ja herkullinen mansikkamojito
Photography: Reetta Pasanen
Lohihampurilainen kreikkalaiseen tyyliin
Photography: Reetta Pasanen
Lohihampurilainen kreikkalaiseen tyyliin
Photography: Reetta Pasanen
Spritzer mansikoista ja mintusta
Photography: Reetta Pasanen
Spritzer mansikoista ja mintusta
Photography: Reetta Pasanen
Paista burgeri aussityyliin
Photography: Reetta Pasanen
Paista burgeri aussityyliin
LUETUIMMAT
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
LUETUIMMAT
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ