UUSIMMAT ARTIKKELIT
LUE MYÖS
Mehevä rommiluumu-crumble on syksyn jälkiruoka
Mehevä kirsikkahilloke
Huippuhelpot ja -hyvät luumuviinerit
Puurosta päivä paranee: 5 herkullista puuroreseptiä
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Grillaa rapsakat kesäkurpitsahalloumipihvit
Pimientos de padrón -paprikat virittyvät osaksi ihanaa kreikkalaista meze-alkuruokapöytää tai napostelupalaksi, kun grillattujen paprikoiden päälle murustelee hyvää fetajuustoa ja villirukolaa. Vihreät paprikat eivät ole kovin tulisia, mutta joukossa saattaa olla vähän terävämmänkin makuisia yksilöitä.
Paahda padron-grillipaprikoita naposteluun tai alkuruuaksi
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Minttumarinoidut peruna-halloumivartaat tuovat Kyproksen grilli-iltaan
Photography: Reetta Pasanen
Marjaisat juustokakkuruudut
Photography: Reetta Pasanen
Gluteenittomat marjamururuudut
Photography: Reetta Pasanen
Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona
Pullissa on marjaisat kierteet. Ne ovat supermeheviä sellaisinaan, mutta amerikkalaisen herkkuhuipennuksen niihin saa levittämällä päälle hieman tuorejuustokuorrutusta.
Mehevät kuningatarpullat
Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä
Yrttinen juustokakku
Reetta Pasanen
Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio
Mansikkainen masariinitorttu
Photography: Reetta Pasanen
Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mantelimassapohja
Seljankukkafizz
Reetta Pasanen
Seljankukkafizz on kesäinen alkudrinkki
Tunnbrödsrulle eli rieskarulla nakilla ja muusilla.
Reetta Pasanen
Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra
Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.
Reetta Pasanen
Graavaa kesäinen lohi snapsilla ja tarjoa hovimestarinkastikkeen kera
Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.
Photography: Reetta Pasanen
Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään
Sesongin maukkaimman kalakeiton salaisuus on itse keitetyssä kalaliemessä ja laadukkaissa raaka-aineissa.
Kikkailematta paras kalakeitto
Täytetyt suippopaprikat
Photography: Reetta Pasanen
Feta-tomaattisalaatti ja tahinikastike
Pehmeän kermainen posset on sitruunalla ja limetillä maustettu raikkaan makea jälkiruoka, jonka valmistukseen menee vain vartti. Voit valmistaa jälkiruoan jääkaappiin hyytymään tarjoilua edeltävänä päivänä.
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Hunajapaahdetut palsternakat.
Kasvissyöjän joulupöytään: Paahdetut palsternakat
Piparoidut tryffelit herkutellaan ystävien kanssa kenties pienen lämmittävän lasillisen kera.
Punssitryffelit valmistuvat helposti
Punajuurta, granaattiomenaa, kvinoaa ja appelsiininen kastike. Niistä on talven mehevin salaatti tehty! Maistuu muillekin kuin kasvissyöjille.
Kasvissyöjän joulupöytään: Talvinen punajuuri-kvinoasalaatti
Photography: Reetta Pasanen
Näyttävä jogurtti-kurkkudippi ja täytetyt taatelit
Munakoison lempeä maku säestää sopuisasti muita pikkupaloja. Paista munakoisot pannulla ja viimeistele yrteillä ja granaattiomenansiemenillä.
Lempeä munakoisosalaatti
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2025?
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2025?
Kaksi asuntoa yhdistettiin ja sinkkukoti kasvoi uusperheen kodiksi
69-neliöinen hirsitalo on kodikas tilaihme
Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä
Pihla-Marian perheen unelmakoti Sveitsissä pellavatehtaan kyljessä
Gluteeniton savulohipiirakka
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Heini Riitahuhta: ”Voisi olla helpompaa olla puhtaasti muotoilija tai taiteilija, mutta olen antanut itselleni luvan olla molempia”
Kevään hurmaavin puutarhalehti on ilmestynyt!
Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passionhedelmäsalaatti raikkaalle aamiaiselle
Gluteenittomat kuorrutetut donitsit
Kevään kauneimmat kukkivat pensaat
Mehukas veriappelsiineilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi
Pinsaperjantai!
Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät
Ruokaisat kasvis-edamamepapukulhot
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Turvaa ja mukavuutta senioreille – parhaat kodin kalustevalinnat
Kuinka tehdä vahva CV
Unelmiesi koti askeleen lähempänä: Vertailussa lainat kotiremontteihin
CBD-öljyn suosio on räjähtänyt Suomessa – Mikä selittää hyvinvointiin liittyvän ilmiön?
Trendikkäät sisustusideat kotiin
Tutustu Gran Canariaan: kulttuurielämyksiä, rentoutumista ja liikuntaa
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2025?
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2025?
Kaksi asuntoa yhdistettiin ja sinkkukoti kasvoi uusperheen kodiksi
69-neliöinen hirsitalo on kodikas tilaihme
Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä
Pihla-Marian perheen unelmakoti Sveitsissä pellavatehtaan kyljessä
Gluteeniton savulohipiirakka
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Heini Riitahuhta: ”Voisi olla helpompaa olla puhtaasti muotoilija tai taiteilija, mutta olen antanut itselleni luvan olla molempia”
Kevään hurmaavin puutarhalehti on ilmestynyt!
Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passionhedelmäsalaatti raikkaalle aamiaiselle
Gluteenittomat kuorrutetut donitsit
Kevään kauneimmat kukkivat pensaat
Mehukas veriappelsiineilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi
Pinsaperjantai!
Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät
Ruokaisat kasvis-edamamepapukulhot
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ