UUSIMMAT ARTIKKELIT
LUE MYÖS
Sticky chicken eli aasialainen tahmakana on mausteinen uuniherkku
Uunipaahdetut veriappelsiinit kuorrutetaan marengilla
Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.
Oletko maistanut appelsiinirisottoa? Tässä raikas ja maukas ohje
Sitruuna maustaa sekä suolaiset että makeat herkut! 9 raikasta reseptiä
Maapähkinävoi antaa täyteläisen maun ja sopivasti lohkeilevan rakenteen fudge-makeiselle. Piparkakkumausteen terävä maku muuttuu keitettäessä miellyttävän lempeäksi. Fudget voi hyvin valmistaa etukäteen, ne säilyvät jääkaapissa noin viikon verran.
Pähkinä-piparifudget ovat ihana lahja tai kahvipöydän pikkumakea
Pannacotta saa sesonkiin sopivan päivityksen piparimausteesta. Jälkiruoka on omiaan juhlasesonkiin, sillä sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
Ihana piparipannacotta huipentaa juhla-aterian
Pikkunapostelevat pikkujouluihin: 8 inspiroivaa reseptiä
Ankan rintafileistä valmistuu juhla-ateria helposti ja nopeasti. Tärkeintä fileiden kypsentämisessä on käyttää paistolämpömittaria, jotta lopputuloksesta tulee mehevä. Lisäksi tarjotaan paistettuja ruusukaaleja, hedelmiä ja sechuaninpippurilla maustettua kastiketta.
Martti Järvi
Siirappinen ankanrinta ja ruusukaalipaistos tuovat juhlan pöytään
Valmista juhlapöytään helppo rapu-perunapelti
Suomalaishenkisen carpaccion herkullisuuden salaisuus on laadukkaassa riistalihassa ja aromikkaassa juurisellerissä. Ohueksi siivutetut liha ja juuriselleri yhdessä parmesaanin ja sitruunan kanssa ovat suussasulava yhdistelmä. Poron voi halutessaan korvata jollakin muulla riistalla.
Viola Minerva Virtamo
Suussasulava porocarpaccio tarjoillaan paahdetun juurisellerin kanssa
Piparkakkumauste, appelsiininkuori ja espresso maustavat ihanan kahvikakun
Väisty porkkanakakku – täältä tulee ihanan mausteinen ja täyteläinen nauriskakku! Makeahko nauris toimii erinomaisesti kerroskakussa yhdessä kahvi-kardemumma-kuorrutteen kanssa. Kakun koristelussa voi heittäytyä luovaksi, ja mikä parasta, kerros-kakun voi valmistaa juhlaillalliselle jo edellisenä päivänä.
Naurista kakkuun - mehevä maustekakku kuorrutetaan kahvikreemillä
Paistettu lohi pähkinä-yrttikuorrutteella on rentoa juhlaruokaa, joka syntyy vaivattomasti puolessa tunnissa. Pähkinä-yrttikuorrutetta on helppo varioida oman maun mukaan – saksanpähkinät voi vaihtaa vaikkapa hasselpähkinöihin ja lehtipersiljan korianteriin.
Paahdettu lohifile saa pähkinäkuorrutuksen
Vege-wellingtonin taikinakuoren alla kypsyy myskikurpitsa-metsäsienitäyte
Viola Minerva Virtamo
Punajuuri-palsternakkagratiini on kermaisen pehmeä juuresvuoka
Piparkakku-juustokakku on joulun maukas ja helppo hitti
Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke
Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera
Savoijinkaali-kääryleiden täyte yllättää kreikkalaisilla mauilla. Tuoreella fenkolilla ja fetalla maustettu, sitruunasta kirpsakka risotto lusikoidaan kääryleiden täytteeksi.
Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet
Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandisokerikeksit
Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat
Sekoita mustikkainen smash cocktail
Sisilialaiset rakastavat munakoisoja. Pasta alla Norman eli tomaattisen munakoisopastan lisäksi yksi tunnetuimmista ruoista on parmigiana di melanzane. Siinä munakoisot kypsyvät kaikessa rauhassa uunin lämmössä muhkean makuiseksi vuokaruoaksi.
Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta
Laita aurinko paistamaan lautaselle ja viipaloi alkupalaksi appelsiinisalaatti. Kesäpastan pääroolissa komeilee kukkiva kaali eli ruokaan voi käyttää romescoa, kukkakaalia tai parsakaalia. Simppeliä ja niin hyvää!
Pasta con broccolo arriminato eli kesäinen pasta Sisiliasta
Laita aurinko paistamaan lautaselle ja viipaloi alkupalaksi appelsiinisalaatti. Kesäpastan pääroolissa komeilee kukkiva kaali eli ruokaan voi käyttää romescoa, kukkakaalia tai parsakaalia. Simppeliä ja niin hyvää!
Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2025?
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2025?
Kaksi asuntoa yhdistettiin ja sinkkukoti kasvoi uusperheen kodiksi
69-neliöinen hirsitalo on kodikas tilaihme
Pihla-Marian perheen unelmakoti Sveitsissä pellavatehtaan kyljessä
Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä
Gluteeniton savulohipiirakka
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Heini Riitahuhta: ”Voisi olla helpompaa olla puhtaasti muotoilija tai taiteilija, mutta olen antanut itselleni luvan olla molempia”
Kevään hurmaavin puutarhalehti on ilmestynyt!
Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passionhedelmäsalaatti raikkaalle aamiaiselle
Kevään kauneimmat kukkivat pensaat
Mehukas veriappelsiineilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi
Pinsaperjantai!
Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät
Ruokaisat kasvis-edamamepapukulhot
Gluteenittomat kuorrutetut donitsit
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Turvaa ja mukavuutta senioreille – parhaat kodin kalustevalinnat
Kuinka tehdä vahva CV
Unelmiesi koti askeleen lähempänä: Vertailussa lainat kotiremontteihin
CBD-öljyn suosio on räjähtänyt Suomessa – Mikä selittää hyvinvointiin liittyvän ilmiön?
Trendikkäät sisustusideat kotiin
Tutustu Gran Canariaan: kulttuurielämyksiä, rentoutumista ja liikuntaa
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2025?
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2025?
Kaksi asuntoa yhdistettiin ja sinkkukoti kasvoi uusperheen kodiksi
69-neliöinen hirsitalo on kodikas tilaihme
Pihla-Marian perheen unelmakoti Sveitsissä pellavatehtaan kyljessä
Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä
Gluteeniton savulohipiirakka
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Heini Riitahuhta: ”Voisi olla helpompaa olla puhtaasti muotoilija tai taiteilija, mutta olen antanut itselleni luvan olla molempia”
Kevään hurmaavin puutarhalehti on ilmestynyt!
Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passionhedelmäsalaatti raikkaalle aamiaiselle
Kevään kauneimmat kukkivat pensaat
Mehukas veriappelsiineilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi
Pinsaperjantai!
Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät
Ruokaisat kasvis-edamamepapukulhot
Gluteenittomat kuorrutetut donitsit
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ