Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.

Tarhaojukkaviini Zilga tekee tummia rypäleitä. Jos annat niiden kypsyä pitkään, kertyy rypäleisiin sokeria ja makeutta, ja sisällä oleva pieni siemen kutistuu.

Kanelikeksipohja, sitruunainen jogurttitäyte ja päällä unikonsiemenillä pilkutettua hunajaa, ihanaa! Mikä parasta, tämä piiras valmistuu ilman uunia.

Juhlava pääruoka pyhäpöytään syntyy karitsan ulkofileestä. Se kääritään yrttien ja pistaasien kanssa meheväksi rullaksi. Jos kaipaat perunoita, esimerkiksi uunissa paistetut lohkoperunat tai yrteillä höystetty muusi sopivat karitsan kanssa.

Kaurakeksiltä maistuvan pohjan päällä kypsyy kardemummalla maustettu rahkajogurttitäyte. Viipaloidut mandariinit voi korvata veriappelsiineilla, klementiineillä, mangolla tai retrosti ananaksella.

Tee yhden pellin mutkaton ja upea ruoka: rapeaksi pistaasilla kuorrutettua uunilohta ja runsaanmakuista parsa-pekonisalaattia.

Vanhan ajan peltilihapiirakan päivitetyssä versiossa täyte maustetaan dijoninsinapilla ja meiramilla. Kun ruskistat sipulia ennen jauhelihaa, sipulin maku karamellisoituu. Jos haluat oikaista, leivo valmiilla voitaikinalevyillä.Valmista taikinaa tarvitaan pellilliseen yhteensä 1 kg.