UUSIMMAT ARTIKKELIT
Inken sohvan irtotyynyt Hay, Ikea ja Hakola. Sohva on Hakolan. Ovalette-sohvapöytä on Ilmari Tapiovaaran suunnittelema klassikko. Matto Gan Rugs. Sohvan yläpuolella on ruotsalaisen valokuvaajan teos. Tapio Wirkkalan kattovalaisin on vintagelöytö. Keraaminen hedelmätorni on Roomage-vintageliikkeestä: ”Se on mielestäni aivan eeppinen kaikessa kitschiydessään.”
Uhkean kuohkea vaniljalla ja sitruunalla maustettu sokerikakku pão de ló on kuin meikäläisten täytekakkupohja, mutta kakku saa jäädä sisältä jopa taikinaisen valuvaksi. Vaniljauutteen voit halutessasi korvata vaniljasokerilla. Parhaimmalta kakku maistuu hieman lämpimänä tuoreiden marjojen ja kermavaahdon kanssa.
Vöyrikaupungin idyllinen puutaloalue sijaitsee Vaasan keskustan kupeessa. Monet alueen 1890–1940 rakennetuista puutaloista tehtiin työväestön asunnoiksi. Useat taloista ovat nyt suojeltuja.
Portugalilainen klassikkokeitto on lehtikaalista ja chorizosta valmistettu caldo verde. Se virittyy perinteistä soppaa paremmaksi mehukkailla tomaateilla ja sitruunalla. Vihreät pitkät pavut lisätään keittoon viimeiseksi, jolloin niiden rakenne jää ihanasti pureskeltavaksi. Paahdettua valkosipulivoita sipaistaan keiton kera tarjoiltavan leivän päälle – tai miksei keittoonkin.
Vuonna 2011 valmistunut Suvila sulautuu hyvin luontoon ja vanhempiin rakennuksiin. Suvilassa on iso yhteistila ja neljä makuuhuonetta, jotka suovat tarvittaessa yksityisyyttä.
Kokonaisena kypsennetty, litteäksi painettu kuha tai siika kypsyy grillissä rapeanahkaiseksi ja herkulliseksi. Valmistustapa on tyypillinen portugalilainen: kalasta poistetaan selkäruoto, jolloin kalan saa avattua perhosen muotoon. Sitruunasta, valkosipulista ja yrteistä tehty kirpeänmaukas, tomaattinen escabeche-kastike levitetään grillatun kalan päälle, se maustaa ja mehustaa kalan herkulliseksi.
Photography: Reetta Pasanen
Siirtolapuutarhamökin vesipiste on pihalla. Tiskipöydän taso on tehty siperianlehtikuusesta. Ruoanlaitto ja syöminen ovat tärkeässä osassa mökillä. Siellä onkin kaksi grilliä ja pizzauuni. Niillä ruokkii oman perheen lisäksi myös sukulaiset ja ystävät.
Martti Järvi
Inken sohvan irtotyynyt Hay, Ikea ja Hakola. Sohva on Hakolan. Ovalette-sohvapöytä on Ilmari Tapiovaaran suunnittelema klassikko. Matto Gan Rugs. Sohvan yläpuolella on ruotsalaisen valokuvaajan teos. Tapio Wirkkalan kattovalaisin on vintagelöytö. Keraaminen hedelmätorni on Roomage-vintageliikkeestä: ”Se on mielestäni aivan eeppinen kaikessa kitschiydessään.”
Uhkean kuohkea vaniljalla ja sitruunalla maustettu sokerikakku pão de ló on kuin meikäläisten täytekakkupohja, mutta kakku saa jäädä sisältä jopa taikinaisen valuvaksi. Vaniljauutteen voit halutessasi korvata vaniljasokerilla. Parhaimmalta kakku maistuu hieman lämpimänä tuoreiden marjojen ja kermavaahdon kanssa.
YHTEISTYÖSSÄ
TOIMITUS SUOSITTELEE
Arkkitehti Tapani Takkusen suunnittelema talo sulautuu luontoon, mutta se poikkeaa yksityiskohdiltaan valmistaloista. Ikkunat on sijoitettu epäsymmetrisesti, kuten Hollannissa usein. Ulkoverhoilu on siperianlehtikuusta. Nurmikenttä on pieni, mutta ahkerassa käytössä lasten peleissä.
Suuren ja valoisan olohuoneen oleskeluryhmä on koottu Adean harmaan Band-sohvan ympärille. Osa värikkäistä sohvatyynyistä on matkamuistoja Tiinan ja Paulin matkoilta ympäri maailmaa. Takan vasemmalla puolella Anita Kleinin suuri maalaus ja sen edessä Kim Simonssonin turkoosi Stereotyttö. Takan yläpuolella Arni Aromaan keraaminen triptyykki Taikalampi. Valkoisen matalan kaapiston päällä on Matias Karsikkaan puuta, keramiikkaa ja lasia yhdistävä teos, Amanda Duncanin keramiikkakulho, Kim Simonssonin Nuotiotyttö ja Tarja Malisen tyttöveistokset. Korkea teos takan oikealla puolella on Victor Pasmoren.
Maria ja Jesse innostuivat kokeilemaan myös eksoottisempia hedelmäpuita kuten persikoita ja aprikooseja. Puut ovat ilahduttavasti tuottaneet jo hedelmiäkin.
Arkkitehti Tapani Takkusen suunnittelema talo sulautuu luontoon, mutta se poikkeaa yksityiskohdiltaan valmistaloista. Ikkunat on sijoitettu epäsymmetrisesti, kuten Hollannissa usein. Ulkoverhoilu on siperianlehtikuusta. Nurmikenttä on pieni, mutta ahkerassa käytössä lasten peleissä.
Suuren ja valoisan olohuoneen oleskeluryhmä on koottu Adean harmaan Band-sohvan ympärille. Osa värikkäistä sohvatyynyistä on matkamuistoja Tiinan ja Paulin matkoilta ympäri maailmaa. Takan vasemmalla puolella Anita Kleinin suuri maalaus ja sen edessä Kim Simonssonin turkoosi Stereotyttö. Takan yläpuolella Arni Aromaan keraaminen triptyykki Taikalampi. Valkoisen matalan kaapiston päällä on Matias Karsikkaan puuta, keramiikkaa ja lasia yhdistävä teos, Amanda Duncanin keramiikkakulho, Kim Simonssonin Nuotiotyttö ja Tarja Malisen tyttöveistokset. Korkea teos takan oikealla puolella on Victor Pasmoren.
Maria ja Jesse innostuivat kokeilemaan myös eksoottisempia hedelmäpuita kuten persikoita ja aprikooseja. Puut ovat ilahduttavasti tuottaneet jo hedelmiäkin.
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2