Artikkeli
Mitä ohuempia suikaleita ja viipaleita, sitä nopeammin kasvikset pikkelöityvät. Ohuet sipuli- ja kaalisuikaleet pikkelöityvät jopa muutamassa tunnissa. Paksut palat tarvitsevat makujen tasoittumiseen enemmän aikaa.

Mitä ohuempia suikaleita ja viipaleita, sitä nopeammin kasvikset pikkelöityvät. Ohuet sipuli- ja kaalisuikaleet pikkelöityvät jopa muutamassa tunnissa. Paksut palat tarvitsevat makujen tasoittumiseen enemmän aikaa.

Purkita kesän maut talteen: 4 helppoa & herkullista ohjetta

Pikkelöinti on helppo ja herkullinen tapa säilöä kasviksia.

UUSIMMAT ARTIKKELIT

Artikkeli
Olohuoneen sohva on Bellusin Bublee ja hankittu Maskusta, sohvapöytä on Belianin. Kodista löytyy useampikin Yrjö Kukkapuron Karuselli-tuoli, joista perhe ei todennäköisesti tule koskaan luopumaan. Olohuoneen tuoli ja rahi on ostettu Finnish Design Shopista. Kattovalaisin on Secton. Vanha lasivitriini on Lahden Antiikkitukusta ja juliste on saatu tupaantuliaislahjaksi. Verhot ovat H&M Home -mallistoa.

Olohuoneen sohva on Bellusin Bublee ja hankittu Maskusta, sohvapöytä on Belianin. Kodista löytyy useampikin Yrjö Kukkapuron Karuselli-tuoli, joista perhe ei todennäköisesti tule koskaan luopumaan. Olohuoneen tuoli ja rahi on ostettu Finnish Design Shopista. Kattovalaisin on Secton. Vanha lasivitriini on Lahden Antiikkitukusta ja juliste on saatu tupaantuliaislahjaksi. Verhot ovat H&M Home -mallistoa.

Maalaistalo Maskussa muuttui unelmien kodiksi

Artikkeli

FABIAN BJÖRK

Yön yli kohoavat kanelikierteet vievät kielen mennessään

Artikkeli
Metsän reunassa, järvenrantakallion kupeessa sijaitseva mökki sulautuu maisemaan.

Metsän reunassa, järvenrantakallion kupeessa sijaitseva mökki sulautuu maisemaan.

Itse tehdyn remontin budjetti pysyi kurissa: 1960-luvun saunamökki laajennettiin koko perheen lempipaikaksi

Artikkeli

Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!

Artikkeli

Voita liput Helsingin Kirjamessuille!

Artikkeli

Koti ja keittiön juhlanumero on ilmestynyt!

Artikkeli

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2026?

Artikkeli
Keittiökalusteiden tammi ja oranssi kalusteviilu ovat Hollolan Viilu ja Laminaatilta. Keittiön on tehnyt puuseppä Juhan Mikone. Pitkä ruokapöytä on Hakolan. Sen ympärille Natalia kerää erilaisia tuoleja. Pöydän yllä on kaksi Innoluxin Kuplat-valaisinta.

Keittiökalusteiden tammi ja oranssi kalusteviilu ovat Hollolan Viilu ja Laminaatilta. Keittiön on tehnyt puuseppä Juhan Mikone. Pitkä ruokapöytä on Hakolan. Sen ympärille Natalia kerää erilaisia tuoleja. Pöydän yllä on kaksi Innoluxin Kuplat-valaisinta.

Nata Salmela: ”Viherkasvit viihtyvät tässä kodissa yhtä hyvin kuin minä”

Artikkeli

Ihana yhdistelmä kirpeää ja makeaa! Puolukkainen kahvikakku tarjotaan kinuskisen kastikkeen kera

Artikkeli

Photography: Reetta Pasanen

Marengilla kuorrutettu bataattikakku on juhlapöydän kaunotar

Artikkeli

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Artikkeli

Maukas sienilasagne suppi­lo­vah­ve­roista

TOIMITUS SUOSITTELEE

Artikkeli

Karin ja Simon matkustavat suveksi Suomeen ja saaristoon

Kotoa Kööpenhaminasta on pitkä matka mökille Turun saaristoon. Karin ja Simon Carlanderia se ei haittaa, sillä perillä odottaa rauha ja rakas, itse suunniteltu kesäpaikka Villa Karin.

TOIMITUS SUOSITTELEE

Artikkeli
Pitkän pöydän ääreen mahtuu kahdeksan ruokailijaa. Tuolit on hankittu sieltä täältä käytettyinä, pöydän päädyissä Artekin Y612-tuolit. Pöytäliina on Pentikiltä. Susanna ja Tommi eivät ole verhoihmisiä. Verhoja ei tarvita, sillä näkymät ovat omalle pihalle.

Pitkän pöydän ääreen mahtuu kahdeksan ruokailijaa. Tuolit on hankittu sieltä täältä käytettyinä, pöydän päädyissä Artekin Y612-tuolit. Pöytäliina on Pentikiltä. Susanna ja Tommi eivät ole verhoihmisiä. Verhoja ei tarvita, sillä näkymät ovat omalle pihalle.

1930-luvun huvilasta kunnostettiin huvilakaupungin helmi

Vaikka edessä olevan remontin valtava mittakaava oli alusta asti selvillä, tarttuivat Susanna ja Tommi haasteeseen. Kauniaisissa sijaitseva 1930-luvun huvila koki täyden uudistuksen ja hohtaa taas huvilakaupungin helmenä aivan kuin sata vuotta sitten.

TOIMITUS SUOSITTELEE

Artikkeli
Ruokailutilan pöytä on ostettu  Roomagesta ja siihen sopivat korkeat penkit löytyivät Unkarista. Penkit ovat vanhat kirkonpenkit. Kukkavalaisimeen ihastuin oitis nähdessäni sen  Malagan-matkallani, valaisin osoittautui Muranon lasin valaisimeksi. Suurikokoinen maalaus on Ville-Veikko Viikilän teos Kevät muuttaa miestä ja heiluva valo ei koskaan nuku.

Ruokailutilan pöytä on ostettu Roomagesta ja siihen sopivat korkeat penkit löytyivät Unkarista. Penkit ovat vanhat kirkonpenkit. Kukkavalaisimeen ihastuin oitis nähdessäni sen Malagan-matkallani, valaisin osoittautui Muranon lasin valaisimeksi. Suurikokoinen maalaus on Ville-Veikko Viikilän teos Kevät muuttaa miestä ja heiluva valo ei koskaan nuku.

Meri-Tuuli Väntsi: ”Olen krääsän kerääjä, haluan aina tuoda matkalta vanhan ja persoonallisen matkamuiston, joka ilahduttaa ja jolla on käyttötarkoitus”

Meri-Tuuli Väntsi on yrittäjä, ruokavaikuttaja, kokki ja ruokakirjailija, joka rakastaa juhlia ja niiden järjestämistä. Hän omistaa Lucky Tart -caterin­gy­ri­tyksen yhdessä Pipsa Hurmerinnan kanssa.

Tilaa uutiskirje
Tilaa uutiskirje