UUSIMMAT ARTIKKELIT
LUE MYÖS
Valmista pastan kaveriksi zoodlesit kesäkurpitsasta!
Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta on täydellinen alkuruoka tai pikkupala
Ihana yhdistelmä kirpeää ja makeaa! Puolukkainen kahvikakku tarjotaan kinuskisen kastikkeen kera
Nam! Puolukka-valkosuklaatuorepuuro toimii myös jälkiruokana
Tuttu kakku, uusi maku. Kardemumma, kaneli ja omena tuovat klassiseen porkkanakakkuun uutta ytyä. Ohje sivulla 92.
Porkkanakakun uusi versio
Viikonloppuun! Lehtipihvi ja kantarellivoi
Klassikkopiiras tarte tatin saa uutta makua vaahterasiirapista ja sormisuolasta.
Paista omenainen tarte tatin
Pinaattipulao eli intialainen paistettu riisi
Paista ranskalaiset krepit ja tarjoa niiden kanssa nopeasti valmistuvaa omenahilloketta.
Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi
Yhden pannun gnocchit pinaattikermassa
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Rapea mustikka-suklaapiirakka paistetaan valurautapannussa tai muurikassa
Grillattu tai savustettu kala kaipaa rinnalleen suussasulavan maustevoin tai kastikkeen. Kantarelleista, rakuunasta ja misotahnasta sekoitettu maustevoi on niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan. Maustevoi sopii myös uusien perunoiden rinnalle. Jos kaipaat vähän tulisempaa soosia, korealaisella gochujang-chilitahnalla ja tuoreella korianterilla maustettu majoneesikastike on nappivalinta. Valmista maustevoi ja majoneesikastike jääkaappiin maustumaan vähintään puoleksi tunniksi. Ohjeet sivulla 90.
Grillissä savustettu siika kera kasvisten & herkkukastikkeiden
Kreikkalaiset kalanyytit
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Photography: Reetta Pasanen
Kesäkurpitsa-juustoquiche yhdistää miedon kesäkurpitsan ja luonteikkaan vuohenjuuston
Photography: Reetta Pasanen
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
Ranskalainen perunasalaatti maistuu herkkusuille
Valmista pastan kaveriksi zoodlesit kesäkurpitsasta!
Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta on täydellinen alkuruoka tai pikkupala
Ihana yhdistelmä kirpeää ja makeaa! Puolukkainen kahvikakku tarjotaan kinuskisen kastikkeen kera
Nam! Puolukka-valkosuklaatuorepuuro toimii myös jälkiruokana
Tuttu kakku, uusi maku. Kardemumma, kaneli ja omena tuovat klassiseen porkkanakakkuun uutta ytyä. Ohje sivulla 92.
Porkkanakakun uusi versio
Viikonloppuun! Lehtipihvi ja kantarellivoi
Klassikkopiiras tarte tatin saa uutta makua vaahterasiirapista ja sormisuolasta.
Paista omenainen tarte tatin
Pinaattipulao eli intialainen paistettu riisi
Paista ranskalaiset krepit ja tarjoa niiden kanssa nopeasti valmistuvaa omenahilloketta.
Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2025
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Danielin uusi koti: "Tässä talossa on muumitalon meininkiä"
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
Pinsaperjantai!
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Linda Linko: ”Estetiikka ei ole pelkkää pintaa, parhaimmillaan siitä heijastuu jotain olennaista ihmisyydestä”
Ihana yhdistelmä kirpeää ja makeaa! Puolukkainen kahvikakku tarjotaan kinuskisen kastikkeen kera
Kurpitsainen toscakakku
Porkkanakakun uusi versio
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2025
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Danielin uusi koti: "Tässä talossa on muumitalon meininkiä"
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
Pinsaperjantai!
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Linda Linko: ”Estetiikka ei ole pelkkää pintaa, parhaimmillaan siitä heijastuu jotain olennaista ihmisyydestä”
Ihana yhdistelmä kirpeää ja makeaa! Puolukkainen kahvikakku tarjotaan kinuskisen kastikkeen kera
Kurpitsainen toscakakku
Porkkanakakun uusi versio
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ