UUSIMMAT ARTIKKELIT
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
Laskiaispullat mantelimassalla ja vadelmavaahdolla
Sesongin maukkaimman kalakeiton salaisuus on itse keitetyssä kalaliemessä ja laadukkaissa raaka-aineissa.
Kikkailematta paras kalakeitto
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
Laskiaispullat mantelimassalla ja vadelmavaahdolla
Sesongin maukkaimman kalakeiton salaisuus on itse keitetyssä kalaliemessä ja laadukkaissa raaka-aineissa.
Kikkailematta paras kalakeitto
LUE MYÖS
Mansikkacharlotte on kesäklassikko
Persialainen rakkauskakku on erinomainen tarjottava juhlissa. Kakku on helppo leipoa ja se säilyy hyvin. Ja maku viekoittelee juhlijat.
Persialainen rakkauskakku on lempeyttä joka pala
Feta ja pakastepinaatti maustavat kreikkalaiset uuniperunat
Yrttinen juustokakku
Reetta Pasanen
Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio
Photography: Reetta Pasanen
Kesäinen brunssisalaatti & voikukkapesto
Perinteisen ranskalaisen quichen täytteessä maistuvat purjo, juusto ja kinkku. Sen mehevä versio syntyy vaihtamalla purjo pakastepinaattiin. Tarjoa piirakka vihreän salaatin kera. Resepti sivulla 92.
Näin loihdit pakastepinaatista mehevän quichen
Gluteenittomat kuorrutetut donitsit
Ruokaisat kasvis-edamamepapukulhot
Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät
Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä
Mehukas veriappelsiineilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi
Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.
Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passionhedelmäsalaatti raikkaalle aamiaiselle
FABIAN BJORK
Näin teet blinit helposti! Paista taikinasta rapeita blinivohveleita
Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä
Veriappelsiinipiiras on talven makea herkku
Kaurakeksiltä maistuvan pohjan päällä kypsyy kardemummalla maustettu rahkajogurttitäyte. Viipaloidut mandariinit voi korvata veriappelsiineilla, klementiineillä, mangolla tai retrosti ananaksella.
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
Photography: Reetta Pasanen
Moqueca on lempeän kookoksinen brasilialainen kalapata
Mehevä misolohi
Nam! Puolukka-valkosuklaatuorepuuro toimii myös jälkiruokana
Tuttu kakku, uusi maku. Kardemumma, kaneli ja omena tuovat klassiseen porkkanakakkuun uutta ytyä. Ohje sivulla 92.
Porkkanakakun uusi versio
Viikonloppuun! Lehtipihvi ja kantarellivoi
Klassikkopiiras tarte tatin saa uutta makua vaahterasiirapista ja sormisuolasta.
Paista omenainen tarte tatin
Pinaattipulao eli intialainen paistettu riisi
Paista ranskalaiset krepit ja tarjoa niiden kanssa nopeasti valmistuvaa omenahilloketta.
Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi
Yhden pannun gnocchit pinaattikermassa
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Rapea mustikka-suklaapiirakka paistetaan valurautapannussa tai muurikassa
LUETUIMMAT
Juhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2026?
Sirkun ja Mikan mökki löytyi luolasta vuorilta Gran Canarialta
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Hyvästi kaupunkikoti! Pariskunta remontoi vanhasta mummonmökistä unelmiensa huvilan
Ronja muutti unelmiensa perässä pohjoiseen
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Aalto-harrastajan houkutteleva haaste: Miten sisustaa viuhkan muotoinen asunto?
Saarimökki on elämäntapa: Kiire jää jo rantaan
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Muotoilun ammattilaisten ja Momonon omistajien kodissa on väriä ja taiteen luomaa tunnelmaa
Toimittaja Hannah Norrena: ”Olen aina ollut vähän melankolinen ja mollivoittoinen, siksi ehkä pukeudun ja sisustan kotiani värikkäästi”
Yhden naisen hartiapankkishow
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
LUETUIMMAT
Juhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2026?
Sirkun ja Mikan mökki löytyi luolasta vuorilta Gran Canarialta
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Hyvästi kaupunkikoti! Pariskunta remontoi vanhasta mummonmökistä unelmiensa huvilan
Ronja muutti unelmiensa perässä pohjoiseen
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Aalto-harrastajan houkutteleva haaste: Miten sisustaa viuhkan muotoinen asunto?
Saarimökki on elämäntapa: Kiire jää jo rantaan
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Muotoilun ammattilaisten ja Momonon omistajien kodissa on väriä ja taiteen luomaa tunnelmaa
Toimittaja Hannah Norrena: ”Olen aina ollut vähän melankolinen ja mollivoittoinen, siksi ehkä pukeudun ja sisustan kotiani värikkäästi”
Yhden naisen hartiapankkishow
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ