UUSIMMAT ARTIKKELIT
Hedelmäinen piimätorttu ja marjoja
Kolmen raaka-aineen sitruunarahkajäätelö saa olla huoneenlämmössä vartin verran ennen tarjoilua, niin maut ovat lempeästi sovussa ja hileinen rakenne pehmenee.
Martti Järvi
Helppo sitruunarahkajäätelö on pirteä proteiinipommi
Tacos al pastor eli possu-ananastacot tirisevät vartaassa hitaasti meheviksi
Hedelmäinen piimätorttu ja marjoja
Kolmen raaka-aineen sitruunarahkajäätelö saa olla huoneenlämmössä vartin verran ennen tarjoilua, niin maut ovat lempeästi sovussa ja hileinen rakenne pehmenee.
Martti Järvi
Helppo sitruunarahkajäätelö on pirteä proteiinipommi
Tacos al pastor eli possu-ananastacot tirisevät vartaassa hitaasti meheviksi
LUE MYÖS
Peltibanaanikakku ja maapähkinävoikuorrutus
Leivo peltibanaanikakku maapähkinävoikuorrutuksella
Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä
Raikkaat sitruunaruudut
Helppo kinuskitiramisu
Pyöritä ihanat piparkakkupallot
FABIAN BJORK
Pehmeä punajuuricaesar haastaa rosollin joulupöydässä
FABIAN BJORK
Paistettu vuohenjuusto ja viikunat taatelisiirapilla ovat juhlakauden herkku
FABIAN BJORK
Jouluinen kirsikkajäädyke
FABIAN BJORK
Dijoninsinapilla graavattu siika maistuu juhlapöydässä
Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi
FABIAN BJORK
Leivo herkulliset joulublondiet
Photography: Reetta Pasanen
Porkkanakakkuboston on mehevä pullaherkku
Joulumimosat ja rapeat filosikarit
FABIAN BJORK
Hunajalla karamellisoidut kampasimpukat ja raikas sitrussalaatti
Photography: Reetta Pasanen
Marengilla kuorrutettu bataattikakku
Photography: Reetta Pasanen
Mehevät ja suklaiset punajuurimokkapalat
Pasta on parasta arkiruokaa: 8 uutta reseptiä
Omenamehusta ja tyrnitäysmehusta valmistat hienon makuisen vispipuuron. Vispipuuron päälle annostellaan trendikkään smoothiekulhon tapaan rahkaa, kookoslastuja ja marjoja.
Virtaa välipaloista: tuhti smoothie, pehmeä vispipuuro, chiansiemen-suklaakeksit ja pinaattimunakastoast
Intialaisesta butter chickenistä mukaillussa kasvisversiossa broileri vaihtuu bataattiin. Jos tykkäät tulesammasta, laita pataan tuplamäärä chiliä. Kunnon pala voita viimeistelee padan niin ihanaksi, että lautanen tulee kaavittua naanleivän palalla viimeiseen pisaraan.
Voi-bataattipata on intialaisen butter chickenin kasvisversio
Pistaasikierrepulla on vastustamattoman hyvää
Hot potin ideana on, että kasvikset pilkotaan kulhoihin ja päälle kaadetaan kuumaa, maukasta lientä.
Martti Järvi
Mausteinen hot pot raakamakkarasta
Leivo pulla kakun muotoon: Amerikkalaiset kaneli-suklaakierteet
Pho-keitto
Pikainen pho-keitto
Laskiaispullat mantelimassalla ja vadelmavaahdolla
Mary Berryn sitruunaruudut
Mary Berryn sitruunaruudut paistetaan uunipellillä
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Martti Järvi
Pähkinäinen savukalasalaatti ja tamarindikastike
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?
Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä
Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”
Vaatesuunnittelija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”
Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."
Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon
Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä
Näin sisustat keltaisella
Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot
Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka
Sitruuna-rosmariinihunajalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa
Pääsiäisen kivat koristeet
Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft
Helsinkiläisperheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista
Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!
Toffee-suklaahippukeksi pellillä
Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säilytysratkaisut
Tekstiilisuunnittelija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä
Leivo peltibanaanikakku maapähkinävoikuorrutuksella
Uuden kodin vanhat seinät
LUETUIMMAT