UUSIMMAT ARTIKKELIT
Lempeä mascarpone, paistetut suppilovahverot ja parmesaani muhivat maukkaiksi risotossa.
Reetta Pasanen
Suppilovahvero-mascarponerisotto maustetaan kirpeällä sitruunalla
Suklaamarenkikakku kruunaa aterian tai kahvipöydän
Suppilovahveropyörykät voi tarjoilla esimerkiksi muusin ja parmesaanilastujen kera.
Reetta Pasanen
Muhkeat suppilovahveropyörykät paistuvat pannulla tai uunissa
Lempeä mascarpone, paistetut suppilovahverot ja parmesaani muhivat maukkaiksi risotossa.
Reetta Pasanen
Suppilovahvero-mascarponerisotto maustetaan kirpeällä sitruunalla
Suklaamarenkikakku kruunaa aterian tai kahvipöydän
Suppilovahveropyörykät voi tarjoilla esimerkiksi muusin ja parmesaanilastujen kera.
Reetta Pasanen
Muhkeat suppilovahveropyörykät paistuvat pannulla tai uunissa
LUE MYÖS
Sekoita raikas mansikka-basilikadrinkki
Gluteeniton kookos-valkosuklaapiirakka ja mansikoita
Raikas mansikkarahka Marianne-karkkirouheella
Viineripitkon täytteenä on raparperia, jonka makeuttaa aprikoosimarmeladi. Mehevyys tulee vaniljakreemistä.
Martti Järvi
Leivo helppo raparperi-vaniljaviineripitko valmiista lehtitaikinasta
Mantelimassasta ja kaurajauhoista sekoitettu taikinakuori paistuu rapsakaksi. Raparperit kypsyvät maukkaiksi valkosuklaan, kanelin ja calvadostilkkasen kanssa.
Martti Järvi
Raparperi-mantelipaistos saa rapean taikinakuoren ja ripauksen calvadosta mausteeksi
Kesän ykkösdrinkki tehdään itse keitetystä raparperi-herukanlehtimehusta ja puolimakeasta kuohuviinistä.
Martti Järvi
Raparperi-mustaherukanlehtimehu on suloinen suvijuoma ja drinkkimikseri
Kookoskermasta ja tuoreesta raparperista sekoitetaan taivaallisen ihana jäätelö.
Martti Järvi
Hurmaavan raikas raparperi-kookosjäätelö
Photography: Reetta Pasanen
Grillaa maissit herkullisiksi ribseiksi
Photography: Reetta Pasanen
Paista herkullinen lohipizza grillissä
Photography: Reetta Pasanen
Grillatut sinisimpukat valmistuvat nopeasti ja helposti
Kokoa juhliin syötävä puutarha dippikasviksista
Pyörittele japanilaiset teriyakipullat noutopöytään
Herkullinen juustopiiras on päällystettynä juhlien maukas suolapala
Maukkaat rikkaruohot: tee ihania herkkuja villiyrteistä
Italialainen lemon curd -leivos on kuin pieni täytekakku.
Reetta Pasanen
Pyöreät italialaiset lemon curd -kerrosleivokset otetaan muotilla kääretorttulevystä
Leivo vadelmainen charlotte russe kahvikekkereiden kaunottareksi
Britakääretorttu paistuu marenkipeiton alla kevyeksi ja saa kermaisen mangotäytteen
Broilerimole
Reetta Pasanen
Broilerimolen tomaattikastikkeen salaisuus on tumma suklaa
Photography: Reetta Pasanen
Kesäkurpitsa-juustoquiche on maukas piiras
Leivo tämä kakku mielellään edellisenä päivänä, niin maut tasoittuvat. Halutessasi voit paistaa taikinasta muffineita 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia ja kuorruttaa muffinit kinuskikermalla.
Mausta mehevä kahvikakku herukoilla ja valkosuklaalla
Uunissa kypsyvä hillo on superhelppo valmistaa: marjat pellille, loraus vettä, sokeria ja mieleisiä mausteita joukkoon ja uuni hoitaa loput. Kirpeän makea marjahillo maistuu ihanalta voimakkaiden juustojen, muurikkalettujen ja vaniljajäätelön kanssa. Pieni ripaus mustapippuria terävöittää maun. Tuias-keramiikkamuki Skafferista Porvoosta.
Maailman helpoin hillo puutarhamarjoista
Leivo kesän kahvipöytään mehevä yllätys. Raasta kesäkurpitsa brownietaikinaan ja paista maistuviksi ruuduiksi.
Kesäkurpitsa mehevöittää myös browniet
Kermamuhennetut perunat maustetaan sinapilla ja sitruunalla.
Photography: Reetta Pasanen
Kermamuhennetut perunat on ruotsalaisten kesäherkku
Perunainen tarte tatin paistetaan valmiista lehtitaikinasta. Täyte haudutetaan pannussa maukkaaksi ja pehmeäksi.
Photography: Reetta Pasanen
Perunainen tarte tatin on ruokaisa pannupiiras
Vihreä perunasalaatti on kesäkauden varma valinta.
Photography: Reetta Pasanen
Raikas vihreä perunasalaatti käy kaikenlaisen grillattavan seuraksi
Paista varhaisperunapizza uunissa tai grillissä
Mansikka-cookiespaistos on ihana jälkiruoka jäätelön kera
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 11/2021?
Rohkeasti remppaamaan: Ysärikämpästä tuli ilmava unelmakoti
Hurmaava piilomökki keskellä kaupunkia
Valokuvaaja Krista Keltasen tyylikäs Viron-koti on Muhun saarella
Sadonkorjuun ihana aika hemmottelee
Valopilkku pimeässä: 6 kaunista ulkolyhtyä
Suklaamarenkikakku kruunaa aterian tai kahvipöydän
Ajattoman kauniissa kodissa on sukuhistoriaa ja tuliaisia maailmalta
Puutalojen kaupunginosassa puuhakkaiden boheemien vieraana
Syksyn herkullisin väri on hehkeä sinapinkeltainen
Kesäkurpitsa-juustoquiche on maukas piiras
Viimeistele petaus peitteellä: 6 kaunista päiväpeittoa
Käpylän Olympiakylästä löytyi rakas koti
Vanhan puutalon kunnostaminen on päättymätön tarina
Punaherukka-pikapulla valmistuu kolmessa vartissa
Voiko eri puulajeja yhdistellä? Kyllä voi!
Kesäkurpitsavohvelit ja lohitahna
Sängynpääty uudistaa sängyn ja makuuhuoneen ilmeen: 3 ratkaisua
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
6 x seinänaulakko avuksi arkeen
LUETUIMMAT