Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli
Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.

Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.

San­na Ke­kä­läi­nen ku­vat Reet­ta Pa­sa­nen

25.1.2022

Oletko maistanut appel­sii­ni­ri­sottoa? Tässä raikas ja maukas ohje

Veriappelsiini, talven sitruskaunotar, sopii moneen ruokaan. Makeankirpeä hedelmä maustaa ihanasti talvisen risoton!

Ve­ri­ap­pel­sii­ni­ri­sot­to

35 min . help­po . noin 7 e

4 an­nos­ta

noin 1 l kas­vis- tai ka­na­lien­tä

2 sa­lot­ti­si­pu­lia

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

4 rkl olii­vi­öl­jyä

3 dl ri­sot­to­rii­siä

2 dl kui­vaa val­ko­vii­niä

2 pie­neh­kön ve­ri­ap­pel­sii­nin mehu (ja kuo­ri­raas­te)

1 dl raas­tet­tua par­me­saa­ni­juus­toa

2 rkl voi­ta

2 rkl hie­non­net­tua ruo­ho­si­pu­lia

½ tl mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

1. Kuu­men­na kas­vis­lie­mi kie­hu­vak­si kat­ti­las­sa.

2. Hie­non­na si­pu­lit. Kuul­lo­ta ne öl­jys­sä pan­nul­la kyp­sik­si. Li­sää rii­si ja jat­ka pais­ta­mis­ta mie­doh­kol­la läm­möl­lä, kun­nes rii­si muut­tuu lä­pi­kuul­ta­vak­si. Li­sää vii­ni ja se­koit­te­le, kun­nes se imey­tyy rii­siin. Li­sää kas­vis­lien­tä rii­sin jouk­koon vä­hän ker­ral­laan ja koko ajan se­os­ta se­koi­tel­len.

3. Li­sää ap­pel­sii­ni­me­hu ri­so­ton jouk­koon kyp­sen­nyk­sen lop­pu- vai­hees­sa. Kat­so kyp­sen­ny­sai­ka pak­kauk­ses­ta.

4. Se­koi­ta val­mii­seen ri­sot­toon par­me­saa­ni ja voi. Vii­meis­te­le mus­ta­pip­pu­ril­la, ruo­ho­si­pu­lil­la ja ha­lu­tes­sa­si ve­ri­ap­pel­sii­nin kuo­ri­raas­teel­la. Tar­joa heti.

Vink­ki: Tar­joa ri­so­ton kans­sa ve­ri­ap­pel­sii­ni-juus­to­sa­laat­tia. Tee sa­laat­ti vaik­ka­pa cap­re­sen eli to­maat­ti-moz­za­rel­la­sa­laa­tin oh­jeel­la, mut­ta kor­vaa to­maat­ti ap­pel­sii­ni­vii­pa­leil­la. Ko­kei­le sa­laat­tiin moz­za­rel­lan li­säk­si fe­taa, ri­cot­taa tai vuo­hen­juus­toa.

Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.

Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.

Lue Myös

Maukas sienilasagne suppi­lo­vah­ve­roista

Cilbir eli turkkilaiset aamiaismunat maustetaan harissaöljyllä

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Maukas sienilasagne suppi­lo­vah­ve­roista

Cilbir eli turkkilaiset aamiaismunat maustetaan harissaöljyllä

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Ihanat karpalot ja puolukat! 18 herkullista ohjetta

Sekoita raikas mansikka-basilikadrinkki

Gluteeniton kookos-valko­suk­laa­pii­rakka ja mansikoita

Photography: Reetta Pasanen

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Britakääretorttu paistuu marenkipeiton alla kevyeksi ja saa kermaisen mangotäytteen

Hanna Linnakko

Nacholasagne yhdistää kaksi suosikkiruokaa

Photography: Reetta Pasanen

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Britakääretorttu paistuu marenkipeiton alla kevyeksi ja saa kermaisen mangotäytteen

Hanna Linnakko

Nacholasagne yhdistää kaksi suosikkiruokaa

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.