Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli
Yrttinen juustokakku

Yrttinen juustokakku

Reetta Pasanen

San­na Ke­kä­läi­nen

14.7.2022

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Suolainen juustokakku on lempeän makuinen ja sopii siksi tarjottavaksi sillin, graavilohen, poroleikkeen, ilmakuivatun kinkun tai savukalan kanssa.

Yrt­ti­nen juus­to­kak­ku

30 min + 3 t . hie­man työ­läs . 15,50 e

noin 10 pa­laa

200 g saa­ris­to­lais­lei­pää tai Maa­lah­den limp­pua

100 g voi­su­laa

Täy­te:

2 lii­va­te­leh­teä

2 rkl sit­ruu­na­me­hua

3 pkt (600 g) Phi­la­dep­hia- tuo­re­juus­toa

2 dl rans­kan­ker­maa

2 tl raas­tet­tua sit­ruu­nan­kuor­ta

2–3 tl raas­tet­tua pi­par­juur­ta

½ tl suo­laa

½ tl mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

Pääl­le:

hie­non­net­tua ruo­ho­si­pu­lia

1. Pin­go­ta lei­vin­pa­pe­ri hal­kai­si­jal­taan 24 cm:n ir­to­poh­ja­vuo­kaan.

2. Leik­kaa lei­vis­tä reu­nat pois. Aja lei­pä te­ho­se­koit­ti­mes­sa pie­nik­si mu­ruik­si. Yh­dis­tä voi­su­lan kans­sa. Pai­ne­le tai­ki­na ir­to­poh­ja­vuo­kaan. Nos­ta kyl­mään sik­si ajak­si, kun teet täyt­teen.

3. Lai­ta lii­vat­teet li­ko­a­maan väl­jään, kyl­mään ve­teen 5 mi­nuu­tik­si. Kuu­men­na sit­ruu­na­me­hu. Pu­ris­te­le lii­vat­teis­ta vesi pois. Liu­o­ta lii­vat­teet sit­ruu­na­me­huun.

4. Vat­kaa tuo­re­juus­to kuoh­ke­ak­si säh­kö­vat­kai­mel­la. Li­sää rans­kan­ker­ma, sit­ruu­nan­kuo­ri, pi­par­juu­ri, suo­la ja pip­pu­ri. Se­koi­ta jouk­koon lii­va­te-sit­ruu­na­me­hu­se­os.

5. Le­vi­tä täy­te poh­jal­le. Pei­tä kel­mul­la. An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään 3 tun­tia.

6. Ri­pot­te­le pääl­le juu­ri en­nen tar­joi­lua ruo­ho­si­pu­lia. Tar­joa sel­lai­se­naan tai graa­vi­lo­hen tai kyl­mien li­ha­leik­kei­den kans­sa.

Yrttinen juustokakku

Yrttinen juustokakku

Reetta Pasanen

Lue Myös

Ohuista omenaviipaleista syntyy kaunis ruusupiirakka helposti. Pohja on mehevä mantelimassan ansiosta.

Ohuista omenaviipaleista syntyy kaunis ruusupiirakka helposti. Pohja on mehevä mantelimassan ansiosta.

Martti Järvi

Omena­ruu­su­pii­ra­kassa maistuu mantelimassa

fabian björk

Sitruuna-kermapasta on raikas ja helppo ruoka

FABIAN BJORK

Kinuskinen omena-ohrauunipuuro

Ohuista omenaviipaleista syntyy kaunis ruusupiirakka helposti. Pohja on mehevä mantelimassan ansiosta.

Ohuista omenaviipaleista syntyy kaunis ruusupiirakka helposti. Pohja on mehevä mantelimassan ansiosta.

Martti Järvi

Omena­ruu­su­pii­ra­kassa maistuu mantelimassa

fabian björk

Sitruuna-kermapasta on raikas ja helppo ruoka

FABIAN BJORK

Kinuskinen omena-ohrauunipuuro

Pasta on parasta arkiruokaa: 8 uutta reseptiä

FABIAN BJORK

Kookostoscalla kuorrutetut omenakakkuset

Arto Vuohelainen

Puolukkainen kaura-siemenpaistos

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Reetta Pasanen

Graavaa kesäinen lohi snapsilla ja tarjoa hovimes­ta­rin­kas­tikkeen kera

Savusärki-näkkäritapas maistuu kesän juhlapöydässä

Seljankukkafizz

Seljankukkafizz

Reetta Pasanen

Seljankukkafizz on kesäinen alkudrinkki

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Reetta Pasanen

Graavaa kesäinen lohi snapsilla ja tarjoa hovimes­ta­rin­kas­tikkeen kera

Savusärki-näkkäritapas maistuu kesän juhlapöydässä

Seljankukkafizz

Seljankukkafizz

Reetta Pasanen

Seljankukkafizz on kesäinen alkudrinkki

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.