UUSIMMAT ARTIKKELIT
Uunilohi pilkuttuu granaattiomenansiementen avulla viikonloppuasuun. Tarjoa kalan kanssa vikkelästi valmistuvaa kuskusia ja tsatsikia. Ohje viereisellä sivulla.
Granaattiomena viimeistelee uunilohen viikonloppuherkuksi
Runeberginkakun koristelussa saa olla luova, kunhan varmistaa, että jokaisen palaan osuu riittävästi hilloa ja kuorrutetta.
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
Uunilohi pilkuttuu granaattiomenansiementen avulla viikonloppuasuun. Tarjoa kalan kanssa vikkelästi valmistuvaa kuskusia ja tsatsikia. Ohje viereisellä sivulla.
Granaattiomena viimeistelee uunilohen viikonloppuherkuksi
Runeberginkakun koristelussa saa olla luova, kunhan varmistaa, että jokaisen palaan osuu riittävästi hilloa ja kuorrutetta.
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
LUE MYÖS
Täydellinen sunnuntaipasta syntyy tuorepastahyllyn perunagnoccheista, paistetuista kantarelleista, rapeasta pekonista ja savujuuston makuisesta kermakastikkeesta.
Savukerma-kantarellignocchit on täydellinen sunnuntaipasta
Kanavartaat paistuvat pizzauunissa pinnalta ihanan rapeiksi jääden sisältä meheviksi. Palavasta puusta varras saa upean savuisen maun. Reippaasti mustapippurilla, sitruunalla, oreganolla ja valkosipulilla maustettu jogurttimarinadi mureuttaa broileria, joten anna broilerien maustua marinadissa vähintään neljä tuntia.
Pizzauunissa paistetut kreikkalaiset kanavartaat
Ratatouille valmistuu pizzauunissa näppärästi valurautaisessa pannussa. Varmista, ettei pannussa ole syttyviä puuosia. Munakoisot paistetaan uunissa ennen muiden ainesten lisäämistä, jolloin niiden rakenteesta tulee lihaisan napakka.
Ratatouille kypsyy pizzauunissa
Clafoutis on kuin pannukakun ja vanukkaan risteytys. Jos haluat paistokseen hapokkuutta, korvaa puolet kuohukermasta jogurtilla, piimällä tai kermaviilillä.
Clafoutis on hienostunut pannukakku
Välimeren herkut -erikoislehti on ilmestynyt!
Englantilaiset skonssit pilkuttuvat voikukilla keväisiksi. Niiden kanssa tarjotaan voikukilla maustettua marmeladia.
Voikukka yllättää! Leivo ihanat voikukkaskonssit ja tarjoa niiden kanssa voikukkamarmeladia
Photography: Reetta Pasanen
Kakku kuin aurinko! Pienet voikukannuput sopivat myös kakkutaikinaan
Tuore fenkolisalaatti saa oman veriappelsiinivinegretin.
Martti Järvi
Fenkolia ja veriappelsiinivinegrettiä salaattipöytään
Uunifenkolit voi nauttia alkuruoaksi hyvän leivän kanssa tai ne voi viipaloida feta- tai vuohenjuustosalaatin joukkoon. Rasvaisen chorizon suolaisuus sekä loraus hunajaa sopivat erinomaisesti fenkolin makupariksi.
Uunipaahdetut chorizo-fenkolit alkuruokapöytään tai pikku iltapalaksi
LUETUIMMAT
Juhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2026?
Sirkun ja Mikan mökki löytyi luolasta vuorilta Gran Canarialta
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Hyvästi kaupunkikoti! Pariskunta remontoi vanhasta mummonmökistä unelmiensa huvilan
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Ronja muutti unelmiensa perässä pohjoiseen
Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Saarimökki on elämäntapa: Kiire jää jo rantaan
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Aalto-harrastajan houkutteleva haaste: Miten sisustaa viuhkan muotoinen asunto?
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Toimittaja Hannah Norrena: ”Olen aina ollut vähän melankolinen ja mollivoittoinen, siksi ehkä pukeudun ja sisustan kotiani värikkäästi”
Yhden naisen hartiapankkishow
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Koti ja keittiön erikoislehti Nautiskelijan kasvisherkut on ilmestynyt!
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
LUETUIMMAT
Juhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2026?
Sirkun ja Mikan mökki löytyi luolasta vuorilta Gran Canarialta
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Hyvästi kaupunkikoti! Pariskunta remontoi vanhasta mummonmökistä unelmiensa huvilan
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Ronja muutti unelmiensa perässä pohjoiseen
Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Saarimökki on elämäntapa: Kiire jää jo rantaan
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Aalto-harrastajan houkutteleva haaste: Miten sisustaa viuhkan muotoinen asunto?
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Toimittaja Hannah Norrena: ”Olen aina ollut vähän melankolinen ja mollivoittoinen, siksi ehkä pukeudun ja sisustan kotiani värikkäästi”
Yhden naisen hartiapankkishow
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Koti ja keittiön erikoislehti Nautiskelijan kasvisherkut on ilmestynyt!
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ