Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Ruo­ka­oh­jeet Suvi Rüster tyy­li Mil­la Kuu­si­nen ku­vat Fa­bi­an Björk

4.7.2019

Savusärki-näkkäritapas maistuu kesän juhlapöydässä

Suolaisen maukas savusärki, makea punasipuli ja tujakka piparjuuri maistuvat yhdessä fenko­li­näk­ki­leipien päällä. Kokoa tämä herkku vasta juuri ennen tarjoilua, ettei näkkäri pehmene. Savusärkiä löydät kaupasta säily­ke­purk­ki­hyl­lystä.

Sa­vu­sär­ki-näk­kä­ri­ta­pas

4 an­nos­ta

12 pien­tä fen­ko­lil­la maus­tet­tua näk­ki­lei­pää, Åby

150 g rans­kan­ker­maa

2 rkl raas­tet­tua pi­par­juur­ta

1 tl so­ke­ria

ri­paus suo­laa

100 g sa­vu­sär­kiä pur­kis­ta

2–3 rkl hie­non­net­tua ruo­ho­si­pu­lia

Ma­ri­noi­tu pu­na­si­pu­li:

1 pie­ni pu­na­si­pu­li

2 rkl vii­nie­tik­kaa

1 tl hu­na­jaa

¼ tl suo­laa

1. Val­mis­ta en­sin ma­ri­noi­tu pu­na­si­pu­li. Kuo­ri ja leik­kaa si­pu­li ohuik­si vii­pa­leik­si. Se­koi­ta kul­hos­sa vii­nie­tik­ka, hu­na­ja ja suo­la. Se­koi­ta jouk­koon pu­na­si­pu­li­ren­kaat.

2. Le­vi­tä näk­ki­lei­vät tar­joi­lu­va­dil­le.

3. Se­koi­ta kul­hos­sa rans­kan­ker­ma, pi­par­juu­ri­raas­te, so­ke­ri ja ri­paus suo­laa. Va­lu­ta sa­vu­sär­jet lie­mes­tä.

4. Nos­ta lu­si­kal­la pi­par­juu­ri­rans­kan­ker­maa näk­ki­lei­vil­le. Li­sää pääl­le sa­vu­sär­keä, ma­ri­noi­tua pu­na­si­pu­lia ja hie­non­net­tua ruo­ho­si­pu­lia. Tar­joi­le heti.

Val­mis­tu­sai­ka: 15 min

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: 10 e

Lue Myös

Fabian Björk

Suolakinuski-suklaamousse on täydellinen jälkiruoka

Fabian Björk

Taivaallisen ihana valkosuklainen tiramisu

fabian björk

Koivunlehdillä maustettu graavilohi

Fabian Björk

Suolakinuski-suklaamousse on täydellinen jälkiruoka

Fabian Björk

Taivaallisen ihana valkosuklainen tiramisu

fabian björk

Koivunlehdillä maustettu graavilohi

fabian björk

Ihanan voikukkapeston aika on nyt!

Mansikkainen piimäjuustokakku on raikas kesäherkku

Omenamehusta ja tyrnitäysmehusta valmistat hienon makuisen vispipuuron. Vispipuuron päälle annostellaan trendikkään smoothiekulhon tapaan rahkaa, kookoslastuja ja marjoja.

Omenamehusta ja tyrnitäysmehusta valmistat hienon makuisen vispipuuron. Vispipuuron päälle annostellaan trendikkään smoothiekulhon tapaan rahkaa, kookoslastuja ja marjoja.

Virtaa välipaloista: tuhti smoothie, pehmeä vispipuuro, chiansiemen-suklaakeksit ja pinaat­ti­mu­na­kas­toast

Paahda perunat rapeiksi ja tarjoa ne ihanana alkupalana ranskankerman ja kasvipohjaisen mädin kanssa.

Paahda perunat rapeiksi ja tarjoa ne ihanana alkupalana ranskankerman ja kasvipohjaisen mädin kanssa.

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Photography: Reetta Pasanen

Juusto­kak­kub­rownie on helppo ja herkullinen

Uunipaahdetut veriappelsiinit kuorrutetaan marengilla

Paahda perunat rapeiksi ja tarjoa ne ihanana alkupalana ranskankerman ja kasvipohjaisen mädin kanssa.

Paahda perunat rapeiksi ja tarjoa ne ihanana alkupalana ranskankerman ja kasvipohjaisen mädin kanssa.

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Photography: Reetta Pasanen

Juusto­kak­kub­rownie on helppo ja herkullinen

Uunipaahdetut veriappelsiinit kuorrutetaan marengilla

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Pois keskustasta 70-luvun rivitaloon, lähiön väljyyteen

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Suklaa­mous­se­kakku

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Pois keskustasta 70-luvun rivitaloon, lähiön väljyyteen

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Suklaa­mous­se­kakku

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2