UUSIMMAT ARTIKKELIT
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.
Tee itse tryffelit herkkusuille
Pidä taikinaa jääkapissa tunnin verran ennen paistamista, niin leivonnainen jää keskeltä toivotun valuvaksi.
Suklaafondantti menee jääkaapin kautta uuniin
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.
Tee itse tryffelit herkkusuille
Pidä taikinaa jääkapissa tunnin verran ennen paistamista, niin leivonnainen jää keskeltä toivotun valuvaksi.
Suklaafondantti menee jääkaapin kautta uuniin
LUE MYÖS
Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke
Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera
Savoijinkaali-kääryleiden täyte yllättää kreikkalaisilla mauilla. Tuoreella fenkolilla ja fetalla maustettu, sitruunasta kirpsakka risotto lusikoidaan kääryleiden täytteeksi.
Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet
Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandisokerikeksit
Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat
Sekoita mustikkainen smash cocktail
Sisilialaiset rakastavat munakoisoja. Pasta alla Norman eli tomaattisen munakoisopastan lisäksi yksi tunnetuimmista ruoista on parmigiana di melanzane. Siinä munakoisot kypsyvät kaikessa rauhassa uunin lämmössä muhkean makuiseksi vuokaruoaksi.
Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta
Laita aurinko paistamaan lautaselle ja viipaloi alkupalaksi appelsiinisalaatti. Kesäpastan pääroolissa komeilee kukkiva kaali eli ruokaan voi käyttää romescoa, kukkakaalia tai parsakaalia. Simppeliä ja niin hyvää!
Pasta con broccolo arriminato eli kesäinen pasta Sisiliasta
Laita aurinko paistamaan lautaselle ja viipaloi alkupalaksi appelsiinisalaatti. Kesäpastan pääroolissa komeilee kukkiva kaali eli ruokaan voi käyttää romescoa, kukkakaalia tai parsakaalia. Simppeliä ja niin hyvää!
Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2025
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Danielin uusi koti: "Tässä talossa on muumitalon meininkiä"
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Pinsaperjantai!
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Suklaamousse ja suklaamoussella kuorrutettu kakku
Porkkanakakun uusi versio
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
Linda Linko: ”Estetiikka ei ole pelkkää pintaa, parhaimmillaan siitä heijastuu jotain olennaista ihmisyydestä”
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2025
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Danielin uusi koti: "Tässä talossa on muumitalon meininkiä"
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Pinsaperjantai!
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Suklaamousse ja suklaamoussella kuorrutettu kakku
Porkkanakakun uusi versio
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
Linda Linko: ”Estetiikka ei ole pelkkää pintaa, parhaimmillaan siitä heijastuu jotain olennaista ihmisyydestä”
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ