UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Vuohenjuustomuffinit
Vuohenjuustomuffinit
Rosmariini-raparperikeikauskakku
Rosmariini-raparperikeikauskakku
Tsatsikikastike
Tsatsikikastike
Välimeren perunakroketit
Välimeren perunakroketit
Puolukkakohokas
Puolukkakohokas
Puolukkanäkkärit
Puolukkanäkkärit
Kaakaolla maustetut viipalepiparit
Kaakaolla maustetut viipalepiparit
Glögipäärynät suklaakakussa
Glögipäärynät suklaakakussa
Appelsiinimargarita
Appelsiinimargarita
Kesäkurpitsa-perunafocaccia
Kesäkurpitsa-perunafocaccia
Helpot feta-perunapiiraat
Helpot feta-perunapiiraat
Tiramisu
Tiramisu
Saksanpähkinätoscalla kuorrutetut uuniomenat
Saksanpähkinätoscalla kuorrutetut uuniomenat
Savoijinkaali-suppilovahverokääryleet
Savoijinkaali-suppilovahverokääryleet
Prosciuttopasta
Prosciuttopasta
Paahdettua kalaa marinadissa
Paahdettua kalaa marinadissa
Lammaskofta-vartaat
Lammaskofta-vartaat
Sengsun eli friteerattua kalaa
Sengsun eli friteerattua kalaa
Rapea maalaisleipä ja sitruuna-yrtti-tuorejuusto
Rapea maalaisleipä ja sitruuna-yrtti-tuorejuusto
Hunajamelonifetasalaatti
Hunajamelonifetasalaatti
Kirsikka-keikauskakku
Kirsikka-keikauskakku
Karpalo-marenkijäädykekakku
Karpalo-marenkijäädykekakku
Papusalaatti
Papusalaatti
Grillattu sydänsalaatti, vuohenjuusto ja tomaattisalsa
Grillattu sydänsalaatti, vuohenjuusto ja tomaattisalsa
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Baja-kalatacot, chilipotlevalkosipulimajoneesi ja meksikolainen coleslawsalaatti
Baja-kalatacot, chilipotlevalkosipulimajoneesi ja meksikolainen coleslawsalaatti
Chilisuklaakakku
Chilisuklaakakku
Pekaanipähkinä-vohvelikeksit
Pekaanipähkinä-vohvelikeksit
Libanonilainen leipä ja labneh juusto
Libanonilainen leipä ja labneh juusto
Keltajuuri-fetasalaatti
Keltajuuri-fetasalaatti
Paista rapea kasvispizza grillissä
Paista rapea kasvispizza grillissä
Juuresherkkuja
Juuresherkkuja
Grilliruokien marinadit ja mausteseokset
Grilliruokien marinadit ja mausteseokset
Kreikkalaiset punajuuri-fetapiiraat
Kreikkalaiset punajuuri-fetapiiraat
Kuminasämpylät
Kuminasämpylät
Yrttihunnutettu kalkkunafilee ja appelsiinikastike
Yrttihunnutettu kalkkunafilee ja appelsiinikastike
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ