UUSIMMAT ARTIKKELIT
Grillattu tai savustettu kala kaipaa rinnalleen suussasulavan maustevoin tai kastikkeen. Kantarelleista, rakuunasta ja misotahnasta sekoitettu maustevoi on niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan. Maustevoi sopii myös uusien perunoiden rinnalle. Jos kaipaat vähän tulisempaa soosia, korealaisella gochujang-chilitahnalla ja tuoreella korianterilla maustettu majoneesikastike on nappivalinta. Valmista maustevoi ja majoneesikastike jääkaappiin maustumaan vähintään puoleksi tunniksi. Ohjeet sivulla 90.
Grillissä savustettu siika kera kasvisten & herkkukastikkeiden
Kreikkalaiset kalanyytit
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Grillattu tai savustettu kala kaipaa rinnalleen suussasulavan maustevoin tai kastikkeen. Kantarelleista, rakuunasta ja misotahnasta sekoitettu maustevoi on niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan. Maustevoi sopii myös uusien perunoiden rinnalle. Jos kaipaat vähän tulisempaa soosia, korealaisella gochujang-chilitahnalla ja tuoreella korianterilla maustettu majoneesikastike on nappivalinta. Valmista maustevoi ja majoneesikastike jääkaappiin maustumaan vähintään puoleksi tunniksi. Ohjeet sivulla 90.
Grillissä savustettu siika kera kasvisten & herkkukastikkeiden
Kreikkalaiset kalanyytit
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
LUE MYÖS
Ranskalainen pomelobroileri saa hedelmäisyyttä ja keväistä raikkautta pulleasta pomelosta.
Raikas ranskalainen pomelobroileri
Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku
Pidä taikinaa jääkapissa tunnin verran ennen paistamista, niin leivonnainen jää keskeltä toivotun valuvaksi.
Suklaafondantti menee jääkaapin kautta uuniin
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Tomaattipiirakasta tulee täydellisen leikattava, kun sekoitat vegaanisen juustoraasteen ruokakerman joukkoon ja lisäät vielä maissitärkkelystä. Anna piirakan tekeytyä viileässä ennen tarjoilua. Vihreät keramiikkaleipälautaset Church Square Ceramics, kaakelit K-rauta.
Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku
Vaihtelua joulupöytään: Kurkista joulun parhaat reseptit!
Italialainen gorgonzolapasta on simppeli ja mehevän maukas.
Reetta Pasanen
Gorgonzola-saksanpähkinäpasta on talvinen alku- tai väliruoka
Omenasiiderimargarita on lämmittävä talvidrinkki
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 8/2025
Anni Ihamäki: ”Haluan ympärilleni värejä ja kuvioita, elämäniloa”
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Puutarhamaja on kuin mökki kotipihalla
Boutique-hotelli ja nelilapsisen perheen koti saman katon alla: Unelma toteutui Taalintehtaalla
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Keltaisen huvilan lumo kantaa Hangossa
Ranskalainen perunasalaatti maistuu herkkusuille
Raparperijuustokakku kruunaa kahvipöydän
Sitruuna-laventelikakku on hienostunut ja mehevä kahvikakku
Puuseppä, taiteilija Minja Kolehmainen: ”Olen oppinut nomadielämän aikana elämän merkityksellisyyden ja sen, miten vähällä ihminen oikeasti pärjää”
Kesäkurpitsa-juustoquiche yhdistää miedon kesäkurpitsan ja luonteikkaan vuohenjuuston
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Tee suolainen skagenröra-juustokakku
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
Kylmän tyylikästä! Alumiini terävöittää sisustuksen
Kesä jatkuu! Viinit seurusteluun & grilli-iltaan
Grillissä savustettu siika kera kasvisten & herkkukastikkeiden
Kreikkalaiset kalanyytit
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
Turvaa ja mukavuutta senioreille – parhaat kodin kalustevalinnat
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 8/2025
Anni Ihamäki: ”Haluan ympärilleni värejä ja kuvioita, elämäniloa”
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Puutarhamaja on kuin mökki kotipihalla
Boutique-hotelli ja nelilapsisen perheen koti saman katon alla: Unelma toteutui Taalintehtaalla
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Keltaisen huvilan lumo kantaa Hangossa
Ranskalainen perunasalaatti maistuu herkkusuille
Raparperijuustokakku kruunaa kahvipöydän
Sitruuna-laventelikakku on hienostunut ja mehevä kahvikakku
Puuseppä, taiteilija Minja Kolehmainen: ”Olen oppinut nomadielämän aikana elämän merkityksellisyyden ja sen, miten vähällä ihminen oikeasti pärjää”
Kesäkurpitsa-juustoquiche yhdistää miedon kesäkurpitsan ja luonteikkaan vuohenjuuston
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Tee suolainen skagenröra-juustokakku
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
Kylmän tyylikästä! Alumiini terävöittää sisustuksen
Kesä jatkuu! Viinit seurusteluun & grilli-iltaan
Grillissä savustettu siika kera kasvisten & herkkukastikkeiden
Kreikkalaiset kalanyytit
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ