Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Ku­vau­sa­vus­ta­ja Jaa­na To­lo­nen

Ku­vat Fa­bi­an Björk

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Paista lehtikaali perunan kaveriksi. Et taatusti pety tähän peruna­li­säk­keeseen.

4 an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

1 kg pe­ru­naa

6 sa­lot­ti­si­pu­lia

3 rkl sit­ruu­na­me­hua

1 rkl val­ko­vii­nie­tik­kaa

3 + 3 rkl olii­vi­öl­jyä

sor­mi­suo­laa

val­ko­pip­pu­ria myl­lys­tä

2 rkl pie­niä kap­rik­sia

4 isoa leh­ti­kaa­lin­leh­teä

2 ke­vät­si­pu­lia

1 dl leh­ti­per­sil­jan­leh­tiä

2 säi­löt­tyä sit­ruu­naa, esi­mer­kik­si Al Fez

Näin val­mis­tat pe­ru­na­li­säk­keen:

1. Kuo­ri pe­ru­nat ja kei­tä ne kyp­sik­si. Puo­li­ta tai loh­ko läm­pi­mi­nä.

2. Kuo­ri ja puo­li­ta sa­lot­ti­si­pu­lit. Pais­ta ne öl­jys­sä kyp­sik­si. Voit myös ha­lu­tes­sa­si gril­la­ta sa­lot­ti­si­pu­lit.

3. Se­koi­ta sit­ruu­na­me­hu, etik­ka ja 3 rkl olii­vi­öl­jyä. Maus­ta suo­lal­la ja pip­pu­ril­la. Li­sää jouk­koon kap­rik­set ja pe­ru­nat.

4. Pois­ta leh­ti­kaa­lis­ta kova leh­ti­ruo­ti. Revi suu­pa­loik­si. Pais­ta tai gril­laa muu­ta­ma mi­nuut­ti. Li­sää mui­den ai­nei­den jouk­koon si­pu­lei­den, hie­non­ne­tun ke­vät­si­pu­lin ja leh­ti­per­sil­jan kans­sa. Vii­meis­te­le kuu­ti­oi­dul­la säi­ly­ke­sit­ruu­nal­la.

Lue myös:

Val­ko­si­pu­li-duc­hes­se­pe­ru­nat

Has­sel­bac­kan pe­ru­nat

Paah­de­tut sal­via-pe­ru­nat

Lue Myös

Pinaattibulguri

Kotijuus­to­sa­laatti

Totopos-tortillalastut

Pinaattibulguri

Kotijuus­to­sa­laatti

Totopos-tortillalastut

Fetasalaatti karamel­li­soi­tujen pähkinöiden kera

Parmasaanilla höystetyt edamame-pavut

Tuore­her­ne­keittoa ja piparjuuriraita

Lehtikaali-pancet­tau­u­ni­ri­sotto

Syyssalaatti

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Lehtikaali-pancet­tau­u­ni­ri­sotto

Syyssalaatti

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.