Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Avokado-lohitartar

Sushin rakastetuimmat raaka-aineet, lohi ja avokado saavat uuden asun tartarin muodossa.

4 pik­ku­an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

250 g loh­ta

2 tl raas­tet­tua in­ki­vää­riä

5 rkl li­met­ti­me­hua

2 ke­vät­si­pu­lia

1 avo­ka­do

1 1/2 rkl soi­jaa

1 1/2 rkl see­sa­mi­öl­jyä

muu­ta­ma kier­ros val­ko­pip­pu­ria myl­lys­tä

Näin teet avo­ka­do-lo­hi­tar­ta­rin:

1. Leik­kaa lohi pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Se­koi­ta jouk­koon raas­tet­tu in­ki­vää­ri ja li­met­ti­me­hu. An­na maus­tua vii­le­äs­sä noin 15 mi­nuut­tia.

2. Hie­non­na ke­vät­si­pu­li. Kuu­ti­oi avo­ka­do. Li­sää ne lo­hi­se­ok­seen soi­jan ja see­sa­min­sie­men­ten kans­sa. Tar­joa osa­na al­ku­pa­la­pöy­tää.

Vii­ni­suo­si­tus: Na­pak­ka, li­met­ti­nen ja yrt­ti­nen Ya­li Wet­land Re­ser­va Sau­vig­non Blanc 2016, Chile, 10,48 e.

Lue myös:

Tar­tar­mad-tar­tat-pih­vi­lei­pä

Mu­na­kas­rul­la ja avo­ka­do­täy­te

See­sa­mi­sii­ka ja sa­laat­ti

Lue Myös

Anjovis-oliivitikut

Tuliset katkaravut

Mausteinen punasipulisilli

Anjovis-oliivitikut

Tuliset katkaravut

Mausteinen punasipulisilli

Teriyaki-tonnikalaa ja pinaattia

Karpalograavattu siika

Bouillabaisse ja paprikamajoneesi

Japanilainen parsa- ja kukka­kaa­li­tempura

Tonkatsu eli japanilaisittain friteeratut possuviipaleet

Okonomiyaki eli kaalilla mehevöitetty munakaslettu

Japanilainen parsa- ja kukka­kaa­li­tempura

Tonkatsu eli japanilaisittain friteeratut possuviipaleet

Okonomiyaki eli kaalilla mehevöitetty munakaslettu

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Suklaa­mous­se­kakku

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Kasvissyöjän joulupöytään: Talvinen punajuuri-kvinoasalaatti

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

Punssitryffelit valmistuvat helposti

Sisus­tus­suun­nit­telija toteutti perheen toiveet: "Kunhan ei valkoista"

Näyttävä jogurtti-kurkkudippi ja täytetyt taatelit

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Suklaa­mous­se­kakku

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Kasvissyöjän joulupöytään: Talvinen punajuuri-kvinoasalaatti

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

Punssitryffelit valmistuvat helposti

Sisus­tus­suun­nit­telija toteutti perheen toiveet: "Kunhan ei valkoista"

Näyttävä jogurtti-kurkkudippi ja täytetyt taatelit

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2