UUSIMMAT ARTIKKELIT
Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan
Ruotsalainen quiche sisältää parsaa yllä ja alla. Täytteeseen viipaloidaan varret, päälle sommitellaan nuput koristeiksi. Ohje sivulla 90.
Keväinen parsa-juustoquiche
Mansikkacharlotte on kesäklassikko
Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan
Ruotsalainen quiche sisältää parsaa yllä ja alla. Täytteeseen viipaloidaan varret, päälle sommitellaan nuput koristeiksi. Ohje sivulla 90.
Keväinen parsa-juustoquiche
Mansikkacharlotte on kesäklassikko
LUE MYÖS
Mehevä kirsikkahilloke
Huippuhelpot ja -hyvät luumuviinerit
Puurosta päivä paranee: 5 herkullista puuroreseptiä
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Grillaa rapsakat kesäkurpitsahalloumipihvit
Pimientos de padrón -paprikat virittyvät osaksi ihanaa kreikkalaista meze-alkuruokapöytää tai napostelupalaksi, kun grillattujen paprikoiden päälle murustelee hyvää fetajuustoa ja villirukolaa. Vihreät paprikat eivät ole kovin tulisia, mutta joukossa saattaa olla vähän terävämmänkin makuisia yksilöitä.
Paahda padron-grillipaprikoita naposteluun tai alkuruuaksi
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Minttumarinoidut peruna-halloumivartaat tuovat Kyproksen grilli-iltaan
Photography: Reetta Pasanen
Marjaisat juustokakkuruudut
Photography: Reetta Pasanen
Gluteenittomat marjamururuudut
Photography: Reetta Pasanen
Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2025?
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Lääkärin vastaanotto on nykyisin porilaissisustajan kerroksellisesti sisustettu koti
Kuvataiteilija, kuraattori Hannu Palosuo: ”Less is bore, se on sisustusmottoni”
Väreihin hullaantuneet Anna ja Risto sisustivat kotinsa Münchenissä pirskahtelevan leikkisästi
Trendikäs sitruuna tuo iloa ja energiaa kotiin
Persialainen rakkauskakku on lempeyttä joka pala
Matti Vilhusen eli MattoMatin koti on marokkolaisin maustein väritetty
Mansikkacharlotte on kesäklassikko
Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio
Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan
Näin loihdit pakastepinaatista mehevän quichen
Feta ja pakastepinaatti maustavat kreikkalaiset uuniperunat
Keväinen parsa-juustoquiche
Kesäinen brunssisalaatti & voikukkapesto
Ryijytaiteilija Melissa Sammalvaara: ”Saan metsästä inspiraation teoksiini”
Parsaa ja mimosakastiketta
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
Turvaa ja mukavuutta senioreille – parhaat kodin kalustevalinnat
Kuinka tehdä vahva CV
Unelmiesi koti askeleen lähempänä: Vertailussa lainat kotiremontteihin
CBD-öljyn suosio on räjähtänyt Suomessa – Mikä selittää hyvinvointiin liittyvän ilmiön?
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2025?
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Lääkärin vastaanotto on nykyisin porilaissisustajan kerroksellisesti sisustettu koti
Kuvataiteilija, kuraattori Hannu Palosuo: ”Less is bore, se on sisustusmottoni”
Väreihin hullaantuneet Anna ja Risto sisustivat kotinsa Münchenissä pirskahtelevan leikkisästi
Trendikäs sitruuna tuo iloa ja energiaa kotiin
Persialainen rakkauskakku on lempeyttä joka pala
Matti Vilhusen eli MattoMatin koti on marokkolaisin maustein väritetty
Mansikkacharlotte on kesäklassikko
Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio
Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan
Näin loihdit pakastepinaatista mehevän quichen
Feta ja pakastepinaatti maustavat kreikkalaiset uuniperunat
Keväinen parsa-juustoquiche
Kesäinen brunssisalaatti & voikukkapesto
Ryijytaiteilija Melissa Sammalvaara: ”Saan metsästä inspiraation teoksiini”
Parsaa ja mimosakastiketta
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ