Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

TEKS­TI JA KU­VAT ANI­TA LIND­BERG • KÄÄN­NÖS MIIA VÄ­HÄ­HYYP­PÄ­Ko­ti ja keit­tiö 10/2015 

Papu-kaalipata ja chorizo

Höyryävä papu-kaalipata valmistuu nopeasti.

4 an­nos­ta

olii­vi­öl­jyä

1 leh­ti­sel­le­rin var­si kuu­ti­oi­na

1 si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

4 pe­ru­naa pik­ku­kuu­ti­oi­na

8 dl vet­tä

1 tl kas­vil­sie­mi­tii­vis­tet­tä tai 1 kas­vis­lie­mi­kuu­tio

1 pork­ka­na vii­pa­lei­na

6 kaa­lin­leh­teä (esi­mer­kik­si sa­voi­jin- tai leh­ti­kaa­lia) noin 1 cm sui­ka­lei­na

1 pie­ni kys­sä­kaa­li pie­ni­nä kuu­ti­oi­na

1 purk­ki val­ko­pa­pu­ja (tai mui­ta pa­pu­ja)

15 ohut­ta vii­pa­let­ta cho­ri­zoa

suo­laa ja pip­pu­ria

Tar­joi­luun:

Ra­pe­aa lei­pää

1. Kaa­da olii­vi­öl­jyä kat­ti­laan ja pais­ta sel­le­riä, si­pu­lia ja val­ko­si­pu­lia 5–7 mi­nuut­tia.

2. Li­sää pe­ru­na­kuu­ti­ot, vesi ja kas­vi­lie­mi. Kuu­men­na kie­hu­vak­si ja an­na po­ris­ta noin 10 mi­nuut­tia tai kun­nes pe­ru­nat ovat peh­mei­tä.

3. Li­sää pork­ka­na, kaa­lit, pa­vut ja cho­ri­zo, ja an­na kie­hua vie­lä 10 mi­nuut­tia. Maus­ta suo­lal­la ja pip­pu­ril­la ja tar­joi­le lei­vän kera.

Lue Myös

Lammaspyörykät tulisessa Arrabiata-kastikkeessa

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

Mix-souvlakivartaat

Lammaspyörykät tulisessa Arrabiata-kastikkeessa

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

Mix-souvlakivartaat

Yrttilihapullat Keftédes

Salvia-fenkolimaustettu porsaankylki

Maukas broilerirulla

Surf & turf -hodari ja varhais­kaa­li­co­leslaw

Chorizo-hodarit

Makkaraperunat

Surf & turf -hodari ja varhais­kaa­li­co­leslaw

Chorizo-hodarit

Makkaraperunat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Pois keskustasta 70-luvun rivitaloon, lähiön väljyyteen

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Risoton perusohje ja sen muunnelmat ­– kokeile vuodenaikaan sopivia vaihtoehtoja!

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Suklaa­mous­se­kakku

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!

Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun

Pois keskustasta 70-luvun rivitaloon, lähiön väljyyteen

Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia

Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin

Heli Thorénin kaupun­ki­kak­siossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita

Maria Guzenina tekee latti­a­laat­ta­löytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua

Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven

Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut

Risoton perusohje ja sen muunnelmat ­– kokeile vuodenaikaan sopivia vaihtoehtoja!

Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla

Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan

Kurpitsagnocchit salviavoin kera

Suklaa­mous­se­kakku

Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista

Rommi­ru­si­na­jäädyke

Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2