UUSIMMAT ARTIKKELIT
Jouluinen mutakakku maistuu valkosuklaalta
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.
Tee itse tryffelit herkkusuille
Jouluinen mutakakku maistuu valkosuklaalta
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.
Tee itse tryffelit herkkusuille
LUE MYÖS
Omenasiiderimargarita on lämmittävä talvidrinkki
Kahden täytteen juustopiirakka ja lämmittävä rooiboscocktail
Ripaus piparkakkumaustetta antaa suklaiselle kahvijuomalle sopivasti mausteisuutta. Tuhti kahvi sopii hyvin jälkiruoaksi.
Herkullinen piparkakku-suklaalatte
Viikunapossu sopii juhlapöytään ja valmistuu kinkkua nopeammin.
Reetta Pasanen
Italialaisen jouluaterian pääruoka on viikunapossu
Näin kokoat täydellisen juustotarjottimen
mokkapaloilta maistuvat munattomat ja maidottomat muffinit ovat jopa parempia ja mehevämpiä kuin entisajan mokkapalat. Lado paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin, niin muffinit kypsyvät napakasti ja leviämättä. Tarjoilulautanen Church Square Ceramics.
Kokeile ja ihastu! Vegaaniset mokkapalamuffinit
Pasta alla Norma eli munakoisopasta tomaattikastikkeessa on kotoisin Sisiliasta. Munakoiso antaa mukavan täyteläisen maun kastikkeeseen.
Pasta alla Norma eli munakoisopasta tulee Sisiliasta
Gnudit eli toscanalaiset, ricottasta tehdyt gnocchit maistuvat lempeän kermaisen kastikkeen kanssa. Jos kastikkeen teko tuntuu liian työläältä, oikaise ja sulata hieman voita. Raasta päälle parmesaania, ja sinulla on annos.
Ricottagnocchit eli gnudit saavat sitruunaisen kermakastikkeen ja pinaattia höysteekseen
Sommittele syksy pastalautaselle. Paista sieniä timjamin kanssa ja lorota kastikkeeksi valkoviiniä. Päälle vielä kunnon keko parmesaania, niin uskomattoman umaminen pasta on valmis. Tähän pastaan sopivat niin suppikset, kantarellit kuin tatitkin.
Sienipastaklassikko pappardelle ai funghi on lautasella yhdessä hujauksessa
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2025
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Vegaaninen omenakakku
Pinsaperjantai!
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Modernissa kodissa on ajatonta estetiikkaa ja paljon itse tehtyä
Suklaamousse ja suklaamoussella kuorrutettu kakku
Porkkanakakun uusi versio
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
LUETUIMMAT
Lue Koti ja keittiö -lehden uusin numero maksutta!
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2025
Haussa oli "pieni autiotupa", mutta löytyikin yli 400-neliöinen vanha talo
Olkielementtitalo rakennettiin Billnäsin maalaismaisemiin
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Sukuun palannut talo sai uuden elämän vuosien remontissa
Koti ja keittiön tunnelmallinen Taiteilijakodit-erikoislehti on ilmestynyt!
Rakkaudella remontoitu torppa sisustettiin 1920-luvun tyyliin
70-luvun mökistä freesattiin lomaunelma
Näin saat vaatekaapin taas raikkaaksi
Tekstiilitaiteilija Anne Kyyrö Quinnin upea koti Italiassa
Vegaaninen omenakakku
Pinsaperjantai!
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Modernissa kodissa on ajatonta estetiikkaa ja paljon itse tehtyä
Suklaamousse ja suklaamoussella kuorrutettu kakku
Porkkanakakun uusi versio
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ