UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Makkaraperunat
Makkaraperunat
Sitruuna-ricottaletut ja paahdettu suola-hunajakastike
Sitruuna-ricottaletut ja paahdettu suola-hunajakastike
Katkarapucevicheavokadot
Katkarapucevicheavokadot
Maissitortillat
Maissitortillat
Huevos rancheros
Huevos rancheros
Villiyrttilabneh
Villiyrttilabneh
Risotto uunipaahdetun parsakaalin ja pekonin kanssa
Risotto uunipaahdetun parsakaalin ja pekonin kanssa
Punajuuri-kookoskeitto
Punajuuri-kookoskeitto
Uunijuurekset ja polentamuusi
Uunijuurekset ja polentamuusi
Herkullinen lohileipä
Herkullinen lohileipä
Sgroppino - rapujuhlien raikas alkudrinkki
Sgroppino - rapujuhlien raikas alkudrinkki
Kuohuviinit kevään juhliin
Kuohuviinit kevään juhliin
Riistan painikkeeksi
Riistan painikkeeksi
Näin uppopaistaminen onnistuu
Näin uppopaistaminen onnistuu
Raparperiteeleivät
Raparperiteeleivät
Katkarapukeitto
Katkarapukeitto
Näin teet kylmäpuristettua mehua
Näin teet kylmäpuristettua mehua
Broileripata ruusunmarjojen ja bulgurin kera
Broileripata ruusunmarjojen ja bulgurin kera
Karpalojäädykeleivokset ja karpalosiirappi
Karpalojäädykeleivokset ja karpalosiirappi
Marja-marenkikupit
Marja-marenkikupit
Pehmeä parsakaalikeitto
Pehmeä parsakaalikeitto
Silakkaceviche
Silakkaceviche
Graavilohi
Graavilohi
Savupororaviolit
Savupororaviolit
Superfood-salaatti
Superfood-salaatti
Kolmen juuston parsapiirakka
Kolmen juuston parsapiirakka
Pähkinäinen luumupiiras
Pähkinäinen luumupiiras
Suklaapuustit
Suklaapuustit
Kylmä vuohenjuustokastike
Kylmä vuohenjuustokastike
Suklaa-mantelihedelmäpiiras
Suklaa-mantelihedelmäpiiras
Sardelli-kasvispasta
Sardelli-kasvispasta
Omenakeitto ja sitruunainen mascarpone
Omenakeitto ja sitruunainen mascarpone
Tuliset katkaravut
Tuliset katkaravut
Lammasburgerit
Lammasburgerit
Sitruuna-yrttisuola
Sitruuna-yrttisuola
Mustaherukka-jäätelösooda
Mustaherukka-jäätelösooda
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ