UUSIMMAT ARTIKKELIT
Munakoison lempeä maku säestää sopuisasti muita pikkupaloja. Paista munakoisot pannulla ja viimeistele yrteillä ja granaattiomenansiemenillä.
Lempeä munakoisosalaatti vuodenvaihteen juhliin
Paahdettu valkosuklaa-puolukkakakku ansaitsee paikkansa juhlapöydässä
Vege-wellingtonin taikinakuoren alla kypsyy myskikurpitsa-metsäsienitäyte
Munakoison lempeä maku säestää sopuisasti muita pikkupaloja. Paista munakoisot pannulla ja viimeistele yrteillä ja granaattiomenansiemenillä.
Lempeä munakoisosalaatti vuodenvaihteen juhliin
Paahdettu valkosuklaa-puolukkakakku ansaitsee paikkansa juhlapöydässä
Vege-wellingtonin taikinakuoren alla kypsyy myskikurpitsa-metsäsienitäyte
LUE MYÖS
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Grillaa rapsakat kesäkurpitsahalloumipihvit
Pimientos de padrón -paprikat virittyvät osaksi ihanaa kreikkalaista meze-alkuruokapöytää tai napostelupalaksi, kun grillattujen paprikoiden päälle murustelee hyvää fetajuustoa ja villirukolaa. Vihreät paprikat eivät ole kovin tulisia, mutta joukossa saattaa olla vähän terävämmänkin makuisia yksilöitä.
Paahda padron-grillipaprikoita naposteluun tai alkuruuaksi
Kreikan Kyproksen saaren helmi, mintulla maustettu halloumi paistuu grillissä sisältä ihanan pehmeäksi. Perunavartaisiin halloumi kannattaa paloitella melko isoiksi kuutioiksi, muuten sitä on vaikea pujotella varrastikkuihin. Kesäkurpitsapihvitaikinan joukkoon raastettu halloumi antaa makuun tujakkaa suolaisuutta, pitää pihvin kasassa ja rapeuttaa sen pinnan.
Minttumarinoidut peruna-halloumivartaat tuovat Kyproksen grilli-iltaan
Photography: Reetta Pasanen
Marjaisat juustokakkuruudut
Photography: Reetta Pasanen
Gluteenittomat marjamururuudut
Photography: Reetta Pasanen
Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona
Pullissa on marjaisat kierteet. Ne ovat supermeheviä sellaisinaan, mutta amerikkalaisen herkkuhuipennuksen niihin saa levittämällä päälle hieman tuorejuustokuorrutusta.
Mehevät kuningatarpullat
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2025?
Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2025!
Joulu saapuu Jumon saarelle
Vegaaninen omenakakku
Keraamikko Leena Kouhialle ja muusikko Tapani Rinteelle joulu on mielentila
Ruokatoimittaja Suvi Rüsterin punaisessa tuvassa tuoksuu joulu
Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua kuin Marikki-kirjoissa
Jouluinen mutakakku maistuu valkosuklaalta
Marmoroitu luumujuustokakku sopii joulukauteen
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Näyttelijä Linnea Leino: ”Sisustustyylini on värikäs ja keräilevä, lämmin ja kodikas”
Modernissa kodissa on ajatonta estetiikkaa ja paljon itse tehtyä
Hurmaava Villa Tilda uudistettiin häiritsemättä vanhaa tunnelmaa
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
1800-luvun hirsitalo on antiikilla sisustettu
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2025?
Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2025!
Joulu saapuu Jumon saarelle
Vegaaninen omenakakku
Keraamikko Leena Kouhialle ja muusikko Tapani Rinteelle joulu on mielentila
Ruokatoimittaja Suvi Rüsterin punaisessa tuvassa tuoksuu joulu
Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua kuin Marikki-kirjoissa
Jouluinen mutakakku maistuu valkosuklaalta
Marmoroitu luumujuustokakku sopii joulukauteen
Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!
Näyttelijä Linnea Leino: ”Sisustustyylini on värikäs ja keräilevä, lämmin ja kodikas”
Modernissa kodissa on ajatonta estetiikkaa ja paljon itse tehtyä
Hurmaava Villa Tilda uudistettiin häiritsemättä vanhaa tunnelmaa
Metsämökistä laajennettiin moderni koti lapsiperheelle
Heikki ja Maija pelastivat Metsolan
Sannan ja Joelin kodissa on luotu taiteella särmää sisustukseen
Unelma modernista mökistä vaihtui lähes 100-vuotiaaseen mansardikattoiseen taloon
60-luvun talo yllättää! Rohkeita värejä ja kiinnostavia kuvioita
Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juustotarjottimelle
1800-luvun hirsitalo on antiikilla sisustettu
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ