Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/2010 Kat­ri Schrö­der Kuva Ar­to Vuo­he­lai­nen

Peruna-lohiblinit

Kuori perunat ja keitä niitä 10 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä...

noin 20 kpl

500 g pui­ku­la­pe­ru­noi­ta

1 si­pu­li

1 rkl ryp­si­öl­jyä

2 kel­tu­ais­ta

1/2 tl hie­no­ki­teis­tä me­ri­suo­laa

ri­paus rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Pais­ta­mi­seen:

voi­ta

Li­säk­si:

kyl­mä­sa­vus­tet­tua loh­ta

kir­jo­lo­hen­mä­tiä

til­liä

1. Kuo­ri pe­ru­nat ja kei­tä nii­tä 10 mi­nuut­tia suo­lal­la maus­te­tus­sa ve­des­sä. Va­lu­ta ja an­na jääh­tyä.

2. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­li. Kuul­lo­ta si­pu­li öl­jys­sä peh­me­äk­si.

3. Raas­ta jääh­ty­neet pe­ru­nat kar­ke­ak­si raas­teek­si.

4. Se­koi­ta kul­hos­sa pe­ru­na­raas­te, si­pu­li, kel­tu­ai­set ja maus­teet. Pyö­rit­te­le tai­ki­nas­ta pie­niä pal­lo­ja ja pai­ne­le ne hie­man lit­te­äm­mik­si. Pais­ta le­tut vois­sa pais­tin- tai ohu­kais­pan­nul­la kau­niin kul­lan­rus­keik­si. An­na jääh­tyä.

5. Nos­ta pe­ru­na­let­tu­jen pääl­le vii­pa­le kyl­mä­sa­vus­tet­tua loh­ta, no­ka­re va­lu­tet­tua mä­tiä ja ko­ris­te­le til­lin tup­suil­la.

Val­mis­tu­sai­ka: 35 min.

Lue Myös

Ahven-rapupyttipannu

Kuharullakeitto

Maahumala-perunasalaatti, savustettua siikaa ja ruoho­si­pu­li­kuk­kavoi

Ahven-rapupyttipannu

Kuharullakeitto

Maahumala-perunasalaatti, savustettua siikaa ja ruoho­si­pu­li­kuk­kavoi

Haukipihvit

Kesäinen kalaleipä

Paahdetut kampasimpukat ja kermainen sipulipyree

Höyryävä granaattiomena-siiderijuoma

Tomaatti-yrttifocaccia

Paahdettu porkkanahummus

Höyryävä granaattiomena-siiderijuoma

Tomaatti-yrttifocaccia

Paahdettu porkkanahummus

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Kurpitsainen toscakakku

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Kurpitsainen toscakakku

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2