Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Kat­ri Schrö­der Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen­Ko­ti ja keit­tiö 5/2012

Tilli-lohifrittata

Frittatan täytteenä maistuvat savulohi ja tilli. Munakas on herkullista niin lämpimänä kuin jäähtyneenäkin.

6–8 an­nos­ta

8 ka­nan­mu­naa

2 rkl vet­tä, mai­toa tai

kuo­hu­ker­maa

1 dl hie­non­net­tua til­liä

200 g kuo­ri­neen kei­tet­tyä

pe­ru­naa

ri­paus suo­laa ja

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

3–4 vart­ta ke­vät­si­pu­lia

1 rkl ryp­si­öl­jyä

300 g sa­vu­loh­ta

1. Riko mu­nat kul­hoon ja se­koi­ta jouk­koon nes­te ja til­li.

2. Kuo­ri ja pa­loit­te­le pe­ru­nat. Hie­non­na ke­vät­si­pu­lit. Pais­ta pe­ru­noi­ta het­ken ai­kaa öl­jys­sä pan­nul­la niin, et­tä ne saa­vat hie­man vä­riä. Maus­ta ja li­sää jouk­koon ke­vät­si­pu­lit.

3. Va­lu­ta mu­na­se­os pe­ru­na­se­ok­sen pääl­le. Vedä mu­na­mas­saa puu­las­tal­la poh­jaa pit­kin reu­noil­ta kes­kel­le, kun­nes mu­na­kas­se­os hie­man hyy­tyy. Mu­ren­na sa­vu­lo­hi pa­loik­si ja ri­pot­te­le mu­nak­kaan pin­nal­le. An­na mu­nak­kaan hyy­tyä kan­nen al­la.

4. Kun mu­na­kas on pin­nal­ta vie­lä hie­man kos­tea, va­lu­ta se lei­vin­pa­pe­roi­dul­le uu­ni­pel­lil­le. Tai gra­ti­noi uu­nis­sa pais­tin­pan­nul­la, jos sii­nä on uu­nin­kes­tä­vä kä­den­si­ja. Rus­kis­ta mu­nak­kaan pin­ta no­pe­as­ti uu­nis­sa kuu­mien gril­li­vas­tus­ten al­la, kun­nes se saa pin­nal­ta kau­niin vä­rin.

Leik­kaa mu­na­kas pa­loik­si ja tar­joi­le sa­laa­tin kans­sa.

Lue Myös

Sinisim­puk­ka­pasta

Savumarinoidut lohipalat

Sinappisilli

Sinisim­puk­ka­pasta

Savumarinoidut lohipalat

Sinappisilli

Silakkaceviche

Tomaatti-kalakeitto ja yrttiaioli

Vartaaseen pujotettu siika

Anissilli ja tervagraavattu siika

Kalaseljanka

Grillattu chili-inkiväärikala

Anissilli ja tervagraavattu siika

Kalaseljanka

Grillattu chili-inkiväärikala

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.