Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 8/2009Kuva: Ul­la­mai­ja Hän­ni­nen

Mustikka-vaniljapullat

12 - 16 pul­laa

2 1/2 dl mai­toa tai vet­tä

25 g tuo­ret­ta hii­vaa tai 1 pus­si kui­va­hii­vaa

1 1/4 dl so­ke­ria

1 tl suo­laa

1 rkl kar­de­mum­maa

1 rkl va­nil­ja­so­ke­ria

1 muna

noin 7 dl veh­nä­jau­ho­ja

100 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

Va­nil­ja­täy­te:

1 prk (250 g) mai­to­rah­kaa

1 pss (63 g) va­nil­ja­kas­ti­ke­ai­nek­sia (esim. Blå Band)

1/2 dl so­ke­ria

1 rkl va­nil­ja­so­ke­ria

2 dl mus­ti­koi­ta

Voi­te­luun: muna

Pääl­le: ra­e­so­ke­ria, man­te­li­las­tu­ja tai -rou­het­ta

1. Val­mis­ta pul­la­tai­ki­na. Liu­o­ta hii­va kä­den­läm­pöi­seen mai­toon tai ve­teen. Jos käy­tät kui­va­hii­vaa läm­mi­tä nes­te noin 42-as­tei­sek­si. Se­koi­ta jouk­koon maus­teet ja muna.

2. Li­sää veh­nä­jau­hot vä­hi­tel­len ja alus­ta tai­ki­na hy­vin. Li­sää peh­meä ras­va alus­ta­mi­sen lop­pu­puo­lel­la. Jau­ho­ja on riit­tä­väs­ti, kun tai­ki­na ir­to­aa kul­hon reu­noil­ta ja kä­des­tä, mut­ta on sil­ti peh­me­ää. An­na tai­ki­nan ko­ho­ta pei­tet­ty­nä kak­sin­ker­tai­sek­si.

3. Se­koi­ta rah­kaan va­nil­ja­kas­ti­ke­ai­nek­set ja so­ke­rit.

4. Kau­li tai­ki­na noin 30 x 50 cm:n le­vyk­si. Le­vi­tä va­nil­ja­täy­te le­vyl­le ja ri­pot­te­le pääl­le mus­ti­kat. Kää­ri rul­lal­le ja leik­kaa 12 - 16 osaan. Lai­ta kier­teet pa­pe­ri­siin muf­fi­ni­vuo­kiin ja an­na ko­ho­ta.

5. Voi­te­le mu­nal­la ja ri­pot­te­le pin­nal­le ra­e­so­ke­ria ja man­te­li­las­tu­ja tai -rou­het­ta. Pais­ta uu­nis­sa 200-225 as­tees­sa noin 15 - 20 mi­nuut­tia.

Lue Myös

Rosmariini-rapar­pe­ri­fi­nancier-leivokset

Lakritsi-rapar­pe­ri­ti­ramisu

Laskiaispullat

Rosmariini-rapar­pe­ri­fi­nancier-leivokset

Lakritsi-rapar­pe­ri­ti­ramisu

Laskiaispullat

Karde­mum­ma­pi­parit

Calvados-omanaglögit

Viikunatorttu

Raparperi-kookos­juus­to­kakut

Pähkinäinen luumupiiras

Karpalo-appel­sii­ni­ko­la­karkit

Raparperi-kookos­juus­to­kakut

Pähkinäinen luumupiiras

Karpalo-appel­sii­ni­ko­la­karkit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.