UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Suklaasalami
Suklaasalami
Keitetty possunfilee ja palsternakkakastike
Keitetty possunfilee ja palsternakkakastike
Paahdetut uunijuurekset
Paahdetut uunijuurekset
Avokado-vuohenjuustocrostinit
Avokado-vuohenjuustocrostinit
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Tarte tatin
Tarte tatin
Caesarsalaatti lehtikaalista
Caesarsalaatti lehtikaalista
Pavut ja linssit
Pavut ja linssit
Kardemummapiparit
Kardemummapiparit
Pashajäädyke
Pashajäädyke
Mantelimaito
Mantelimaito
Bo ssäm
Bo ssäm
Tropiikin sorbetti
Tropiikin sorbetti
Merquez-makkara, pitaleipä ja harissamajoneesi
Merquez-makkara, pitaleipä ja harissamajoneesi
Paahdettu poron paahtopaisti ja lakritsikastike
Paahdettu poron paahtopaisti ja lakritsikastike
Villiyrttipiirakka
Villiyrttipiirakka
Sitruunaiset madeleineleivokset
Sitruunaiset madeleineleivokset
Ricotta-parsapiirakka
Ricotta-parsapiirakka
Marinoidut grillisipulit
Marinoidut grillisipulit
Lehtikaalipasta, uppomuna ja leivänmuruja
Lehtikaalipasta, uppomuna ja leivänmuruja
Salaattisipuli-rosmariinipiiras
Salaattisipuli-rosmariinipiiras
Vaahterasiirappi-retiisit
Vaahterasiirappi-retiisit
Bang bang -kukkakaali
Bang bang -kukkakaali
Appelsiini-lohikeitto rapujen kaveriksi
Appelsiini-lohikeitto rapujen kaveriksi
Vihreä gazpachokeitto
Vihreä gazpachokeitto
Donburi eli japanilainen kulhoruoka
Donburi eli japanilainen kulhoruoka
Kippis kuohuvalla!
Kippis kuohuvalla!
Dim sumia ranskalaisittain
Dim sumia ranskalaisittain
Hollantilainen pannari eli pannenkoeken
Hollantilainen pannari eli pannenkoeken
Aasialaiset beefbrisket-leivät
Aasialaiset beefbrisket-leivät
Teriyaki-tonnikalaa ja pinaattia
Teriyaki-tonnikalaa ja pinaattia
Raikas hedelmäsalaatti
Raikas hedelmäsalaatti
Raikas hedelmäsalaatti
Raikas hedelmäsalaatti
Syksyinen riistakäristys
Syksyinen riistakäristys
Mallas-siemenleipä
Mallas-siemenleipä
Höyryävä granaattiomena-siiderijuoma
Höyryävä granaattiomena-siiderijuoma
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ