Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Toi­mit­ta­ja Sari Sirén

Ku­vat Al­ko ja maa­han­tuo­jat

Jul­kais­tu leh­des­sä 5/2016

8 mainiota sauvignon blancia

Nämä herukkaiset ja hapokkaat valkoviinit kutsuvat ruokapöytään kalojen, äyriäisten ja parsan pariin, klassik­ko­kump­pania vuohenjuustoa unohtamatta. Sauvignon blanc on aina elegantti myös sellaisenaan.

Sau­vig­non Blan­cien ku­nin­ga­tar

1 Clo­y­dy Bay Sau­vig­non Blanc 2015, Uu­si-See­lan­ti, 29,90 e

Tämä jo klas­si­kok­si muo­dos­tu­nut sau­vig­non blanc tuli myyn­tiin vuon­na 1985 ja on sii­tä läh­tien ol­lut yk­si la­jik­keen tun­ne­tuim­mis­ta vii­neis­tä. Clou­dy Ba­ys­sa on puh­taat piir­teet – hie­no, ra­ken­net­ta ja pi­tuut­ta an­ta­va ha­pok­kuus sekä yrt­ti­nen, voi­mak­kaan he­ruk­kai­nen aro­mi­maa­il­ma. Läm­pi­män vuo­si­ker­ran an­si­os­ta vii­nis­tä löy­tyy myös aa­vis­tus troop­pis­ta he­del­mää. Mo­ni­puo­li­nen ruo­ka­vii­ni ja eri­no­mai­nen seu­rus­te­lu­juo­ma.

Raa­mik­kaam­pi uu­si­see­lan­ti­lai­nen

2 Jack­son Es­ta­te Stich Sau­vig­non Blanc 2014, Uu­si-See­lan­ti, 15,98 e

Kyp­sän he­del­mäi­nen ja vi­vah­tei­kas, mo­ni­puo­li­nen sau­vig­non blanc sel­kei­den kala- tai äy­ri­äis­ruo­kien kans­sa. Vii­nis­sä tun­tuu yrt­ti­syys ja hie­no maus­tei­suus. Ha­po­kas ja ryh­di­käs vii­ni Uu­des­ta-See­lan­nis­ta, joka jat­kaa sau­vig­non blan­cien kär­ki­maa­na vii­ni­maa­il­man ka­hi­nois­sa.

His­to­ri­an ha­vi­naa Bor­de­aux´sta

3 Mou­ton Ca­det Sau­vig­non Blanc 2013, Rans­ka, 12,68 e

Pa­ro­ni Phi­lip­pe de Rothsc­hil­din Mou­ton Ca­det on ol­lut Al­kos­sa vuo­si­kym­men­ten ajan ja klas­sik­ko pi­tää yhä pin­tan­sa. Val­koi­nen Mou­ton Ca­det on kir­pe­än aro­mi­kas, yrt­ti­nen, sit­ruk­si­nen ja ha­po­kas vii­ni, jos­sa on tyy­li­käs ra­ken­ne. Me­nee mai­ni­os­ti sel­lai­se­naan ja on oi­va va­lin­ta juh­lien yleis­vii­nik­si. Ko­kei­le myös ta­lon uu­deh­koa samp­pan­jaa: Ba­rons de Rothsc­hild Cham­pag­ne Brut, 52,90 e. Mo­lem­mat ovat Al­kon ti­laus­va­li­koi­mas­sa.

Ryh­dik­kään aro­mi­kas chi­le­läi­nen

4 Er­rá­zu­riz Sau­vig­non Blanc Sing­le Vi­ney­ard 2015, Chile, 13,98 e

Chi­len vii­leil­lä alu­eil­la tuo­te­taan raik­kaan ha­po­kas­ta sau­vig­non blan­cia, jos­ta löy­tyy hie­no mi­ne­raa­li­suus sekä kyp­sää sit­ruk­si­suut­ta. Tämä yh­den tar­han vii­ni on voi­mak­kaan yrt­ti­nen ja he­ruk­kai­nen, sii­nä la­jik­keel­le omi­nai­nen mus­ta­he­ru­kan leh­den aro­mi tun­tuu vah­va­na. Ryh­di­käs ja tyy­li­käs ka­ve­ri suo­lai­sil­le pik­ku­na­pos­tel­ta­vil­le ja seu­rus­te­lu­juo­mak­si.

Vi­vah­teik­kaan char­mant­ti­nen rans­ka­lai­nen

5 Château De La Jau­ber­tie 2015, Rans­ka, 10,71 e

Hie­man maus­tei­nen, run­sas ja aro­mi­kas sau­vig­non blanc-se­mil­lon -yh­dis­tel­mä so­pii run­saam­pien ja jopa vä­hän är­hä­käm­min maus­tet­tu­jen kala- ja äy­ri­äis­ruo­kien kans­sa. Vii­nis­sä on kyp­sää sit­ruk­si­suut­ta ja aa­vis­tus ek­soot­tis­ta he­del­mää, jota tu­kee so­pi­va yrt­ti­syys. Hie­no hap­po­ra­ken­ne an­taa ryh­tiä ja pi­tuut­ta myös lois­ta­vak­si seu­rus­te­lu­vii­nik­si.

Suo­sit­tu yleis­vii­ni pul­los­sa ja bo­xis­sa

6 Les Fum­ées Blanc­hes Sau­vig­non Blanc 2015, 9,99 e

Tämä Lur­to­nin sau­vig­non blanc on ol­lut Ruot­sis­sa kes­to­suo­sik­ki pit­kään, ei­kä ih­me. Vii­ni on rai­kas ja yrt­ti­nen sekä so­pi­van vi­vah­tei­kas yleis­vii­ni läm­pi­mien päi­vien nau­tis­ke­luun. Kyp­sä sit­ruk­si­suus ja ha­pok­kuus te­ke­vät sii­tä su­per­pa­rin pais­te­tuil­le vä­hä­ras­vai­sil­le ka­loil­le. Vii­ni löy­tyy myös 3 lit­ran bo­xis­sa, 34,90 e.

Läm­pi­män mau­kas ete­lä­af­rik­ka­lai­nen

7 Pe­can Stream Sau­vig­non Blanc 2014, Ete­lä-Af­rik­ka, 13,48 e

Run­sa­sa­ro­mi­nen ja yrt­ti­nen vii­ni, jos­ta löy­tyy pal­jon vih­rei­tä sä­vy­jä he­ru­kan­leh­des­tä ruo­hoi­suu­teen. Ke­vyt maus­tei­suus an­taa ryh­tiä ja kyp­sän sit­ruk­si­nen aro­mi te­kee vii­nis­tä vi­vah­teik­kaan. To­pak­ka ko­ko­nai­suus sa­vu­ka­lo­jen ja gril­lat­tu­jen me­re­ne­lä­vien seu­rak­si.

Eu­roo­pan eh­do­ton­ta ele­gans­sia

8 Pou­il­ly-Fumé De La­dou­cet­te 2013, Rans­ka, 31,90 e

Eu­roop­pa­lai­nen sau­vig­non blanc tyy­lik­käim­mil­lään on tämä Loi­ren laak­son pou­il­ly-fumé, jota kan­taa hie­no mi­ne­raa­li­suus ja ha­pok­kuus. Aro­meis­ta löy­tyy aa­vis­tus ap­ri­koo­sia ja sit­rus­ta, yrt­te­jä sekä maus­tei­ta. Vii­ni on hil­lit­ty ja upea, kor­ke­ah­kos­ta hin­nas­taan huo­li­mat­ta lois­to-os­tos. Mo­ni­puo­li­nen ruo­ka­vii­ni ka­lo­jen ja äy­ri­äis­ten kans­sa sekä eh­do­ton seu­rus­te­lu­vii­ni ke­vät­tä juh­lis­tet­ta­es­sa.

Lue Myös

Suomi-piparit

Katkarapukeitto

Kreikkalaiset punajuuri-fetapiiraat

Suomi-piparit

Katkarapukeitto

Kreikkalaiset punajuuri-fetapiiraat

Ranskalainen sipulikeitto ja krutongit

Kahvin ammattilainen

Meksikolaiset tacot

5 x syksyn metsäretken saalisviinit

Samppanjan tyylikkäät haastajat

8 loistavaa italialaista viiniä terassikauden alkuun

5 x syksyn metsäretken saalisviinit

Samppanjan tyylikkäät haastajat

8 loistavaa italialaista viiniä terassikauden alkuun

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.