Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA­KO­TI JA KEIT­TIÖ 5/2014

Aasialainen pinaattisalaatti

Lämpimään aasia­lais­hen­kiseen pinaat­ti­sa­laattiin aromia antavat niin inkivääri, seesami kuin valkosipulikin.

4–6 an­nos­ta

250 g tuo­ret­ta pi­naat­tia

1 ½ rkl see­sa­min­sie­me­niä

1 rkl see­sa­mi­öl­jyä

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 tl raas­tet­tua tuo­ret­ta in­ki­vää­riä

2 tl ma­ke­aa soi­ja­kas­ti­ket­ta

ri­paus suo­laa

1. Pois­ta suu­rim­mis­ta pi­naa­tin­leh­dis­tä leh­ti­ruo­dit ja huuh­te­le leh­det.

2. Paah­da kui­val­la pan­nul­la see­sa­min­sie­me­niä. Nos­ta sie­me­net syr­jään odot­ta­maan.

3. Kuu­men­na pan­nul­la see­sa­mi­öl­jy ja li­sää jouk­koon raas­tet­tu val­ko­si­pu­lin­kyn­si ja in­ki­vää­ri. Vä­hen­nä läm­pöä ja kään­te­le het­ken.

4. Li­sää jouk­koon kos­te­at pi­naa­tin­leh­det. Li­sää hie­man läm­pöä ja tilk­ka vet­tä. Pei­tä kan­nel­la ja an­na pi­naat­tien höy­rys­tyä pan­nul­la muu­ta­ma mi­nuut­ti.

5. Pois­ta kan­si ja maus­ta pi­naa­tit soi­ja­kas­tik­keel­la ja ri­pauk­sel­la suo­laa. Ri­pot­te­le jouk­koon see­sa­min­sie­me­net. Va­lu­ta tar­joi­lu­va­dil­le ja tar­joa heti läm­pi­mä­nä.

Lue Myös

Mummon pinaattisalaatti

Pinaat­ti­pes­to­pasta

Pinaatti-pekonipizza

Mummon pinaattisalaatti

Pinaat­ti­pes­to­pasta

Pinaatti-pekonipizza

Grillatut hunajaiset munakoisot

Kesäinen ratatouille

Marinoitua kesäkurpitsaa ja munakoisoa

Paahdettu punajuu­ri­sa­laatti

Porkkanahummus

Grillatut hunajaiset munakoisot

Paahdettu punajuu­ri­sa­laatti

Porkkanahummus

Grillatut hunajaiset munakoisot

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2