Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MAD & BO­LIG • KÄÄN­NÖS MIIA VÄ­HÄ­HYYP­PÄ • TOI­MIT­TA­NUT JUT­TA YLÄ-MO­NO­NEN • VII­NI­SUO­SI­TUK­SET SARI SIRÉN KOTI JA KEIT­TIÖ 4/2016

Pinaatti-valko­si­pu­lis­pa­getti

Pinaatti, kaprikset ja anjovis ovat herkullinen yhdistelmä spagetin seuraksi.

400 g spa­get­tia

suo­laa

4 an­jo­vis­ta

1 dl kap­rik­sia

500 g ba­by­pi­naat­tia

10 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

olii­vi­öl­jyä

suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Li­säk­si:

par­me­saa­nia

200 g vih­re­ää sa­laat­tia

öl­jyä

etik­kaa

1. Kei­tä spa­get­ti suo­lal­la maus­te­tus­sa ve­des­sä lä­hes kyp­säk­si, al den­te.

2. Leik­kaa an­jo­vik­set pie­nik­si pa­loik­si ja se­koi­ta kap­ris­ten kans­sa. Huuh­te­le ja kui­vaa pi­naat­ti.

3. Kuo­ri ja vii­pa­loi val­ko­si­pu­lin­kyn­net ohuik­si sii­vuik­si. Kuul­lo­ta val­ko­si­pu­lit olii­vi­öl­jys­sä isol­la pan­nul­la.

4. Li­sää pi­naat­ti pan­nul­le ja pais­ta, kun­nes se me­nee vä­hän ka­saan. Li­sää myös an­jo­vik­set ja kap­rik­set.

5. Kaa­da vesi pois spa­get­ti­kat­ti­las­ta ja se­koi­ta pas­ta pan­nul­la mui­den ai­nes­ten jouk­koon. Maus­ta suo­lal­la ja mus­ta­pip­pu­ril­la, ja tar­joi­le raas­te­tun par­me­saa­nin sekä vih­re­än sa­laa­tin kans­sa. Li­sää ha­lu­tes­sa­si sa­laat­tiin öl­jyä ja etik­kaa.

Vii­ni­suo­si­tus:

Ke­vy­en yrt­ti­nen ja he­del­mäi­nen Pi­not Gri­gio St. Mag­da­le­na 2014, Ita­lia, 14,24 e

Lue Myös

Intialainen kikherne-tofupulao

Mausteinen linssi-omenapata

Teriy­a­ki­mu­na­koiso

Intialainen kikherne-tofupulao

Mausteinen linssi-omenapata

Teriy­a­ki­mu­na­koiso

Omena-viikunachutney

Tomaattinen papukeitto

Savoijinkaali-suppi­lo­vah­ve­ro­kää­ryleet

Mummon pinaattisalaatti

Fetasalaatti karamel­li­soi­tujen pähkinöiden kera

Aasialainen pinaattisalaatti

Mummon pinaattisalaatti

Fetasalaatti karamel­li­soi­tujen pähkinöiden kera

Aasialainen pinaattisalaatti

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2