4 dl so­ke­ria

3 1/2 dl vet­tä

2–3 (luo­mu)sit­ruu­naa

noin 500 g va­del­mia

Tar­joi­luun:

tuo­ret­ta mint­tua

ki­ven­näis­vet­tä

(jää­pa­lo­ja)

1. Mit­taa so­ke­ri ja vesi kat­ti­laan. Pese ja vii­pa­loi sit­ruu­nat. Li­sää sit­ruu­nat ja va­del­mat kat­ti­laan.

2. Kuu­men­na kie­hu­vak­si ja kei­tä pari mi­nuut­tia.

3. Jääh­dy­tä ja sii­vi­löi. Sii­rap­pi säi­lyy vii­le­äs­sä noin vii­kon.

4. Lai­ta tilk­ka sii­rap­pia la­sin poh­jal­le ja täy­tä lasi ki­ven­näis­ve­del­lä. Li­sää ha­lu­tes­sa­si tuo­ret­ta mint­tua ja jää­pa­lo­ja.

Vink­ki! Li­mo­na­di­sii­rap­pi on­nis­tuu hy­vin myös esi­mer­kik­si man­si­kois­ta ja ra­par­pe­ris­ta.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 30 min.