Läm­pi­mät sang­ri­a­mal­jat

(4–6 an­nos­ta)

1 ap­pel­sii­ni

2 li­meä

2–3 rkl so­ke­ria

1 plo (0,75 l) pu­na­vii­niä

2 laa­ke­rin­leh­teä

2 täh­ti­a­nis­ta

2 nei­lik­kaa

2 maus­te­pip­pu­ria

½ dl bran­dya

Ko­ris­te­luun:

1 ome­na

(ros­ma­rii­nin ok­sia)

Näin val­mis­tat:

1. Leik­kaa ap­pel­sii­ni ja li­met loh­koik­si tai vii­pa­leik­si. Lai­ta he­del­mä­loh­kot, maus­teet ja al­ko­ho­lit kat­ti­laan.

2. Kuu­men­na juo­ma höy­ry­ä­vän kuu­mak­si.

3. Kaa­da juo­ma la­sei­hin ja ko­ris­te­le ome­nan­loh­koil­la ja ha­lu­tes­sa­si ros­ma­rii­ni-nok­sil­la.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 20 mi­nuut­tia

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: noin 12 eu­roa

Talvella vieraille voi tarjota lämmintä sangriaa.

Kirsi-Marja Savola