Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 11/2012

Marinoidut paprikat

Balsa­mi­vii­nie­ti­kalla maustetut, paahdetut paprikat ovat yksinkertaisen maukas lisuke.

4–6 an­nos­ta

3–4 pap­ri­kaa

4–6 au­rin­ko­kui­vat­tua to­maat­tia

1–2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

Ma­ri­na­di:

2–3 rkl bal­sa­mi­vii­nie­tik­kaa

3–4 rkl olii­vi­öl­jyä

ri­paus suo­laa ja rou­hit­tua

mus­ta­pip­pu­ria

1. Hal­kai­se pap­ri­kat, pois­ta sie­me­net ja kan­ta. Lai­ta pap­ri­kat uu­ni­pel­lil­le kuo­ri­puo­li ylös­päin. Gril­laa uu­nis­sa gril­li­vas­tus­ten al­la, kun­nes kuo­ri on tum­mu­nut.

2. Lai­ta pap­ri­kat pa­kas­te­pus­siin tai kel­mul­la pei­tet­tyyn kul­hoon. An­na te­key­tyä 5–10 mi­nuut­tia kel­mun al­la.

3. Pois­ta pap­ri­kois­ta kuo­ri ve­täi­se­mäl­lä se ir­ti. Pa­loit­te­le pap­ri­kan­pa­lat. Sui­ka­loi au­rin­ko­kui­va­tut to­maa­tit. Kuo­ri ja leik­kaa val­ko­si­pu­lin­kyn­net ohuik­si vii­pa­leik­si.

4. Se­koi­ta bal­sa­mi­vii­nie­tik­ka ja olii­vi­öl­jy kes­ke­nään, maus­ta suo­lal­la ja pip­pu­ril­la.

5. Li­sää kas­vik­set ma­ri­na­diin, se­koi­ta ja an­na maus­tua vä­hin­tään pari tun­tia vii­le­äs­sä.

Lue Myös

Kesäkur­pit­sa­pasta ja pähkinäiset vegepullat

Suklainen kerroskakku

Raakaruoka menu

Kesäkur­pit­sa­pasta ja pähkinäiset vegepullat

Suklainen kerroskakku

Raakaruoka menu

Lime-chilimarinadi

Huevos rancheros

Nopea BBQ-marinadi

Savuinen juuresleipä

Kurkku-minttugazpacho

Kurpitsaa, perunaa ja papuja

Savuinen juuresleipä

Kurkku-minttugazpacho

Kurpitsaa, perunaa ja papuja

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2