Suvi Rüster kuva Martti Järvi
Helppo kinuskitiramisu
Viikonloppuaterian jälkiruoaksi kootaan maljoihin helppo ja herkullinen kinuskitiramisu. Herkku tarjotaan lakkojen kanssa.
Lakkoja ja kinuskitiramisua
15 min • helppo • 12 e
4 annosta
4 Savoiardi-keksiä
½ dl vahvaa kahvia
1 rkl sokeria
1 dl kuohukermaa
200 g mascarponea tai tuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
2 dl lakkoja
1 dl kinuskikastiketta
1. Sekoita kahvi ja sokeri lautasella. Kasta keksit kahviin ja nosta jälkiruokamaljojen pohjalle.
2. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita mascarpone ja vaniljasokeri. Sekoita joukkoon myös kermavaahto.
3. Nostele kermavaahto-tuorejuustoseos jälkiruokamaljoihin. Lisää lakat ja kinuskikastike. Murustele päälle halutessasi Savoiardi-keksejä.
Lue Myös
Gnudit eli toscanalaiset, ricottasta tehdyt gnocchit maistuvat lempeän kermaisen kastikkeen kanssa. Jos kastikkeen teko tuntuu liian työläältä, oikaise ja sulata hieman voita. Raasta päälle parmesaania, ja sinulla on annos.
Ricottagnocchit eli gnudit saavat sitruunaisen kermakastikkeen ja pinaattia höysteekseen
Sommittele syksy pastalautaselle. Paista sieniä timjamin kanssa ja lorota kastikkeeksi valkoviiniä. Päälle vielä kunnon keko parmesaania, niin uskomattoman umaminen pasta on valmis. Tähän pastaan sopivat niin suppikset, kantarellit kuin tatitkin.
Sienipastaklassikko pappardelle ai funghi on lautasella yhdessä hujauksessa
Ihana lakritsi-vadelmakakku syntyy Skyristä ja valkosuklaasta
Gnudit eli toscanalaiset, ricottasta tehdyt gnocchit maistuvat lempeän kermaisen kastikkeen kanssa. Jos kastikkeen teko tuntuu liian työläältä, oikaise ja sulata hieman voita. Raasta päälle parmesaania, ja sinulla on annos.
Ricottagnocchit eli gnudit saavat sitruunaisen kermakastikkeen ja pinaattia höysteekseen
Sommittele syksy pastalautaselle. Paista sieniä timjamin kanssa ja lorota kastikkeeksi valkoviiniä. Päälle vielä kunnon keko parmesaania, niin uskomattoman umaminen pasta on valmis. Tähän pastaan sopivat niin suppikset, kantarellit kuin tatitkin.
Sienipastaklassikko pappardelle ai funghi on lautasella yhdessä hujauksessa
Ihana lakritsi-vadelmakakku syntyy Skyristä ja valkosuklaasta
Fabian Björk
Ruokaisa maalaisperunasalaatti on täydellistä kesäruokaa
Fabian Björk
Vesimelonigazpacho viilentää hellepäivänä
Fabian Björk
Kermaisan tomaattinen lohichowder on lohisopan eksoottinen serkku
SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2023?
Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2023!
Tässä on Suomen kaunein koti! Jarin ja Mikan idyllinen puutalo voitti Suomen kaunein koti 2023 -kilpailun
Joulukoti Porvoon vanhalla rautatieasemalla
Puutalokylä Helsingin keskustassa? Ruoholahden villat on 1800-luvun keidas, josta Sami ja Reeta onnistuivat saamaan kodin
Kanelimamman romanttinen puutalokoti on täynnä kukkia
Heli Thorénin kaupunkikaksiossa on vinttikamari, johon kiivetään tikkaita
Mäntyharjulla vietetään huvilajoulua Marikin tapaan
Maria Guzenina tekee lattialaattalöytöjä ja tavoittelee sisustukseen kiirettömyyden tuntua
Kasvissyöjän joulupöytään: Luksuspotut
Viherkasvien bootcamp: näin autat huonekasvit yli talven
Rommirusinajäädyke
Suklaamoussekakku
Sisustussuunnittelija toteutti perheen toiveet: "Kunhan ei valkoista"
Kasvissyöjän joulupöytään: Talvinen punajuuri-kvinoasalaatti
Kurpitsagnocchit salviavoin kera
Oliiviöljyssä paahdettu uunilohi ja kreikkalaiset sitrusperunat
Punssitryffelit valmistuvat helposti
Sipulitatin on suolainen versio tarte tatinista
Kasvissyöjän joulupöytään: Hunajapaahdetut palsternakat
LUETUIMMAT