UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Panzanella-salaatti
Panzanella-salaatti
Kapris-sitrussienet
Kapris-sitrussienet
Sitruuna-banaanivaahto ja maitosuklaakastike
Sitruuna-banaanivaahto ja maitosuklaakastike
Broilerisalaattia ja yrttiöljyssä marinoitua kotijuustoa
Broilerisalaattia ja yrttiöljyssä marinoitua kotijuustoa
Munakoisotahna
Munakoisotahna
Siikatartar
Siikatartar
Tavallista parempi kalakeitto
Tavallista parempi kalakeitto
Herukkainen poropata
Herukkainen poropata
Fetajuustolla höystetty keltajuuri-perunapitsa
Fetajuustolla höystetty keltajuuri-perunapitsa
Savuporo-kookos-kaalikeitto
Savuporo-kookos-kaalikeitto
Valkosipulikanaa Libanonin tapaan
Valkosipulikanaa Libanonin tapaan
Kuningatarjuustotorttu
Kuningatarjuustotorttu
Röstit ja wasabilohitartar
Röstit ja wasabilohitartar
Pienet pinjansiementomaattipitsaset
Pienet pinjansiementomaattipitsaset
Päärynä-raparperimantelikakku
Päärynä-raparperimantelikakku
Vaalea sangria
Vaalea sangria
Lammaslasagne
Lammaslasagne
Paahdettu punajuurikeitto ja chevremousse
Paahdettu punajuurikeitto ja chevremousse
Katkarapusalsa
Katkarapusalsa
Nopeat sitruunatriflit
Nopeat sitruunatriflit
Marjaisa suklaavuokakakku
Marjaisa suklaavuokakakku
Sitrus-valkosuklaamousse
Sitrus-valkosuklaamousse
Kookospannukakku ja appelsiini-mangohilloke
Kookospannukakku ja appelsiini-mangohilloke
Parmesaanilevite
Parmesaanilevite
Chili-suklaakohokkaat
Chili-suklaakohokkaat
Tomaatti-kikhernekeitto
Tomaatti-kikhernekeitto
Moniviljaciabatta
Moniviljaciabatta
Yrtti-ricottalevite
Yrtti-ricottalevite
Tiramisujäätelö
Tiramisujäätelö
Paahdetut porkkanat ja vuohenjuustoa
Paahdetut porkkanat ja vuohenjuustoa
Appelsiini-porkkanahilloke
Appelsiini-porkkanahilloke
Marenkikuorrutteiset omena-kookosjäädykkeet
Marenkikuorrutteiset omena-kookosjäädykkeet
Tryffelit
Tryffelit
Lumipallot
Lumipallot
Karjalainen sienisalaatti
Karjalainen sienisalaatti
Puolukka-punasipulihilloke
Puolukka-punasipulihilloke
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ