UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Suklaa-hedelmäkeksit
Suklaa-hedelmäkeksit
Viiriäisenmuna-anjovisleivät
Viiriäisenmuna-anjovisleivät
Vadelma-mansikkakermapaistos
Vadelma-mansikkakermapaistos
Rakuuna-kukkakaaligratiini
Rakuuna-kukkakaaligratiini
Hapatin eli hapanleivän juuri
Hapatin eli hapanleivän juuri
Juustokierteet
Juustokierteet
Parsa-viiriäisenmunasalaatti
Parsa-viiriäisenmunasalaatti
Lampaanpaisti á la Matti Rossi
Lampaanpaisti á la Matti Rossi
Vuohenjuustogratinoidut perunat
Vuohenjuustogratinoidut perunat
Yrttimarinoidut fenkolit
Yrttimarinoidut fenkolit
Porkkana-riisipiirakat
Porkkana-riisipiirakat
Quiche Lorraine (ranskalainen sipulipiirakka)
Quiche Lorraine (ranskalainen sipulipiirakka)
Marjakakku
Marjakakku
Mansikka-raparperihilloke
Mansikka-raparperihilloke
Basilica-rosmariinimarinoidut lampaanfileet ja vihreä salaatti
Basilica-rosmariinimarinoidut lampaanfileet ja vihreä salaatti
Välimeren leipä
Välimeren leipä
Välimeren silakkapihvit
Välimeren silakkapihvit
Suolaiset grahamcantuccinit
Suolaiset grahamcantuccinit
Yrtti-suolapähkinät
Yrtti-suolapähkinät
Kana- ja jättikatkarapuvartaat ja lime-maapähkinäkastike
Kana- ja jättikatkarapuvartaat ja lime-maapähkinäkastike
Hunaja-pähkinäkuorrutetut kuhafileet
Hunaja-pähkinäkuorrutetut kuhafileet
Suklaa-hasselpähkinäpikkuleivät
Suklaa-hasselpähkinäpikkuleivät
Linssipihvit
Linssipihvit
Muskotilla maustettu peruna-juustokeitto
Muskotilla maustettu peruna-juustokeitto
Kardemummaiset punajuurilohkot
Kardemummaiset punajuurilohkot
Aprikoosi-päärynächutney
Aprikoosi-päärynächutney
Parmankinkkucalzone
Parmankinkkucalzone
Puolukka-aprikoosichutney
Puolukka-aprikoosichutney
Puolukka-kinuskikakku
Puolukka-kinuskikakku
Nokkosrisotto
Nokkosrisotto
Vuohenjuusto-basillikamousse
Vuohenjuusto-basillikamousse
Tulinen katkarapukeitto
Tulinen katkarapukeitto
Peruna-suklaakakku
Peruna-suklaakakku
Peruna-mantelikakut
Peruna-mantelikakut
Waldorfin salaattia ja graavilohta
Waldorfin salaattia ja graavilohta
Minttu-rosmariinimarinoidut lampaan sisäfileet
Minttu-rosmariinimarinoidut lampaan sisäfileet
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ