UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Vuohenjuusto-tomaattipiirakka
Vuohenjuusto-tomaattipiirakka
Helikeijun kevätkakku
Helikeijun kevätkakku
Keitetyn hummerin halkaisu ja tarjoilu
Keitetyn hummerin halkaisu ja tarjoilu
Lohipasta
Lohipasta
Siikatartarleipä
Siikatartarleipä
Persikkajäädyke
Persikkajäädyke
Rahkavaniljakastike
Rahkavaniljakastike
Perunakakku
Perunakakku
Uuden sadon salaatti ja tomaattikastike
Uuden sadon salaatti ja tomaattikastike
Etanat valkosipulivoissa
Etanat valkosipulivoissa
Tonnikalapasteijat
Tonnikalapasteijat
Pikapullat
Pikapullat
Ananas-rahkapiirakka
Ananas-rahkapiirakka
Sitruuna-latva-artisokkasalaatti
Sitruuna-latva-artisokkasalaatti
Punajuuri-sipulinyytit
Punajuuri-sipulinyytit
Nokkossämpylät
Nokkossämpylät
Kesämökkiläisen tiramisu
Kesämökkiläisen tiramisu
Yrttitäytteiset ahvenrullat appelsiini-fenkolikastikkeessa
Yrttitäytteiset ahvenrullat appelsiini-fenkolikastikkeessa
Broileritikut juurespedillä
Broileritikut juurespedillä
Kahvi-suklaaleivokset
Kahvi-suklaaleivokset
Tomaatti-juustopiirakka
Tomaatti-juustopiirakka
Päärynäpait ja konjakkikermavaahto
Päärynäpait ja konjakkikermavaahto
Sinihome-mustajuurikeitto
Sinihome-mustajuurikeitto
Karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat
Ternimaitopannukakku
Ternimaitopannukakku
Katkaraputahnalla täytetyt tuulihatut
Katkaraputahnalla täytetyt tuulihatut
Kirsikkatomaattilassi
Kirsikkatomaattilassi
Sitruunapait
Sitruunapait
Keitetyt maitohorsman versot
Keitetyt maitohorsman versot
Nokkos-perunarieskat
Nokkos-perunarieskat
Paistettu kuha ja chorizo-papuhöystö
Paistettu kuha ja chorizo-papuhöystö
Curry-lammaskeitto
Curry-lammaskeitto
Lohi-sitruunasalaatti
Lohi-sitruunasalaatti
Mustikka-mascarponepiiraat
Mustikka-mascarponepiiraat
Lakka-valkosuklaapiiras
Lakka-valkosuklaapiiras
Oliver Krullan Aprikoosinen karamelli-kermakakku
Oliver Krullan Aprikoosinen karamelli-kermakakku
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ