1 l mai­toa

1 1/2 dl ri­kot­tu­ja oh­ra­suu­ri­moi­ta

1 tl suo­laa

Vuo­an voi­te­luun:

2 rkl voi­ta

1. Voi­te­le ti­la­va uu­ni­vuo­ka. Kaa­da vuo­kaan mai­to, li­sää oh­ra­suu­ri­mot sekä suo­la. Pei­tä vuo­ka kan­nel­la tai alu­mii­ni­fo­li­ol­la.

2. Kyp­sen­nä puu­roa 150-as­tei­sen uu­nin ala­ta­sol­la noin 3 tun­tia, kun­nes suu­ri­mot ovat kyp­siä ja puu­ro saa kau­niin pais­to­pin­nan.

3. Tar­joi­le he­del­mä- tai me­hu­kei­ton kans­sa.