UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Mustaherukka-suklaamoussetäytekakku
Mustaherukka-suklaamoussetäytekakku
Lammas ja papu-kasvispata
Lammas ja papu-kasvispata
Appelsiinilohta ja verigreippisalsaa
Appelsiinilohta ja verigreippisalsaa
Marokkolainen kikhernekeitto
Marokkolainen kikhernekeitto
Hedelmäinen jogurttikakku
Hedelmäinen jogurttikakku
Välimeren salaatti
Välimeren salaatti
Kasvishampurilainen
Kasvishampurilainen
Kalkkunahampurilainen
Kalkkunahampurilainen
Välimerelliseen tapaan täytetyt ahvenet
Välimerelliseen tapaan täytetyt ahvenet
Teija Sopasen mansikkamarenkikakku
Teija Sopasen mansikkamarenkikakku
Marsalasabayon ja karamellisoidut luumut
Marsalasabayon ja karamellisoidut luumut
Omenainen paahtovanukas
Omenainen paahtovanukas
Kaneli-minttutee
Kaneli-minttutee
Mintulla maustetut lammaskaalikääryleet
Mintulla maustetut lammaskaalikääryleet
Riisijauhokiisseli
Riisijauhokiisseli
Paahtopaisti-kuskussalaatti
Paahtopaisti-kuskussalaatti
Jenkkiletut ja siirappi
Jenkkiletut ja siirappi
Papaijachutney
Papaijachutney
Anjovis-perunapitsat
Anjovis-perunapitsat
Poron ulkofileetä ja karpalo-omenachutney
Poron ulkofileetä ja karpalo-omenachutney
Karrikanakiusaus
Karrikanakiusaus
Marinoituja hedelmiä ja jäätelöä
Marinoituja hedelmiä ja jäätelöä
Kirsikka-suklaakakku
Kirsikka-suklaakakku
Nopea tomaatti-herkkusienikeitto
Nopea tomaatti-herkkusienikeitto
Kookos-omenakääretorttu
Kookos-omenakääretorttu
Taateli-omenapiiras
Taateli-omenapiiras
Täytetyt filo-omenat
Täytetyt filo-omenat
Kaura-mustikka-valkosuklaakeksit
Kaura-mustikka-valkosuklaakeksit
Inkivääribroileria makean tulisessa kastikkeessa
Inkivääribroileria makean tulisessa kastikkeessa
Suklaamuffinileivos ja sohjosorbetti
Suklaamuffinileivos ja sohjosorbetti
Perinteinen punaviiniglögi
Perinteinen punaviiniglögi
Marianne-piparit
Marianne-piparit
Rakuuna-sinappiglaseerattu porsaan ulkofilee
Rakuuna-sinappiglaseerattu porsaan ulkofilee
Lampaan paahtopaisti ja paprika-aioli
Lampaan paahtopaisti ja paprika-aioli
Valkosuklaa-mustikkatorttu ja sitruuna-jogurttimousse
Valkosuklaa-mustikkatorttu ja sitruuna-jogurttimousse
Ihannekakku Anna-mummon tapaan
Ihannekakku Anna-mummon tapaan
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ