1 an­nos

1 muna

1 tl so­ke­ria

1 cl kuo­hu­ker­maa

2 cl kah­vi­li­köö­riä

3 cl bran­dya

1 tl pi­ka­kah­vi­jau­het­ta

Li­säk­si:

jäi­tä

ker­ma­vaah­toa

1. Se­koi­ta ai­nek­set yh­des­sä jäi­den kans­sa.

2. Ko­ris­te­le juo­ma ker­ma­vaah­dol­la ja nau­ti.

Lu­ki­ja­kil­pai­lun 5.

Mik­ko Mat­ti­la, Es­poo

Mik­ko: Kok­kai­lu ja cock­tai­lit ovat har­ras­tuk­si­a­ni. Kah­vi­re­sep­ti­ni löy­tyi ko­kei­lu­jen kaut­ta mie­li­raa­ka-ai­nei­ta­ni yh­dis­tel­len, kun oli saa­ta­va jäl­ki­ruo­ka val­ko­si­pu­li­sel­le mok­ka­lam­paal­le.

Raa­ti: Hots­hot-hen­ki­nen kyl­mä kah­vi­juo­ma. Ker­mai­sen kah­vi­ses­sa juo­mas­sa yh­dis­ty­vät ki­vas­ti jäl­ki­ruo­ka ja avec-juo­ma.