(noin 50 kpl)

1 dl fa­rii­ni­so­ke­ria

1 1/2 dl so­ke­ria

2 dl ra­pe­aa mu­ro­mys­liä

1 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

1 1/2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

1/2 dl mai­toa

1/2 dl tum­maa sii­rap­pia

150 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia su­la­tet­tu­na

1. Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään. Li­sää mai­to, sii­rap­pi ja su­la­tet­tu, hie­man jääh­ty­nyt ras­va. Se­koi­ta ta­sai­sek­si.

2. Nos­te­le tai­ki­nas­ta kah­del­la tee­lu­si­kal­la pie­niä no­ka­rei­ta uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­ril­le. Las­tut le­vi­ä­vät uu­nis­sa, jo­ten kyp­sen­nä vain noin 9 las­tua / pel­ti ker­ral­laan.

3. Pais­ta 175 as­tees­sa noin 7–10 mi­nuut­tia, kun­nes las­tut saa­vat hie­man vä­riä. An­na jääh­tyä het­ken, kään­nä las­tut muo­vi- tai te­räs­las­tan avul­la ym­pä­ri ja kään­nä rul­lal­le en­nen kuin ne eh­ti­vät jäh­met­tyä.