UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Pähkinäkakku viikunoiden ja hunajajogurtin kera
Pähkinäkakku viikunoiden ja hunajajogurtin kera
Vihreää parsaa ja limetti-basilikakastike
Vihreää parsaa ja limetti-basilikakastike
Vanilja-kookosjäätelö
Vanilja-kookosjäätelö
Italialainen sienisalaatti
Italialainen sienisalaatti
Suolaiset yrttikeksit
Suolaiset yrttikeksit
Punaviinimarinoituja aprikooseja ja pecorinoa
Punaviinimarinoituja aprikooseja ja pecorinoa
Kolmen kalan keitto
Kolmen kalan keitto
Katkarapu-mangosalaatti
Katkarapu-mangosalaatti
Lämmin maksa-omenasalaatti
Lämmin maksa-omenasalaatti
Karpalo-kinuskijäädyke
Karpalo-kinuskijäädyke
Tarte tatin punasipulista
Tarte tatin punasipulista
Punajuurisalaatti ja vuohenjuustomousse
Punajuurisalaatti ja vuohenjuustomousse
Naan-leipä
Naan-leipä
Oliivikierteet
Oliivikierteet
Pienet parmankinkkupiiraat
Pienet parmankinkkupiiraat
Hedelmäinen kookossmoothie
Hedelmäinen kookossmoothie
Soija-sitrusshake
Soija-sitrusshake
Ricotta-punajuuriraviolit ja salvia-voikastike
Ricotta-punajuuriraviolit ja salvia-voikastike
Keitetyt mustajuuret ja sitruunasabayon
Keitetyt mustajuuret ja sitruunasabayon
Pekoni-palsternakkapiiras
Pekoni-palsternakkapiiras
Minttuinkiväärisiirapilla maustettu melonisalaatti
Minttuinkiväärisiirapilla maustettu melonisalaatti
Mustapapukeitto ja tomaattisalsa
Mustapapukeitto ja tomaattisalsa
Mansikka-valkosuklaaleivokset
Mansikka-valkosuklaaleivokset
Linssikeitto
Linssikeitto
Hedelmäinen kalkkunacurry
Hedelmäinen kalkkunacurry
Parsanuudelia ja jyväpasta-vuohenjuustorisotto
Parsanuudelia ja jyväpasta-vuohenjuustorisotto
Jogurttisacher
Jogurttisacher
Karviaistatin
Karviaistatin
Marja Samulin Keskikesän kuningatarkakku
Marja Samulin Keskikesän kuningatarkakku
Teresa Välimäen Kirsikkainen jäätelökakku
Teresa Välimäen Kirsikkainen jäätelökakku
Tabbouleh eli bulgursalaatti
Tabbouleh eli bulgursalaatti
Herkkusieniä, valkosipulia ja korianteria
Herkkusieniä, valkosipulia ja korianteria
Kurpitsansiemensämpylät
Kurpitsansiemensämpylät
Chili-cheddarsämpylät
Chili-cheddarsämpylät
Kukkakaali-viherpippurijuustokeitto
Kukkakaali-viherpippurijuustokeitto
Kevyt pashacharlotta
Kevyt pashacharlotta
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ