2 pap­ri­kaa

200 g voi­ta

1 sit­ruu­nan mehu

1. Paah­da pap­ri­kat kuu­mas­sa uu­nis­sa ko­ko­nai­si­na rus­ke­a­pil­kul­li­sik­si. Pane kan­nel­li­seen ra­si­aan ja an­na hi­o­ta.

2. Kuo­ri pap­ri­kat, pois­ta sie­me­net ja mu­hen­na pap­ri­kat voin ja sit­ruu­na­me­hun kans­sa te­ho­se­koit­ti­mes­sa tai huh­ma­res­sa tah­nak­si.