UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Chapati-leipä
Chapati-leipä
Porsaanfileerulla vaniljakermassa
Porsaanfileerulla vaniljakermassa
Korianteri - tomaattisalsalla mehevöitetty äyriäispizza
Korianteri - tomaattisalsalla mehevöitetty äyriäispizza
Omena-porsaspata
Omena-porsaspata
Kasvispaella ja grillattuja äyriäisiä
Kasvispaella ja grillattuja äyriäisiä
Soijapapu-possuwokki
Soijapapu-possuwokki
Basillika-teeleipätikut
Basillika-teeleipätikut
Pistaasi-korianteripestolla täytetty kananpojanrinta, korianterikastike
Pistaasi-korianteripestolla täytetty kananpojanrinta, korianterikastike
Greippiveriappelsiinisorbetti
Greippiveriappelsiinisorbetti
Itse tehty tuorejuusto
Itse tehty tuorejuusto
Kauden juustokakku ja makusiirappi
Kauden juustokakku ja makusiirappi
Pelmeni-tattikeitto
Pelmeni-tattikeitto
Cayennesuklaakiisseli
Cayennesuklaakiisseli
Kukkakaali-papusalaatti
Kukkakaali-papusalaatti
Peruna-suklaaleivokset
Peruna-suklaaleivokset
Ruusunmarjavalkosuklaarahka
Ruusunmarjavalkosuklaarahka
Espresso
Espresso
Raikas sitruunajäätelösavoiardikakku
Raikas sitruunajäätelösavoiardikakku
Grillattua ananasta ja kookosjäätelöä
Grillattua ananasta ja kookosjäätelöä
Luumu-päärynästruudeli
Luumu-päärynästruudeli
Lämmin tofusalaatti
Lämmin tofusalaatti
Mausteinen tee
Mausteinen tee
Mustaherukkasinappi
Mustaherukkasinappi
Kalkkunaa ja dijon-rucolakastike
Kalkkunaa ja dijon-rucolakastike
Aamiaisleivät
Aamiaisleivät
Juusto-munakuorrutus
Juusto-munakuorrutus
Lämmin hedelmäsalaatti
Lämmin hedelmäsalaatti
Varhaisperunasalaatti
Varhaisperunasalaatti
Kermaiset kaura-omenapannarit ja calvadosmousse
Kermaiset kaura-omenapannarit ja calvadosmousse
Sushiriisi
Sushiriisi
Fino-parmesaanirisotto
Fino-parmesaanirisotto
Mustaherukka-suklaamousseleivokset
Mustaherukka-suklaamousseleivokset
Basilika-sitruunasorbetti
Basilika-sitruunasorbetti
Nuoc cham -kastike
Nuoc cham -kastike
Tiramisu-suklaakakku
Tiramisu-suklaakakku
Savukala ja omenabasilikatsatsiki
Savukala ja omenabasilikatsatsiki
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ