Rapea kaali-fetapiiras leivotaan filotaikinaan
Balkanilla tarjoiltavaa haudutetulla kaalilla täytettyä, makkaralle kiepautettua filotaikinapiirasta zeljanicaa syödään usein aamiaisella paksun jogurtin kanssa. Täyte saa makunsa valkosipulista, savuisasta pekonista ja murskatuista kuminansiemenistä. Filotaikina-arkit löydät kaupan pakastealtaasta.