Eteläkorealainen paistettu kimchiriisi eli kimchi bokkeum-bad on pikaruokaa parhaimmillaan. Riisipaistokseen rikotut kananmunat saavat jäädä valuviksi, jolloin ruoka entisestään mehevöityy. Mausteet imeytyvät pehmeään kaaliin paremmin. Cochujang-tahnan tuomaa tulisuuta voi säädellä maun mukaan.