UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Mangoaioli ja timjamiperunaveneet
Mangoaioli ja timjamiperunaveneet
Pekoni-paprikatoast
Pekoni-paprikatoast
Hunaja-kahvimarinoitu lampaanpaisti
Hunaja-kahvimarinoitu lampaanpaisti
Kahviöljyssä paistettua siikaa, paahdettua fenkolia ja seesamiespressokastiketta
Kahviöljyssä paistettua siikaa, paahdettua fenkolia ja seesamiespressokastiketta
Naudanfileepihvit ja dijon-espressovoi
Naudanfileepihvit ja dijon-espressovoi
Mustikka-ananasviipaleet
Mustikka-ananasviipaleet
Oliivi-rosmariinileipäset
Oliivi-rosmariinileipäset
Mangoldikääryleet
Mangoldikääryleet
Punajuuri-maustekakku
Punajuuri-maustekakku
Pähkinäjäädykekakku ja viikunoita glögisiirapissa
Pähkinäjäädykekakku ja viikunoita glögisiirapissa
Graavilohta ja sinappisabayon
Graavilohta ja sinappisabayon
Lammas-mangovartaat
Lammas-mangovartaat
Tomaattihilloke
Tomaattihilloke
Feta-punajuuripasta
Feta-punajuuripasta
Gratinoitu maa-artisokka-perunakakku
Gratinoitu maa-artisokka-perunakakku
Yrtti-siemenvuokaleipä
Yrtti-siemenvuokaleipä
Rommi-vaniljasabayon ja hedelmiä
Rommi-vaniljasabayon ja hedelmiä
Jogurttipannacottatorttu
Jogurttipannacottatorttu
Sitruunaiset karitsankyljykset ja minttu-fetakastike
Sitruunaiset karitsankyljykset ja minttu-fetakastike
Kokonainen savulohi ja kylmä relissikastike
Kokonainen savulohi ja kylmä relissikastike
Lohi-kaprislaatikko
Lohi-kaprislaatikko
Puolukka-vadelmasorbetti ja kinuski-manteliliköörikastike
Puolukka-vadelmasorbetti ja kinuski-manteliliköörikastike
Suklaa-banaanikakku
Suklaa-banaanikakku
Hedelmillä täytetty kalkkunarulla
Hedelmillä täytetty kalkkunarulla
Hieno maksapatee
Hieno maksapatee
Vadelma-lakritsijäätelökakku
Vadelma-lakritsijäätelökakku
Mustikka-omenakaurapuuro
Mustikka-omenakaurapuuro
Säilötyt sitruunat
Säilötyt sitruunat
Viileät valkosuklaa-kookostikkarit
Viileät valkosuklaa-kookostikkarit
Jogurtti-omena clafoutis
Jogurtti-omena clafoutis
Wieninleike
Wieninleike
Kepeä juustokastike
Kepeä juustokastike
Mangokääretorttu
Mangokääretorttu
Mantelisuklaakakku
Mantelisuklaakakku
Munia äyriäissalaatissa
Munia äyriäissalaatissa
Kevyt pasha
Kevyt pasha
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ