UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Viikunapiirakka
Viikunapiirakka
Mustaherukka-briesalaatti
Mustaherukka-briesalaatti
Valkoherukka-sipulichutney
Valkoherukka-sipulichutney
Viherherukkakiisseli ja rosmariinilumi
Viherherukkakiisseli ja rosmariinilumi
Puolukka-vadelmakupit
Puolukka-vadelmakupit
Pinaatti-ricotta- täytteiset raviolit ja voi-salviakastike
Pinaatti-ricotta- täytteiset raviolit ja voi-salviakastike
Uunissa valmistettu ruis-puolukkapuuro
Uunissa valmistettu ruis-puolukkapuuro
Anissilli
Anissilli
Anissilli
Anissilli
Peruna-kukkakaalicurry
Peruna-kukkakaalicurry
Pähkinäinen perunakeitto
Pähkinäinen perunakeitto
Maitosuklaakaakao
Maitosuklaakaakao
Rahkamarsipaanimustikkapullat
Rahkamarsipaanimustikkapullat
Inkiväärisiirapilla maustettu jäätelölatte
Inkiväärisiirapilla maustettu jäätelölatte
Kuningatarjuoma
Kuningatarjuoma
Raikkaat kurkkurullat
Raikkaat kurkkurullat
Valkoviinissä haudutetut kuharullat ja yrttikastiketta
Valkoviinissä haudutetut kuharullat ja yrttikastiketta
Tillisilakat, kaprisvoi ja paahdettuja juureksia
Tillisilakat, kaprisvoi ja paahdettuja juureksia
Luumut ja kaneli-mascarpone-punaviinijäätelö
Luumut ja kaneli-mascarpone-punaviinijäätelö
Mausteinen misokeitto
Mausteinen misokeitto
Marinoidut tonnikalapihvit
Marinoidut tonnikalapihvit
Sitruunaista grillikanaa ja mango-jogurttikastike
Sitruunaista grillikanaa ja mango-jogurttikastike
Tomaatti-yrttimuffinit
Tomaatti-yrttimuffinit
Gotlantilainen pannukakku
Gotlantilainen pannukakku
Välimerellinen kala-kasvisvuoka
Välimerellinen kala-kasvisvuoka
Appelsiini-porkkanavohvelit ja tuorejuustomousse
Appelsiini-porkkanavohvelit ja tuorejuustomousse
Fetatäytteinen pinaatti-sienirulla
Fetatäytteinen pinaatti-sienirulla
Maitosuklaapannacotta ja viikunoita siirapissa
Maitosuklaapannacotta ja viikunoita siirapissa
Pinaatti-vuohenjuustokohokkaat
Pinaatti-vuohenjuustokohokkaat
Kesäkurpitsa-siemenleipä
Kesäkurpitsa-siemenleipä
Marinoidut muikut
Marinoidut muikut
Cayennemajoneesi
Cayennemajoneesi
Lime-valkosuklaapannacotta ja rommimarinoidut marjat
Lime-valkosuklaapannacotta ja rommimarinoidut marjat
Pähkinänekut
Pähkinänekut
Karpalo-kuohuviinimaljat
Karpalo-kuohuviinimaljat
Piparkukot
Piparkukot
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ