UUSIMMAT ARTIKKELIT
Fabian Björk
Sitrusliköörissä marinoiduilla hedelmillä maustettu pasha
Kanelikeksipohja, sitruunainen jogurttitäyte ja päällä unikonsiemenillä pilkutettua hunajaa, ihanaa! Mikä parasta, tämä piiras valmistuu ilman uunia.
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Juhlava pääruoka pyhäpöytään syntyy karitsan ulkofileestä. Se kääritään yrttien ja pistaasien kanssa meheväksi rullaksi. Jos kaipaat perunoita, esimerkiksi uunissa paistetut lohkoperunat tai yrteillä höystetty muusi sopivat karitsan kanssa.
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Fabian Björk
Sitrusliköörissä marinoiduilla hedelmillä maustettu pasha
Kanelikeksipohja, sitruunainen jogurttitäyte ja päällä unikonsiemenillä pilkutettua hunajaa, ihanaa! Mikä parasta, tämä piiras valmistuu ilman uunia.
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Juhlava pääruoka pyhäpöytään syntyy karitsan ulkofileestä. Se kääritään yrttien ja pistaasien kanssa meheväksi rullaksi. Jos kaipaat perunoita, esimerkiksi uunissa paistetut lohkoperunat tai yrteillä höystetty muusi sopivat karitsan kanssa.
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Kuharullakeitto
Kuharullakeitto
Gluteenittomat perunagnocchit ja salvia-sitruunavoi
Gluteenittomat perunagnocchit ja salvia-sitruunavoi
Herkullinen punasipulisilli
Herkullinen punasipulisilli
Suklaapiiraat
Suklaapiiraat
Mummon pinaattisalaatti
Mummon pinaattisalaatti
Naudanfileetä ja korianterisalsaverdeä
Naudanfileetä ja korianterisalsaverdeä
Riistamakkara
Riistamakkara
Vinkit makkaroiden valmistukseen - näin onnistut!
Vinkit makkaroiden valmistukseen - näin onnistut!
Kurpitsansiementahna
Kurpitsansiementahna
Teriyakimunakoiso
Teriyakimunakoiso
Kurkku-inkiväärimojito
Kurkku-inkiväärimojito
Makeansuolaiset kanelipähkinät ja savupaprikapähkinät
Makeansuolaiset kanelipähkinät ja savupaprikapähkinät
Panzanella eli italialainen leipäsalaatti
Panzanella eli italialainen leipäsalaatti
Vadelmatiramisu orvokkien kera
Vadelmatiramisu orvokkien kera
Japanilainen teriyaki-lohi
Japanilainen teriyaki-lohi
Kikherneillä, kvinoalla ja juustolla täytetty kurpitsa
Kikherneillä, kvinoalla ja juustolla täytetty kurpitsa
Etikka maustaa syysherkut
Etikka maustaa syysherkut
Piparista ei päivääkään
Piparista ei päivääkään
Laatikkoviinit ja roseet ovat kesän suosikkeja
Laatikkoviinit ja roseet ovat kesän suosikkeja
Talviset lämpimät juomat ilman alkoholia
Talviset lämpimät juomat ilman alkoholia
Ranskalainen sipulikeitto ja krutongit
Ranskalainen sipulikeitto ja krutongit
Ammattina kahvinmaistaja
Ammattina kahvinmaistaja
Appelsiini-jogurtti-tiramisumaljat
Appelsiini-jogurtti-tiramisumaljat
Mansikka-mascarponejäädyke
Mansikka-mascarponejäädyke
Sinappisilli
Sinappisilli
Vartaaseen pujotettu siika
Vartaaseen pujotettu siika
Paahdettu fenkoli
Paahdettu fenkoli
Valkosuklaa-karpalotrifle
Valkosuklaa-karpalotrifle
Kesäkurpitsa-ohratabbouleh
Kesäkurpitsa-ohratabbouleh
Parsa ja kinkku-munahakkelus
Parsa ja kinkku-munahakkelus
Kreikkalainen salaatti Horiátiki saláta
Kreikkalainen salaatti Horiátiki saláta
Marokkolainen broileri-luumukuskus
Marokkolainen broileri-luumukuskus
Rocky road -karkit
Rocky road -karkit
Energiatryffelit
Energiatryffelit
Uuniburritot
Uuniburritot
Saksalainen perunasalaatti
Saksalainen perunasalaatti
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Muutto maalle muutti paljon
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Vaarniin toimitusjohtaja Antti Hirvonen: ”Kalusteesta tulee nähdä, mitä materiaalia se on”
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Runeberginkakku! Leivo klassikkotorttu kakuksi
Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Muutto maalle muutti paljon
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”
Nyt on aika! Tee viherkasvien keväthuolto
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Vaarniin toimitusjohtaja Antti Hirvonen: ”Kalusteesta tulee nähdä, mitä materiaalia se on”
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ