UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Rapea sekaleipä
Rapea sekaleipä
Laventelisokeri
Laventelisokeri
Suklaatryffelit
Suklaatryffelit
Pekoni-parsasalaattitäytteiset tarteletit
Pekoni-parsasalaattitäytteiset tarteletit
Juustoiset sienipiirakat
Juustoiset sienipiirakat
Mantelimassakierteet
Mantelimassakierteet
Kinuski-pähkinäpullat
Kinuski-pähkinäpullat
Maustesuolat
Maustesuolat
Marinoitu kesäkurpitsa
Marinoitu kesäkurpitsa
Raparperi-lakritsijäätelö
Raparperi-lakritsijäätelö
Pienet silakkakukot
Pienet silakkakukot
Broilerinmaksapatee
Broilerinmaksapatee
Punakaalisalaatti punajuuren, kookoshiutaleiden ja karpaloiden kera.
Punakaalisalaatti punajuuren, kookoshiutaleiden ja karpaloiden kera.
Kesäkurpitsapasta ja pähkinäiset vegepullat
Kesäkurpitsapasta ja pähkinäiset vegepullat
Itämainen pääsiäismenu
Itämainen pääsiäismenu
Taikinoitu brie
Taikinoitu brie
Valkosuklaiset kerrospikkuleivät
Valkosuklaiset kerrospikkuleivät
Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista
Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista
Krossiperunat
Krossiperunat
Kookos-raparperipiirakka
Kookos-raparperipiirakka
Pannarikääretorttu
Pannarikääretorttu
Pienet perunapitsat
Pienet perunapitsat
Omenatorttu ja mantelikreemi
Omenatorttu ja mantelikreemi
Sinihomejuusto-omenasalsa
Sinihomejuusto-omenasalsa
Kurpitsa uunissa
Kurpitsa uunissa
Kaneli-minttutee
Kaneli-minttutee
Kokonaisen kalkkunan paisto-ohje
Kokonaisen kalkkunan paisto-ohje
Sieni-perunafrittata
Sieni-perunafrittata
Omena-pullavanukas ja kinuskikastike
Omena-pullavanukas ja kinuskikastike
Juustolla ja yrteillä aateloitu juurespyttipannu
Juustolla ja yrteillä aateloitu juurespyttipannu
Kukkakaali-juustokeitto ja ilmakuivattua kinkkua
Kukkakaali-juustokeitto ja ilmakuivattua kinkkua
Mysli-omenamuffinit
Mysli-omenamuffinit
Välimerellinen jauhelihapiiras
Välimerellinen jauhelihapiiras
Leipä-kasvissalaatti
Leipä-kasvissalaatti
Kolmen pavun keitto
Kolmen pavun keitto
Sipuli-timjamifocaccia
Sipuli-timjamifocaccia
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ