UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Marinoidulla sipulilla höystetyt juustoleivät
Marinoidulla sipulilla höystetyt juustoleivät
Marinadit lihalle
Marinadit lihalle
Mausteiset omenalastut
Mausteiset omenalastut
Lihapyörykkäcurry
Lihapyörykkäcurry
Karamellisoitua ananasta
Karamellisoitua ananasta
Pistaasi-sitruunapuikot
Pistaasi-sitruunapuikot
Basilika-vadelmasorbetti
Basilika-vadelmasorbetti
Lounasevääksi kookos-bataattikeitto ja paprika-broileri patonki
Lounasevääksi kookos-bataattikeitto ja paprika-broileri patonki
Syysmenyy - sadonkorjuun juhlaa
Syysmenyy - sadonkorjuun juhlaa
Jänisstifado
Jänisstifado
Marjaremmit
Marjaremmit
Graavilohiceviche
Graavilohiceviche
Sangriamaljat - lämmin tervetuliaisjuoma
Sangriamaljat - lämmin tervetuliaisjuoma
Cheddarbriossit
Cheddarbriossit
Balsamico-sienihilloke
Balsamico-sienihilloke
Salvia-punajuurihilloke
Salvia-punajuurihilloke
Munakasrulla ja avokadotäyte
Munakasrulla ja avokadotäyte
Romesco
Romesco
Suussa sulava suklaamousse-kakku
Suussa sulava suklaamousse-kakku
Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista
Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista
Herkullinen omenapossu syntyy hapokkaista omenoista
Herkullinen omenapossu syntyy hapokkaista omenoista
Herkullinen pääsiäisateria
Herkullinen pääsiäisateria
Mainiot munaherkut
Mainiot munaherkut
Maukkaita makuja porkkanasta
Maukkaita makuja porkkanasta
Tunnista kaalit
Tunnista kaalit
Amerikkalaiset mustikkapannarit
Amerikkalaiset mustikkapannarit
Porkkananannaattipesto
Porkkananannaattipesto
Keksikolmiot
Keksikolmiot
Minttu-omenapiiraat ja kardemumma-vaniljakastike
Minttu-omenapiiraat ja kardemumma-vaniljakastike
Thaimaalainen broilerikeitto (Tom Kha)
Thaimaalainen broilerikeitto (Tom Kha)
Kyyttöburger
Kyyttöburger
Appelsiini-mantelikakku
Appelsiini-mantelikakku
Juustotäytteinen broilerin rintaleike
Juustotäytteinen broilerin rintaleike
Uunissa paahdettua parsaa
Uunissa paahdettua parsaa
Grillattu chili-inkiväärikala
Grillattu chili-inkiväärikala
Piripiri-kastike
Piripiri-kastike
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ