Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Sopivasti tarjottavaa juhlapöytään

Näin va­raat riit­tä­väs­ti ruo­kaa ja juo­maa nou­to­pöy­tään.

Oh­jeis­tuk­sem­me avul­la saat ruu­an riit­tä­mään et­kä va­raa sitä myös­kään lii­kaa. Va­raa nou­to­pöy­tään ruo­kaa yh­teen­sä noin 300-400 gram­maa vie­ras­ta koh­den. Mitä use­am­pia ruo­ka­la­je­ja on tar­jol­la, sitä vä­hem­män yh­tä laa­tua ku­luu.

RUO­AT JA JÄL­KI­RUO­AT / VIE­RAS

Al­ku­ruo­ka­keit­toa noin 2 dl

Al­ku­ruo­ka­sa­laat­tia 100 g tai 1 1/2 dl

He­del­mä­sa­laat­tia noin 1 1/2– 2 dl

Juus­to­tar­jot­ti­mel­le 2-4 juus­to­la­jia, ku­ta­kin 20-40 g

Jää­dy­ket­tä tai jää­te­löä noin 100 g tai 2 dl

Kei­tet­ty­jä pe­ru­noi­ta 2 kpl

Kyl­miä li­ha­leik­ke­lei­tä yh­teen­sä 50 g

Kyp­sää, luu­ton­ta, läm­min­tä li­haa 50-75 g

Laa­tik­ko­ruo­kia noin 1 1/2 dl

Lei­vän le­vi­tet­tä 2 rkl

Li­ha­kas­ti­ket­ta 150-200 g

Li­sä­ke- tai jäl­ki­ruo­ka­kas­ti­ket­ta 1/2–1 dl

Li­sä­ke­rii­siä 1/2 dl, raa­ka­pai­no

Luul­lis­ta li­haa 100-150 g, raa­ka­pai­no

Luu­ton­ta li­haa noin 100 g, raa­ka­pai­no

Mous­sea noin 1 1/2-2 dl

Mu­re­ke pää­ruo­ka­na 100-150 g, osa­na al­ku­ruo­kaa noin 50 g

Pas­taa 3/4 dl tai noin 40 g, raa­ka­pai­no

Pa­tei­ta 30-50 g

Pe­rat­tua ka­laa 100-150 g, raa­ka­pai­no

Per­kaa­ma­ton­ta ka­laa noin 200 g, raa­ka­pai­no

Pe­ru­na­vuo­kaa, -pais­tos­ta tai –so­set­ta 200 g

Pää­ruo­ka­keit­toa noin 4 dl

Pää­ruo­ka­sa­laat­tia 200 g tai noin 3 dl

Sa­laa­tin­kas­ti­ket­ta 1-2 rkl

Savu- ja suo­la­ka­laa 50 g

Sil­liä ja ma­ri­noi­tu­ja si­la­koi­ta 30 g/vie­ras

Va­nu­kas­ta noin 1 1/2–2 dl

Vi­han­nek­sia ja kas­vik­sia li­säk­kee­nä 75–100 g

Voi­lei­piä ai­no­a­na ruo­ka­na 3 kpl

Voi­lei­pä­kak­kua 1–2 cm:n pala

LEI­VON­NAI­SET

Kää­re­tort­tu, pul­la­pit­ko ja kah­vi­kak­ku 1 vii­pa­le/vie­ras.

Pul­la­pit­ko = 25 vii­pa­let­ta.

Pul­lak­rans­si = 50 vii­pa­let­ta.

Kää­re­tort­tu = 15-20 vii­pa­let­ta.

Yk­si kui­va­kak­ku = 25-30 vii­pa­let­ta.

Pik­ku­lei­piä 1-2 kpl/laji/vie­ras, lap­sil­le enem­män.

Pul­lia tai mui­ta ma­kei­ta lei­von­nai­sia 1 kpl/vie­ras.

Lei­vok­sia ja suo­lais­ta pii­rak­kaa 1 pala/vie­ras.

Uu­ni­pan­nul­li­nen = 25-30 pa­laa

Pyö­reä pii­ras- tai tort­tu­vuo­ka = 8-16 pa­laa.

Säm­py­löi­tä 1 kpl/vie­ras.

Lei­pää 1-2 vii­pa­let­ta/vie­ras.

Puo­len lit­ran tai­ki­nas­ta val­mis­tuu 20-30 säm­py­lää tai 40 ka­te­lei­pää.

Täy­te­kak­ku: 4 mu­nan täy­te­kak­ku 10-15 vie raal­le, 6 mu­nan täy­te­kak­ku 20 vie­raal­le.

JUO­MAT

Kuo­hu­vii­niä tai samp­pan­jaa noin 1 dl / vie­ras. Yk­si kuo­hu­vii-

ni­pul­lo (0,75 l) = 6-7 la­sil­lis­ta.

Ruo­ka­juo­mak­si 2 la­sil­lis­ta (á 12-16 cl) vii­niä / vie­ras. Yk­si

vii­ni­pul­lo (0,75 l) = 5-6 la­sil­lis­ta.

Jäl­ki­ruo­ka­vii­niä 1 la­sil­li­nen (8 cl)/vie­ras. Yk­si pul­lo (0,75 l) =

noin 9 la­sil­lis­ta.

Vä­ke­viä juo­mia ku­ten kon­jak­kia ja li­köö­riä 1 an­nos (4 cl) / vie­ras.

Yk­si pul­lo (0,7 l) = noin 18 la­sil­lis­ta.

Ki­ven­näis­vet­tä, mai­toa, ko­ti­kal­jaa tai me­hua ruo­ka­juo­ma­na 3-4 dl/vie­ras.

Boo­lin pe­ru­san­nos on 1 dl/vie­ras. Ku­lu­tus las­ke­taan: en­sim-

mäi­sen tun­nin ai­ka­na 2 an­nos­ta/vie­ras ja seu­raa­vien tun­tien ai­ka

na 1 an­nos/vie­ras.

KAH­VI JA TEE

Kah­via ja tee­tä 2 ku­pil­lis­ta / vie­ras. 1 kg = 100 ku­pil­lis­ta kah­via = 50 vie­raal­le.

Pa­la­so­ke­ria 200 g / 10 vie­ras­ta. Muis­ta ma­keu­tu­sai­ne.

Kah­vi­mai­toa noin 3 dl/10 vie­ras­ta ja ker­maa noin 2 dl/10 vie­ras­ta.

MARI HAR­JU­LA

KUVA HAN­NA IM­MO­NEN

Lue Myös

Pikkujoulujen parhaat samppanjat

Glögissä makuna savua tai lakritsia? Katso 3 uutuusglögiä

Piparista ei päivääkään

Pikkujoulujen parhaat samppanjat

Glögissä makuna savua tai lakritsia? Katso 3 uutuusglögiä

Piparista ei päivääkään

Jouluviini haussa? Valitsimme 6 parasta!

Joulun juhlistajat

Keittokirjoja

Vahvoja riistan makuja

Suklaalahja sulattaa sydämen

Kippis kuohuvalla!

Vahvoja riistan makuja

Suklaalahja sulattaa sydämen

Kippis kuohuvalla!

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.