Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Bataattikeitto ja siemengranola

Rapea siemengranola höystää paahdetun bataattikeiton.

4 an­nos­ta

800 g ba­taat­tia

1 si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

2 rkl öl­jyä

8 dl vet­tä

2–3 rkl kas­vis­fon­dia

3 rkl li­me­me­hua

1 chi­li­pap­ri­ka

2–3 tl ma­ke­aa sa­vu­pap­ri­kaa

1 tl juus­to­ku­mi­naa

1 tl jau­het­tua in­ki­vää­riä

1 tl kur­ku­maa

½ rkl hu­na­jaa

ri­paus rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

ri­paus suo­laa

2 dl ruo­ka­ker­maa

Tar­joi­luun:

sie­meng­ra­no­laa (ks. oh­je al­la)

1. Pis­te­le ba­taat­tei­hin rei­kiä ja kyp­sen­nä uu­nis­sa 175 as­tees­sa noin tun­ti, kun­nes ne peh­me­ne­vät.

2. Kuo­ri ja silp­pua si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Kuu­men­na öl­jy kat­ti­las­sa, li­sää si­pu­lit ja kään­te­le het­ken.

3. Li­sää vesi ja fon­di ja kuu­men­na kie­hu­vak­si. An­na hau­tua, kun­nes si­pu­lit peh­me­ne­vät.

4. Lu­si­koi paah­det­tu­jen ba­taat­tien si­suk­set kat­ti­laan ja so­seu­ta keit­to.

5. Li­sää lo­put maus­teet ja ruo­ka­ker­ma. Kuu­men­na keit­to vie­lä kie­hu­vak­si.

6. Tar­joa sie­meng­ra­no­lan kera.

 Sie­meng­ra­no­la

 3 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

1 dl sak­san­päh­ki­nöi­tä rou­hit­tui­na

1 dl man­te­lei­ta rou­hit­tui­na

¾ dl kur­pit­san­sie­me­niä

¾ dl au­rin­gon­ku­kan­sie­me­niä

½ dl pin­jan­sie­me­niä

2 rkl chia-sie­me­niä

50 g voi­ta tai koo­ko­söl­jyä

½ dl sii­rap­pia tai hu­na­jaa

½ dl ruo­ko­so­ke­ria

½ tl suo­laa

1. Mit­taa kau­ra­hiu­ta­leet lei­vin­pa­pe­rin pääl­le pel­lil­le. Rou­hi päh­ki­nät ja man­te­lit. Se­koi­ta rou­hi­tut päh­ki­nät ja man­te­lit sekä sie­me­net kau­ra­hiu­ta­lei­siin.

2. Su­la­ta voi ja se­koi­ta jouk­koon maus­teet. Kaa­da seos pel­lil­le sie­men­se­ok­sen pääl­le. Kään­te­le va­ro­vas­ti.

3. Paah­da mys­li­se­os­ta uu­nis­sa 180–200 as­tees­sa 20–25 mi­nuut­tia, kun­nes saa vä­riä ja ra­peu­tuu. Kään­te­le paah­ta­mi­sen ai­ka­na muu­ta­man ker­ran.

4. Ota pel­ti uu­nis­ta ja an­na se­ok­sen jääh­tyä. Pur­ki­ta.

5. Tar­joa keit­to­jen li­suk­kee­na tai mys­lin ta­paan.

Kat­so myös nämä iha­nat re­sep­tit:

In­ti­a­lai­nen ba­taat­ti-kik­her­ne­pa­ta

Ba­taat­ti-lins­si­keit­to

Ko­re­a­lai­nen keit­to

Kat­ka­ra­pu­keit­to

Lue Myös

Soija­bo­log­ne­sella täytetyt kesäkurpitsat

Lehtikaali-kikhernekeitto

Gado-gado

Soija­bo­log­ne­sella täytetyt kesäkurpitsat

Lehtikaali-kikhernekeitto

Gado-gado

Papusalaatti

Kookos-linssipata

Intialainen kikherne-tofupulao

Bataat­ti­rans­ka­laiset ja puolikuivatut tomaatit

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

Bataat­ti­rans­ka­laiset ja puolikuivatut tomaatit

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.