UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Banaanibrülee ja suklaagranola
Banaanibrülee ja suklaagranola
Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto
Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto
Vadelma-suklaakakku
Vadelma-suklaakakku
Possun sisäfilee saltimbocca ja ruusukaaligraniittiomenasalaatti
Possun sisäfilee saltimbocca ja ruusukaaligraniittiomenasalaatti
Kokonainen uuniselleri
Kokonainen uuniselleri
Linssikeitto vegeillä höystettynä
Linssikeitto vegeillä höystettynä
Helpot tapaskatkaravut
Helpot tapaskatkaravut
Broileri-avokadoquesadillat
Broileri-avokadoquesadillat
Mehukkaat luumut
Mehukkaat luumut
Mansikkainen jogurtti-juustokakku
Mansikkainen jogurtti-juustokakku
Katso videolta, kuinka kuorit granaattiomenan ilman sotkua!
Katso videolta, kuinka kuorit granaattiomenan ilman sotkua!
Videotutoriaali: Näin kaiverrat kesäkurpitsakalan
Videotutoriaali: Näin kaiverrat kesäkurpitsakalan
Mustikka-vaniljapullat
Mustikka-vaniljapullat
Poro-sinihomejuustoquiche
Poro-sinihomejuustoquiche
Peruna-lohiblinit
Peruna-lohiblinit
Suklaatoffeet
Suklaatoffeet
Kolmen juuston uunisitruunat
Kolmen juuston uunisitruunat
Pavlovarulla
Pavlovarulla
Mustikkainen tiramisukakku
Mustikkainen tiramisukakku
Kantarellibruschetat
Kantarellibruschetat
Ruis-karpalopuuro
Ruis-karpalopuuro
Punaviinisssä haudutetut karitsanpotkat
Punaviinisssä haudutetut karitsanpotkat
Kapris-paprika-perunasalaatti
Kapris-paprika-perunasalaatti
Tilli-lohifrittata
Tilli-lohifrittata
Barbequemarinoidut broilerin rintaleikkeet
Barbequemarinoidut broilerin rintaleikkeet
Suklaabrowniet suolatikuilla höysettyinä
Suklaabrowniet suolatikuilla höysettyinä
Sinappimajoneesi
Sinappimajoneesi
Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat
Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat
Paahdettu pähkinä-hedelmäsalaatti ja kanelijogurttimousse
Paahdettu pähkinä-hedelmäsalaatti ja kanelijogurttimousse
Kesäkeitto ja yrttimousse
Kesäkeitto ja yrttimousse
Punajuurivartaat ja vuohenjuustomousse
Punajuurivartaat ja vuohenjuustomousse
Shrimp po’boys ja remoulade-kastike
Shrimp po’boys ja remoulade-kastike
Gratinoidut vihersimpukat
Gratinoidut vihersimpukat
Hummeria thermidor
Hummeria thermidor
Popcorn-browniet
Popcorn-browniet
Riistapyörykät, sienilisäke ja polentamuusi
Riistapyörykät, sienilisäke ja polentamuusi
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ