Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA  • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA MI­KA­E­LA AN­TIN • VII­NI­SUO­SI­TUS SARI SIRÉN • KU­VAT FA­BI­AN BJÖRK KOTI JA KEIT­TIÖ 1–2/2015 

Vuohenjuusto-kesäkur­pit­sa­pyö­rykät

Vuohenjuusto ja parmesaanijuusto maustavat kesäkur­pit­sa­pyö­rykät, joihin pyöritellään rouheinen pinta pinjan­sie­men­rou­heesta.

1 iso (500 g) ke­sä­kur­pit­sa

1 si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

ri­paus kui­vat­tu­ja chi­li­hiu­ta­lei­ta

150 g peh­me­ää vuo­hen­juus­toa

2 dl korp­pu­jau­ho­ja

1 muna

¾ dl par­me­saa­ni­juus­toa

raas­tet­tu­na

Pääl­le:

100 g pin­jan­sie­me­niä

1. Raas­ta ke­sä­kur­pit­sa. Pai­ne­le ke­sä­kur­pit­sa­raas­tet­ta ta­lous­pa­pe­ril­la, jot­ta yli­mää­räi­nen nes­te imey­tyy pois.

2. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net.

3. Lai­ta vuo­hen­juus­to ja korp­pu­jau­hot kul­hoon. Li­sää muna ja an­na te­key­tyä het­ken. Li­sää lo­put raa­ka-ai­neet ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. An­na maus­tua het­ken.

4. Paah­da pin­jan­sie­me­niä kui­val­la kuu­mal­la pan­nul­la, kun­nes ne saa­vat hie­man vä­riä. Jääh­dy­tä ja rou­hi sie­me­net.

5. Pyö­rit­te­le vuo­hen­juus­to-kesä­kur­pit­sa­se­ok­ses­ta pyö­ry­köi­tä ja kie­ri­tä pin­jan­sie­men­rou­hees­sa.

6. Pais­ta pan­nul­la vois­sa tai öl­jys­sä tai uu­nis­sa 200 as­tees­sa noin 15 mi­nuut­tia, kun­nes pyö­ry­kät ovat kyp­siä.

Vii­ni­suo­si­tus: Ke­pe­än he­del­mäi­nen ja rai­kas La Pe­ti­te Per­rie­re Sau­vig­non 2013, Rans­ka, 10,90 e

Lue Myös

Parsa-avokadorisotto

Papu-kookoscurry

Korvasieni-fetape­ru­na­mu­nakas

Parsa-avokadorisotto

Papu-kookoscurry

Korvasieni-fetape­ru­na­mu­nakas

Halloumi-parsasalaatti

Paahdettu parsa-perunasalaatti

Valkopapuhummus

Paahdettu kasvissalaatti ja gremolatakastike

Kasvis­ham­pu­ri­lainen ja harissamjoneesi

Kolme herkullista kasvis­ruo­ka­re­septiä syksyyn

Paahdettu kasvissalaatti ja gremolatakastike

Kasvis­ham­pu­ri­lainen ja harissamjoneesi

Kolme herkullista kasvis­ruo­ka­re­septiä syksyyn

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.