UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Mustikkakiisseli
Mustikkakiisseli
Mustikkacharlotta
Mustikkacharlotta
Vadelma-suklaakohokas
Vadelma-suklaakohokas
Suklainen mansikkamarenkikakku
Suklainen mansikkamarenkikakku
Simpukkavaahto
Simpukkavaahto
Portviinikastike
Portviinikastike
Raparperi-juustokupit
Raparperi-juustokupit
Ranskalaiset maustekurkut
Ranskalaiset maustekurkut
Umpipunajuuret ja feta-rosmariinitahna
Umpipunajuuret ja feta-rosmariinitahna
Marinoidut kuivatut tomaatit
Marinoidut kuivatut tomaatit
Hedelmäinen gorgonzola-saksanpähkinäsalaatti
Hedelmäinen gorgonzola-saksanpähkinäsalaatti
Karamellipähkinät
Karamellipähkinät
Sitruunariisi
Sitruunariisi
Makea chilikastike
Makea chilikastike
Sahrami-äyriäisrisotto
Sahrami-äyriäisrisotto
Lammastagine ja vesikrassisalaatti
Lammastagine ja vesikrassisalaatti
Valkosipulimojossa marinoitu lankkupihvi ja paahdetut pihvitomaatit
Valkosipulimojossa marinoitu lankkupihvi ja paahdetut pihvitomaatit
Mangolohi ja baja-salaatti
Mangolohi ja baja-salaatti
Piscolla maustetut laavasuklaamuffinit
Piscolla maustetut laavasuklaamuffinit
Panzanella-salaatti
Panzanella-salaatti
Kapris-sitrussienet
Kapris-sitrussienet
Sitruuna-banaanivaahto ja maitosuklaakastike
Sitruuna-banaanivaahto ja maitosuklaakastike
Broilerisalaattia ja yrttiöljyssä marinoitua kotijuustoa
Broilerisalaattia ja yrttiöljyssä marinoitua kotijuustoa
Munakoisotahna
Munakoisotahna
Siikatartar
Siikatartar
Tavallista parempi kalakeitto
Tavallista parempi kalakeitto
Herukkainen poropata
Herukkainen poropata
Fetajuustolla höystetty keltajuuri-perunapitsa
Fetajuustolla höystetty keltajuuri-perunapitsa
Savuporo-kookos-kaalikeitto
Savuporo-kookos-kaalikeitto
Valkosipulikanaa Libanonin tapaan
Valkosipulikanaa Libanonin tapaan
Kuningatarjuustotorttu
Kuningatarjuustotorttu
Röstit ja wasabilohitartar
Röstit ja wasabilohitartar
Pienet pinjansiementomaattipitsaset
Pienet pinjansiementomaattipitsaset
Päärynä-raparperimantelikakku
Päärynä-raparperimantelikakku
Vaalea sangria
Vaalea sangria
Lammaslasagne
Lammaslasagne
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreikkalaisittain
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ