UUSIMMAT ARTIKKELIT
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
Photography: Reetta Pasanen
Englanninlakritsi ja suklaa leivotaan makeiksi ruuduiksi ilman uunia
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Risotto primaveran eli keväisiä kasviksia sisältävän riisiruoan kreikkalainen vastine on vihreä orzotto. Käytä siihen saatavilla olevia kasviksia ja viimeistele isoilla katkaravuilla.
Keväisen vihreä orzotto kreikkalaisittain
LUE MYÖS
Vuohenjuustoa ja sharonia pähkinäsiirapin kera
Vuohenjuustoa ja sharonia pähkinäsiirapin kera
Vanhanajan vaniljakastike
Vanhanajan vaniljakastike
Pähkinäinen kurpitsakeitto
Pähkinäinen kurpitsakeitto
Yrttitarhurin salaatti
Yrttitarhurin salaatti
Ranskalainen patonki
Ranskalainen patonki
Maa-artisokka-perunapyree
Maa-artisokka-perunapyree
Punasipulipizzat
Punasipulipizzat
Thaimarinoidut kalavartaat
Thaimarinoidut kalavartaat
Vuohenjuustotäytteiset kirsikkatomaatit
Vuohenjuustotäytteiset kirsikkatomaatit
Marenkimansikat
Marenkimansikat
Vadelmainen mantelimazariini
Vadelmainen mantelimazariini
Kesäkurpitsahilloke
Kesäkurpitsahilloke
Mansikkasiirappi
Mansikkasiirappi
Lampaankyljykset viikunakastikkeessa
Lampaankyljykset viikunakastikkeessa
Marinoidut oliivit
Marinoidut oliivit
Sieni-härkäruukut
Sieni-härkäruukut
Juustoinen kukkakaalisosekeitto
Juustoinen kukkakaalisosekeitto
Pistaasipähkinäjäädyke ja appelsiinisiirappi
Pistaasipähkinäjäädyke ja appelsiinisiirappi
Haukihampurilaiset
Haukihampurilaiset
Pizza Margherita
Pizza Margherita
Kuskus kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä
Kuskus kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä
Ricottapannukakut ja wokkiomenat vaniljasiirapissa
Ricottapannukakut ja wokkiomenat vaniljasiirapissa
Puolukka-piparkakkujäätelö
Puolukka-piparkakkujäätelö
Omenainen tabouleh
Omenainen tabouleh
Raikas omenasohjo Rodriguezin tapaan
Raikas omenasohjo Rodriguezin tapaan
Rosmariinisiirapilla sivelty omenapiirakka
Rosmariinisiirapilla sivelty omenapiirakka
Papu-fenkolirisotto
Papu-fenkolirisotto
Punasipulijuustopiiraat
Punasipulijuustopiiraat
Mozzarellakuorrutettua saltimboccaa
Mozzarellakuorrutettua saltimboccaa
Ricottagratinoitua kuhaa ja pinaattia
Ricottagratinoitua kuhaa ja pinaattia
Yrttimarinoidut äyriäiset
Yrttimarinoidut äyriäiset
Yrttiöljykastike
Yrttiöljykastike
Spagettia ja carbonarakastiketta
Spagettia ja carbonarakastiketta
Makeat cantuccinikorput
Makeat cantuccinikorput
Dukkah
Dukkah
Bratwursti-kaalipata
Bratwursti-kaalipata
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Unelmaremontista voi tehdä totta tinkimättä sen laadusta
Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen
Minna Kalliokuljun lasitukset rikastuttavat lapsiperheen arkea
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Tilaa uutiskirje
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?
Koti ja keittiön 30-vuotisjuhlavuoden arvonta! Voita Viking Linen risteilylahjakortti
Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!
Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo
Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa
Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”
Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisustusarkkitehtuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Suurtalouskeittiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrätysmateriaaleista
Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia
10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Muutto maalle muutti paljon
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puutalokorttelista Turun Martissa
Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet
Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”
Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen
Koti Helsingin kantakaupungissa: Vanhan talon sielukkuus ja merimaisema voittivat käytännöllisyyden
Loft-asunto Tampereella on kakkoskoti, työn ja rauhoittumisen paikka
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ