150 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

2 dl so­ke­ria

2 mu­naa

3 ½ dl veh­nä­jau­ho­ja

2 tl lei­vin­jau­het­ta

4 tl ka­ne­lia

2 tl kar­de­mum­maa

1 tl mus­kot­ti­päh­ki­nää

1 tl täh­ti­a­nis­ta

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2 dl ome­na­so­set­ta tai ke­sä­kur­pit­sa­hi­lo­loa

1. Vaah­do­ta ras­va ja so­ke­ri.Li­sää mu­nat yk­si­tel­len.

2. Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään ja li­sää tai­ki­naan vuo­ro­tel­len ome­na­so­seen tai ke­sä­kur­pit­sa­hil­lon kans­sa.

3. Kyp­sen­nä lei­vi­te­tys­sä kak­ku­vuo­as­sa 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa tun­nin ver­ran.