Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Minttusiirapilla sivelty baklava

Sulata filotaikina ja leikkaa taikinalevyt keskeltä kahtia niin, että ne ovat 35 x 24 cm. Peitä taikinalevyt tarvittaessa kostealla liinalla...

450 g fi­lo­tai­ki­naa (12 le­vyä, à 35x48 cm)

125 g voi­ta su­la­tet­tu­na

2 rkl öl­jyä

Täy­te:

3 1/2 dl rou­hit­tu­ja sak­san­päh­ki­nöi­tä

3 1/2 dl rou­hit­tu­ja man­te­lei­ta

1 tl jau­het­tua ka­ne­lia

1 dl tum­maa ruo­ko­ki­de­so­ke­ria

50 g voi­ta su­la­tet­tu­na

Mint­tu­sii­rap­pi:

2 dl vet­tä

3 1/2 dl so­ke­ria

1 ison mint­tu­ruu­kun leh­det

1. Su­la­ta fi­lo­tai­ki­na ja leik­kaa tai­ki­na­le­vyt kes­kel­tä kah­tia niin, et­tä ne ovat 35 x 24 cm. Pei­tä tai­ki­na­le­vyt tar­vit­ta­es­sa kos­te­al­la lii­nal­la.

2. Val­mis­ta täy­te. Se­koi­ta rou­hi­tut päh­ki­nät ja man­te­lit, ka­ne­li, so­ke­ri ja su­la­tet­tu voi.

3. Se­koi­ta öl­jy voi­su­laan. Voi­te­le uu­ni­vuo­ka (25x35 cm) ja ase­ta poh­jal­le yk­si tai­ki­na­le­vy. Voi­te­le tai­ki­na­le­vy ja li­sää pääl­le toi­nen tai­ki­na­le­vy. Lai­ta 8 tai­ki­na­le­vyä pääl­lek­käin, voi­te­le jo­kai­nen.

4. Le­vi­tä nyt puo­let täyt­tees­tä pääl­le ja lai­ta taas 8 tai­ki­na­le­vyä täyt­teen pääl­le voi­del­len taas jo­kai­sen. Le­vi­tä lo­put täyt­tees­tä toi­sen tai­ki­na­le­vy­ker­rok­sen pääl­le ja lai­ta pääl­lim­mäi­sek­si lo­put 8 tai­ki­na­le­vyä sa­mal­la ta­val­la voi­del­len. Voi­te­le myös pääl­lim­mäi­nen tai­ki­na­le­vy.

5. Leik­kaa bak­la­va vi­no­ne­li­öik­si ja pais­ta 175 as­tees­sa kul­lan­kel­tai­sek­si, noin tun­ti.

6. Val­mis­ta mint­tu­sii­rap­pi. Kuu­men­na vet­tä, so­ke­ria ja mint­tua kat­ti­las­sa, kun­nes so­ke­ri su­la­vat. Kei­tä mie­dol­la läm­möl­lä noin 5 mi­nuut­tia ja sii­vi­löi min­tun­leh­det.

7. An­na val­miin bak­la­van ve­täy­tyä het­ki ja va­le­le mint­tu­sii­ra­pil­la. Tar­joa jääh­ty­nee­nä.

Lue Myös

Sitrus-rahkatäytteiset pavlova-kuppikakut

Tiramisu-suklaakakku

Kurpitsa-kaneliboston ja kurpitsasose

Sitrus-rahkatäytteiset pavlova-kuppikakut

Tiramisu-suklaakakku

Kurpitsa-kaneliboston ja kurpitsasose

Kuningatarkakku ja tuore­juus­to­kuor­rutus

Nutella-kääretorttu

Suklaa-mante­li­he­del­mä­piiras

Manteli-hunajajäädyke

Kurpitsa-kaneliboston ja kurpitsasose

Vadel­ma­kää­re­torttu

Manteli-hunajajäädyke

Kurpitsa-kaneliboston ja kurpitsasose

Vadel­ma­kää­re­torttu

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.