KALA JA ÄYRIÄISET
Pomelo maistuu makealta ja sitruksisen raikkaalta. Se sopii erinomaisesti rapujen tai kalan seuraksi salaattiin.
Lempeän kirpeä pomelo-jättirapusalaatti valmistuu nopeasti
Fermentoiduista soijapavuista valmistettu misotahna sopii lohen maustajaksi, sillä misossa on paljon pyöreää umamin makua, suolaisuutta ja lihaista täyteläisyyttä. Jos haluat loheen voimakkaamman maun, voit antaa sen marinoitua misoliemessä muutamia tunteja ennen kypsentämistä. Lohen vierellä uunissa kypsyy seesaminsiemenöljyllä sipaistuja kasviksia.
Uunipaahdettua misolohta ja kasviksia
Puolukkagraavattu lohi
Kesäinen kalaleipä
Herkullinen punasipulisilli
Sipuli-anjovispiirakka
Välimerellinen kala-äyriäiskeitto
Bouillabaisse ja paprikamajoneesi
Seesamisiika ja salaatti
Appelsiini-lohikeitto rapujen kaveriksi
Japanilainen teriyaki-lohi
Vartaaseen pujotettu siika
Lohilindströmit ja muna-perunamurske
Kalaseljanka
Tuliset katkaravut
Grillattua lohta ja voikukkakaprismajoneesia
Ahven-rapupyttipannu
Lohi-fenkolisalaatti
Bouillabaisse
Grillattu kasvis-anjovispizza
Kalapihvit ja ruohosipulilimettimajoneesi
Kampasimpukoita pernod’n kanssa
Yrttinen lohi-sipulisalaatti
Deviled eggs eli paholaisen munat
Hapanimelä kalakeitto
Peruna-lohiblinit
Tilli-lohifrittata
Grillatut jättikatkaravut
Hummeria thermidor
Katkaraputacot
Pomelo maistuu makealta ja sitruksisen raikkaalta. Se sopii erinomaisesti rapujen tai kalan seuraksi salaattiin.
Lempeän kirpeä pomelo-jättirapusalaatti valmistuu nopeasti
Fermentoiduista soijapavuista valmistettu misotahna sopii lohen maustajaksi, sillä misossa on paljon pyöreää umamin makua, suolaisuutta ja lihaista täyteläisyyttä. Jos haluat loheen voimakkaamman maun, voit antaa sen marinoitua misoliemessä muutamia tunteja ennen kypsentämistä. Lohen vierellä uunissa kypsyy seesaminsiemenöljyllä sipaistuja kasviksia.
Uunipaahdettua misolohta ja kasviksia
Puolukkagraavattu lohi
Kesäinen kalaleipä
Herkullinen punasipulisilli
Sipuli-anjovispiirakka
Välimerellinen kala-äyriäiskeitto
Bouillabaisse ja paprikamajoneesi
Seesamisiika ja salaatti
Appelsiini-lohikeitto rapujen kaveriksi
Japanilainen teriyaki-lohi
Vartaaseen pujotettu siika
Lohilindströmit ja muna-perunamurske
Kalaseljanka
Tuliset katkaravut
Grillattua lohta ja voikukkakaprismajoneesia
Ahven-rapupyttipannu
Lohi-fenkolisalaatti
Bouillabaisse
Grillattu kasvis-anjovispizza
Kalapihvit ja ruohosipulilimettimajoneesi
Kampasimpukoita pernod’n kanssa
Yrttinen lohi-sipulisalaatti
Deviled eggs eli paholaisen munat
Hapanimelä kalakeitto
Peruna-lohiblinit
Tilli-lohifrittata
Grillatut jättikatkaravut
Hummeria thermidor
Katkaraputacot
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2025?
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Boutique-hotelli ja nelilapsisen perheen koti saman katon alla: Unelma toteutui Taalintehtaalla
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Keltaisen huvilan lumo kantaa Hangossa
Ranskalainen perunasalaatti maistuu herkkusuille
Raparperijuustokakku kruunaa kahvipöydän
Puuseppä, taiteilija Minja Kolehmainen: ”Olen oppinut nomadielämän aikana elämän merkityksellisyyden ja sen, miten vähällä ihminen oikeasti pärjää”
Sitruuna-laventelikakku on hienostunut ja mehevä kahvikakku
Kesäkurpitsa-juustoquiche yhdistää miedon kesäkurpitsan ja luonteikkaan vuohenjuuston
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Tee suolainen skagenröra-juustokakku
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Kylmän tyylikästä! Alumiini terävöittää sisustuksen
Rapea mustikka-suklaapiirakka paistetaan valurautapannussa tai muurikassa
Kesä jatkuu! Viinit seurusteluun & grilli-iltaan
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Kaksi lämmitystapaa, eri toimintaperiaatteet – näin maalämpö ja poistoilmalämpöpumppu eroavat toisistaan
Tehokkaampaa taloudenhallintaa lapsiperheille
Oma koti alkaa suunnittelusta: Vinkkejä fiksuun rahoitukseen
Kun arjen kulut kasaantuvat - näin yhdistelylaina auttoi hallitsemaan kotitalouden menoja
Vinkkejä tiukemmalla budjetilla elämiseen
Turvaa ja mukavuutta senioreille – parhaat kodin kalustevalinnat
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2025?
Nauvosta löytyi unelmien merellinen mökki: "Ihastelin suu auki maisemia"
Boutique-hotelli ja nelilapsisen perheen koti saman katon alla: Unelma toteutui Taalintehtaalla
Kirjailija Satu Rämö: ”Talo oli kauhea remonttipommi, mutta ostimme sen maiseman takia”
Huvilakadulta löytyi kolmihenkiselle perheelle unelmien koti
Keltaisen huvilan lumo kantaa Hangossa
Ranskalainen perunasalaatti maistuu herkkusuille
Raparperijuustokakku kruunaa kahvipöydän
Puuseppä, taiteilija Minja Kolehmainen: ”Olen oppinut nomadielämän aikana elämän merkityksellisyyden ja sen, miten vähällä ihminen oikeasti pärjää”
Sitruuna-laventelikakku on hienostunut ja mehevä kahvikakku
Kesäkurpitsa-juustoquiche yhdistää miedon kesäkurpitsan ja luonteikkaan vuohenjuuston
Jenna Tikkanen: ”Kotona saan olla ihan vain minä"
Mehevä kakku kesäkurpitsasta kuorrutetaan tuorejuustokuorrutuksella
Gluteeniton tosca-päärynäkakku on mehevä herkku
Kuulain sävyin sisustettu CLT-talo nousi Oulujoen varteen
Tee suolainen skagenröra-juustokakku
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Kylmän tyylikästä! Alumiini terävöittää sisustuksen
Rapea mustikka-suklaapiirakka paistetaan valurautapannussa tai muurikassa
Kesä jatkuu! Viinit seurusteluun & grilli-iltaan
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ