Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Ku­vat Fa­bi­an Björk

Yrttikuorrutettu uunilohi

Uunilohi on ihastuttavan helppo ja herkullinen ruoka. Viikonloppuun sopivan version saa rakentamalla kalalle leivänmuruista ja yrteistä päällyksen.

4–6 an­nos­ta

Ai­nek­set

750 g ruo­do­ton­ta lo­hi­fi­lee­tä

suo­laa

muu­ta­ma kier­ros mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

2 dl rou­hit­tu­ja pis­taa­si­päh­ki­nöi­tä

1 dl tuo­ret­ta ba­si­li­kaa hie­non­net­tu­na

1 dl tuo­ret­ta leh­ti­per­sil­jaa hie­non­net­tu­na

3 pa­laa lei­pää mu­rui­na

muu­ta­ma kier­ros kui­vat­tua chi­liä myl­lys­tä

noin 1 dl täys­ma­jo­nee­sia

Pääl­le:

olii­vi­öl­jyä

1. Maus­ta lohi suo­lal­la ja pip­pu­ril­la.

2. Yh­dis­tä pis­taa­si­päh­ki­nät, hie­non­ne­tut yr­tit, mu­rus­tel­tu lei­pä ja chili. Se­koi­ta jouk­koon ma­jo­nee­si. Le­vi­tä seos lo­hel­le. Va­lu­ta pääl­le hie­man öl­jyä.

3. Pais­ta 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 25 mi­nuut­tia tai kun­nes lohi on kyp­sä.

Vii­ni­suo­si­tus: Puo­li­kui­va, kyp­sän sit­ruk­si­nen ja maus­tei­nen Pfaf­fen­heim Black Tie 2015, Rans­ka, 13,98 e.

Kat­so myös: See­sa­mi-lo­hi­pyö­ry­kät

Kat­so myös nämä lo­hi­re­sep­tit:

Lohi-sim­puk­ka­keit­to

Pe­ru­na-lo­hib­li­nit

Kap­ris-sa­vu­lo­hi-fi­lo­rul­lat

Lue Myös

Shrimp po’boys ja remoulade-kastike

Gratinoidut vihersimpukat

Sinisimpukat ja sahramimajoneesi

Shrimp po’boys ja remoulade-kastike

Gratinoidut vihersimpukat

Sinisimpukat ja sahramimajoneesi

Välimerellinen mustekala

Kampasimpukoita pernod’n kanssa

Katkaraputacot

Graavi­lo­hi­ce­viche

Mausteinen karpalosilli

Seesamisiika ja salaatti

Graavi­lo­hi­ce­viche

Mausteinen karpalosilli

Seesamisiika ja salaatti

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

Oma Aika

Elokuvaohjaaja Timo Koivusalo: "Haluan herätä uteliaana uuteen aamuun"

Oma Aika
Siviili-Mari on selvästi värikkäämpi hahmo kuin Roban rikostarkastaja Sinisalo. Uniikin mekon löysi puvustaja-ystävä Sari Kirjavainen. Sandaaleissa on viidakon kukkia ja kultaa – ihanat kabareetähden kengät, joilla tulee pituuttakin lisää reilut kymmenen senttiä.

Siviili-Mari on selvästi värikkäämpi hahmo kuin Roban rikostarkastaja Sinisalo. Uniikin mekon löysi puvustaja-ystävä Sari Kirjavainen. Sandaaleissa on viidakon kukkia ja kultaa – ihanat kabareetähden kengät, joilla tulee pituuttakin lisää reilut kymmenen senttiä.

Mari Perankoski: "Yhdessä nauraminen on selviytymiskeino"

GEO
Angola itsenäistyi vuonna 1975 ja ajautui pitkään sisällissotaan. Nyt maa yrittää toipua talouskriisistä ja uudistua.

Angola itsenäistyi vuonna 1975 ja ajautui pitkään sisällissotaan. Nyt maa yrittää toipua talouskriisistä ja uudistua.

Eric Lafforgue

Koittaako Angolassa uusi aika?

GEO
Joustava selluloosakomposiititi on jämäkkä vaihtoehto styroksille.

Joustava selluloosakomposiititi on jämäkkä vaihtoehto styroksille.

WSU

Styroksille kehitettiin vihreämpi vaihtoehto

GEO
Kuppi kuumaa ja lokakuun GEO - oiva yhdistelmä syksyn tuulia vastaan.

Kuppi kuumaa ja lokakuun GEO - oiva yhdistelmä syksyn tuulia vastaan.

Antti Pihlajaniemi

Viisi syytä lukea lokakuun GEO

GEO
Eläimet saapuvat, kun tuore ruoho on parhaimmillaan, ja synnyttävät heti tultuaan.

Eläimet saapuvat, kun tuore ruoho on parhaimmillaan, ja synnyttävät heti tultuaan.

Peter Mather / Minden Pictures

Maailman pisin vaellus

GEO
Sirkus Bidonen 15 jäsentä ja heidän harmaapartainen johtajansa François Rauline ryhmäkuvassa.

Sirkus Bidonen 15 jäsentä ja heidän harmaapartainen johtajansa François Rauline ryhmäkuvassa.

Stephanie Gengotti

Aivan erilainen sirkus

GEO
Enrico Di Minin kuvattiin juttua varten Korkeasaaren vanhassa Karhulinnassa.

Enrico Di Minin kuvattiin juttua varten Korkeasaaren vanhassa Karhulinnassa.

Hanna Linnakko

Kymmenen kysymystä eläinten salakaupasta

GEO
Kasvaako perheen esikoisista automaattisesti tunnollisempia kuin seuraavana syntyneistä sisaruksista?

Kasvaako perheen esikoisista automaattisesti tunnollisempia kuin seuraavana syntyneistä sisaruksista?

Unsplash

Onko esikoinen erilainen kuin kuopus?

GEO
Vincent Munier joutuu seuraamaan joskus päiväkausia pelkkiä jälkiä, ennen kuin hän näkee aran arktisen suden.

Vincent Munier joutuu seuraamaan joskus päiväkausia pelkkiä jälkiä, ennen kuin hän näkee aran arktisen suden.

Vincent Munier

Lumen ja jään sankarit

Oma Aika
Siviili-Mari on selvästi värikkäämpi hahmo kuin Roban rikostarkastaja Sinisalo. Uniikin mekon löysi puvustaja-ystävä Sari Kirjavainen. Sandaaleissa on viidakon kukkia ja kultaa – ihanat kabareetähden kengät, joilla tulee pituuttakin lisää reilut kymmenen senttiä.

Siviili-Mari on selvästi värikkäämpi hahmo kuin Roban rikostarkastaja Sinisalo. Uniikin mekon löysi puvustaja-ystävä Sari Kirjavainen. Sandaaleissa on viidakon kukkia ja kultaa – ihanat kabareetähden kengät, joilla tulee pituuttakin lisää reilut kymmenen senttiä.

Mari Perankoski: "Yhdessä nauraminen on selviytymiskeino"

GEO
Angola itsenäistyi vuonna 1975 ja ajautui pitkään sisällissotaan. Nyt maa yrittää toipua talouskriisistä ja uudistua.

Angola itsenäistyi vuonna 1975 ja ajautui pitkään sisällissotaan. Nyt maa yrittää toipua talouskriisistä ja uudistua.

Eric Lafforgue

Koittaako Angolassa uusi aika?

GEO
Joustava selluloosakomposiititi on jämäkkä vaihtoehto styroksille.

Joustava selluloosakomposiititi on jämäkkä vaihtoehto styroksille.

WSU

Styroksille kehitettiin vihreämpi vaihtoehto

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2019?

Koti kaupungissa, mutta ihanasti luonnon rauhassa

Sara Karlsson sytyttää kodissaan kynttilät joka ilta

Vapaa-ajankoti sai sävyt saariston luonnosta

Kahdesti rakastettu – vinkit second hand -nettikauppoihin

Koti konstai­let­to­massa ja kodikkaassa Puu-Käpylässä

Sisus­tus­suun­nit­telija Sirpa Linnanmäki: ”Kotini on kauniisti kerroksellinen”

Kauneimmat kynttilänjalat: 8 suosikkiamme

Kuvataiteilija Leena Airikkalan kesämökki henkii valoa ja vaaleaa harmoniaa

Väritä koti maalilla: katso 5 ideaa ja kotia

Joogaopettajan sielukas koti on paikka levolle ja leppoisalle chillailulle

Kristii­nan­kau­pungin 1800-luvun hirsitalo kunnostettiin historiaa hellien

Muotoilija Asmo Norosen kodin sydän on sininen keittiö

Sohvat pyöristyvät ja seisovat kuin varpaillaan: 5 upeaa sohvaa

Valitsimme 10 syksyn kauneinta mattoa

Ihastuttava, kerroksellisesti sisustettu kolmio on lapsiperheen viihtyisä koti

Viivi Lehto: ”En ollutkaan minimalisti”

Rakastu pellavaan! 5 ihanaa pellavaista syksyyn

Kalanruotokuvio kiehtoo edelleen: katso 7 ihastuttavaa ideaa

Toimistosta remontoitiin upea koti funkistaloon

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 11/2019?

Koti kaupungissa, mutta ihanasti luonnon rauhassa

Sara Karlsson sytyttää kodissaan kynttilät joka ilta

Vapaa-ajankoti sai sävyt saariston luonnosta

Kahdesti rakastettu – vinkit second hand -nettikauppoihin

Koti konstai­let­to­massa ja kodikkaassa Puu-Käpylässä

Sisus­tus­suun­nit­telija Sirpa Linnanmäki: ”Kotini on kauniisti kerroksellinen”

Kauneimmat kynttilänjalat: 8 suosikkiamme

Kuvataiteilija Leena Airikkalan kesämökki henkii valoa ja vaaleaa harmoniaa

Väritä koti maalilla: katso 5 ideaa ja kotia

Joogaopettajan sielukas koti on paikka levolle ja leppoisalle chillailulle

Kristii­nan­kau­pungin 1800-luvun hirsitalo kunnostettiin historiaa hellien

Muotoilija Asmo Norosen kodin sydän on sininen keittiö

Sohvat pyöristyvät ja seisovat kuin varpaillaan: 5 upeaa sohvaa

Valitsimme 10 syksyn kauneinta mattoa

Ihastuttava, kerroksellisesti sisustettu kolmio on lapsiperheen viihtyisä koti

Viivi Lehto: ”En ollutkaan minimalisti”

Rakastu pellavaan! 5 ihanaa pellavaista syksyyn

Kalanruotokuvio kiehtoo edelleen: katso 7 ihastuttavaa ideaa

Toimistosta remontoitiin upea koti funkistaloon

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 2618356-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 2618356-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.